Stellenangebot

Staatlich geprüfte/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Freiburg bietet ab 01.09.2022 eine Stelle befristet bis zum 31.03.2024 an für eine/n

staatlich geprüfte/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)

in der Abteilung „Rückstände, Kontaminanten und EU-Referenzlaboratorien“.

Das CVUA Freiburg ist eines von vier Untersuchungsämtern und Teil der Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg. Eine Übersicht über die vielfältigen Aufgaben finden sich unter www.ua-bw.de.

Die Abteilung führt als Zentrallabor in Baden-Württemberg für die amtliche Lebensmittelüberwachung Untersuchungen auf Pestizide und organische Kontaminanten in vom Tier stammenden Lebensmitteln und Humanmilch durch. Zusätzlich wurde das CVUA Freiburg von der Europäischen Union mit den Aufgaben der EU-Referenzlaboratorien (EURL) für Pestizidrückstände in Lebensmitteln tierischer Herkunft und Waren mit hohem Fettanteil (EURL AO) sowie für halogenierte persistente organische Kontaminanten (EURL POPs) betraut.
Als Sachverständige/r und Laborleiter/in liegen Ihre Aufgabenschwerpunkte und Verantwortlichkeiten im Bereich Rückstandsanalytik mittels GC-MS(/MS) und in geringerem Umfang GC-Orbitrap in unserem Team des Zentrallabors für die amtliche Überwachung von Pestiziden in tierischen Lebensmitteln sowie des EURL AO.            
 
Was sind Ihre Hauptaufgaben?

  • Probenplanung, Koordination von Untersuchungen im Laborbereich, innerhalb der Abteilung und bereichsübergreifend
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung der Proben, einschließlich der Anfertigung gerichtsfester Gutachten
  • Erstellung von Berichten und Stellungnahmen
  • Entwicklung und Validierung von Analysenmethoden mittels GC-MS/MS und GC-Orbitrap unter Berücksichtigung der analytischen Qualitätssicherung im Rahmen der DIN EN ISO/IEC 17025
  • Zusammenfassung der Ergebnisse in Abschlussberichten
  • Präsentation der Tätigkeiten und Ergebnisse auf Seminaren und internationalen Konferenzen
  • Unterstützung des EURL für Pestizide (z. B. Mitwirkung bei Workshops und Trainingskursen des EURL/NRL-Netzwerks sowie bei analytischen Fragestellungen)
  • Betreuung von Projektarbeiten für Lebensmittelchemiker/-innen im praktischen Jahr im Rahmen ihrer Weiterbildung zum/zur staatlich geprüften Lebensmittelchemiker/-in und für Studierende

Was erwarten wir von Ihnen?

  • Fundierte Kenntnisse des Lebensmittelrechts sowie der lebensmittelchemischen Analytik.
  • Kenntnisse und Freude in der (Ultra-)Spurenanalytik mit modernsten Analysentechniken wie GC-MS(/MS) und/oder GC-Orbitrap
  • Kenntnisse zur Entwicklung und Validierung von Untersuchungsverfahren sind wünschenswert
  • Sichere Kenntnisse im Umgang mit klassischen MS-Office-Anwendungen sowie Laborinformationssystemen
  • Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift

Flexibilität bei der Erfüllung der beschriebenen Aufgaben sowie ausgeprägte Teamfähigkeit und Führungseigenschaften in einem großen Team von Sachverständigen und technischen Angestellten sind wichtige Voraussetzungen für die erfolgreiche Arbeit.
Sie verfügen über organisatorisches Geschick und erledigen ihre Aufgaben rasch, zuverlässig, selbständig und zielorientiert. Einsatzfreude, überdurchschnittliches Engagement und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich.

Was bieten wir Ihnen?

  • Eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem motivierten Team
  • Fachliche Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Flexible Arbeitszeiten bei einer Wochenarbeitszeit von 39,5 h
  • Ein vergünstigtes JobTicketBW und gute Verkehrsanbindung

Die Einstellung erfolgt im Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 13 des TV-L.

Wir möchten den Anteil der Frauen im Ressortbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese bis zum 12.08.2022 unter Angabe der Kennziffer 0827/FR/4142 per E-Mail (bitte zusammengefasst in einer Anlage im pdf-Format, max. 3 MB) an bewerbungen@mlr.bwl.de.
Bitte geben Sie bei Bewerbungen per E-Mail diese Kennziffer auch unbedingt im Betreff Ihrer E-Mail an.

Die Informationen zur Erhebung von personenbezogenen Daten bei der betroffenen Person nach Artikel 13 DS-GVO können Sie unserer Homepage unter www.mlr-bw.de/datenschutz-bewerberverfahren entnehmen.

Bewerbungsfrist: 12.08.2022