Stellenangebot

Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (w/m/d)

Ministerium für Ländlichen Raum und Vrbraucherschutz

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen einer Vertretung eine befristete Stelle zunächst bis zum 31.03.2025 mit

einer staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin /
 einem staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (w/m/d)

im Bereich „Fruchtsäfte/Konfitüren“ der Abteilung 4 zu besetzen.

Die Einstellung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) und den dortigen Eingruppierungsregelungen, und erfolgt daher in einem Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 13 des TV-L.

Das CVUA Sigmaringen ist ein staatliches Untersuchungsamt (www.cvua-sigmaringen.de), zu dessen Hauptaufgaben die Untersuchungen und Beurteilungen von Lebensmitteln, Trinkwasser und Tabakerzeugnissen im Rahmen der amtlichen Überwachung gehört.

In Referat 41 „Fruchtsäfte/Konfitüren“ werden in einem Team von vier Laborleitungen und sechs Labormitarbeitenden Fruchtsäfte, -nektare und -sirupe sowie Konfitüren und Fruchtaufstriche zentral für Baden-Württemberg untersucht und begutachtet. 

Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören die selbständige und eigenverantwortliche Durchführung der Sensorik, der Prüfplanerstellung und der Bearbeitung der Ergebnisse einschließlich der rechtlichen Beurteilung und Gutachtenerstellung.
Regelmäßig erstellen Sie Berichte und erarbeiten Stellungnahmen.
Ebenso gehört die Führung und Leitung der Labormitarbeitenden, die Probenplanung sowie die Betreuung der analytischen Messtechnik (z.B. Enzymatik, HPLC, FTIR), die Weiterentwicklung und Validierung von Analysenmethoden unter Berücksichtigung der analytischen Qualitätssicherung im Rahmen der DIN EN ISO/IEC 17025 und die Betreuung von Praktikanten und Auszubildenden zu Ihren Aufgaben.

Zudem sollten Sie sich an den Querschnittsaufgaben für das gesamte Haus beteiligen.
Der genaue Zuschnitt des Aufgabengebietes bleibt vorbehalten.

Für diese umfangsreichen und vielfältigen Tätigkeiten suchen wir engagierte Bewerberinnen und Bewerber mit organisatorischem Geschick und einem hohen Maß an Selbstorganisation, Eigeninitiative und Flexibilität.
Ihre Aufgaben erledigen Sie selbstständig, zuverlässig und zielorientiert.
Sie wissen um die Bedeutung von kooperativer Führung und vertrauensvoller Zusammenarbeit.

Als weitere Voraussetzungen bringen Sie mit:

  • Studium der Lebensmittelchemie mit erfolgreich abgeschlossenem Staatsexamen,
  • Kenntnisse im Bereich der Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Tabakwaren,
  • Kenntnisse der für die Qualitätssicherung von Untersuchungsverfahren erforderlichen Maßnahmen,
  • Kenntnisse in instrumenteller Analytik sind von Vorteil,
  • gute Kenntnisse in der Bedienung von MS Office-Produkten,
  • gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift sind von Vorteil.

Wir bieten Ihnen:

  • ein anspruchsvolles, aber auch abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einer Wertekultur, in der Mitgestaltung erwünscht ist,
  • einen Arbeitsplatz mit großem Gestaltungsraum innerhalb eines motivierten Teams,
  • flexible Arbeitszeiten im Rahmen unserer Gleitzeitregelung,
  • ein betriebliches Gesundheitsmanagement,
  • einen attraktiven, modern ausgestatteten Arbeitsplatz in einer charmanten Stadt im Donautal am südlichen Rand der Schwäbischen Alb und rund 40 km nördlich des Bodensees,
  • die Unterstützung Ihrer Mobilität mit dem JobTicket BW.

Wir möchten den Anteil der Frauen im Ressortbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte bewerben Sie sich bis zum 28.09.2023 unter Angabe der Kennziffer 4697 ausschließlich über unser Online-Bewerbungsverfahren.
Bewerbungen per E-Mail oder in Papierform können leider nicht berücksichtigt werden.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter www.mlr-bw.de/datenschutz-bewerberverfahren entnehmen.

Bei Fragen steht Ihnen Herr Paul-Hermann Reiser unter der Telefonnummer 07571/7434-255 gerne zur Verfügung.

Bewerbungsfrist: 28.09.2023