Stellenangebot

Staatlich geprüfte/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Freiburg ist ab sofort eine bis zum 22. Juli 2023 befristete Stelle für eine/n

staatlich geprüfte/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)

in der Abteilung „Rückstände, Kontaminanten und EU-Referenzlaboratorien“ zu besetzen.

Die Einstellung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst des Landes (TV-L) und den dortigen Eingruppierungsregelungen und erfolgt daher in einem Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 13 des TV-L.

Das CVUA Freiburg ist ein interdisziplinäres Untersuchungsamt (cvua-freiburg). Für die amtliche Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg führt die Abteilung als Zentrallabor Untersuchungen auf Pestizide in vom Tier stammenden Lebensmitteln und Humanmilch sowie auf ein breites Spektrum an organischen Kontaminanten durch. Zusätzlich wurde das CVUA Freiburg von der Europäischen Union mit den Aufgaben der EU-Referenzlaboratorien (EURL) für Pestizidrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft und Waren mit hohem Fettanteil (EURL AO) wie auch für halogenierte persistente organische Kontaminanten (EURL POPs) betraut.

Ihre Aufgabenschwerpunkte und Verantwortlichkeiten als sachverständige Laborleitung liegen im Bereich Rückstandsanalytik mittels HPLC-MS(/MS) und in geringerem Umfang GC-MS(/MS) in unserem Team für die amtliche Überwachung von Pestiziden in tierischen Lebensmitteln.

Worin bestehen Ihre Aufgaben?

  • Probenplanung, Koordination von Untersuchungen; Bearbeitung und Bewertung der Untersuchungsergebnisse.
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung der Proben, einschließlich der Anfertigung gerichtsfester Gutachten.
  • Erstellung von Berichten und Stellungnahmen.
  • Entwicklung und Validierung von Analysenmethoden unter Berücksichtigung der analytischen Qualitätssicherung im Rahmen der DIN EN ISO/IEC 17025.
  • Unterstützung des EURL für Pestizide (z. B. Mitwirkung bei Workshops und Trainingskursen des EURL/NRL-Netzwerks sowie bei analytischen Fragestellungen).
  • Betreuung von Projektarbeiten für Lebensmittelchemiker/-innen im praktischen Jahr im Rahmen derer Weiterbildung zum/zur staatlich geprüften Lebensmittelchemiker/-in.
  • Schulung von Personal im gesundheitlichen Verbraucherschutz an der Landesakademie Baden-Württemberg für Veterinär- und Lebensmittelwesen (AkadVet).

Der genaue Aufgabenzuschnitt bleibt vorbehalten.

Was erwarten wir?

  • fundierte Kenntnisse des Lebensmittelrechts sowie der lebensmittelchemischen Analytik.
  • Kenntnisse in der (Ultra-)Spurenanalytik mit modernsten Analysentechniken wie HPLC-MS(/MS) und GC-MS(/MS) und Freude am analytischen Arbeiten
  • Kenntnisse zur Entwicklung und Validierung von Untersuchungsverfahren sind wünschenswert
  • sichere Kenntnisse im Umgang mit klassischen MS-Office-Anwendungen sowie Laborinformationssystemen
  • gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift sowie sicheres und freundliches Auftreten im Umgang mit unseren Kunden.

Sie verfügen über organisatorisches Geschick und erledigen ihre Aufgaben rasch, zuverlässig, selbständig und zielorientiert. Einsatzfreude, überdurchschnittliches Engagement, ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie Teamfähigkeit und Führungseigenschaften sind selbstverständlich für Sie.

Was bieten wir?

  • Interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem jungen, motivierten Team
  • Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Job TicketBW
  • Eine gute Verkehrsanbindung

Wir möchten den Anteil der Frauen im Ressortbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis zum 29.09.2021 unter Angabe der Kennziffer 0827/FR/3663 per E-Mail (bitte zusammengefasst in einer Anlage im pdf-Format, max. 3 MB) an bewerbungen@mlr.bwl.de. Bitte geben Sie bei Bewerbungen per E-Mail diese Kennziffer auch unbedingt im Betreff Ihrer E-Mail an.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter /datenschutz-bewerberverfahren entnehmen.

Bewerbungsfrist: 29.09.2021