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Fossile Rohstoffe sind endlich – aber aus Erdöl werden viele Produkte gemacht, die wir täglich brauchen. „Die Bioökonomie setzt auf nachwachsende Rohstoffe statt auf Erdölprodukte. Ein klassisches Beispiel dafür ist die Holznutzung. Neuerdings können aus den Bestandteilen von Holz mit dem entsprechenden Know-how und der richtigen Technik biobasierte Kunststoffe hergestellt werden die ganz ähnliche Eigenschaften haben. Sogar lebensmittelechte Produkte wie Aufbewahrungsboxen, Geschirr oder auch Kinderspielzeug lassen sich daraus herstellen. Und wenn die Produkte nicht mehr gebraucht werden, können sie wie Holz verrotten oder verbrannt werden. Nachwachsende Rohstoffe bieten mit solchen zukunftsweisenden Ansätzen neue Chancen für innovative Unternehmen im Ländlichen Raum. Gleichzeitig können wir durch den bewussteren Umgang mit Ressourcen auch im Sinne nachfolgender Generationen nachhaltiger wirtschaften“, sagte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL.

Ein Hauch von Olympia weht bei der diesjährigen Hengstparade, wenn am 25. September Michael Jung, erfolgreichster Vielseitigkeitsreiter aller Zeiten, auf Einladung von Landwirtschaftsminister Peter Hauk und Landoberstallmeisterin Astrid von Velsen-Zerweck in das Haupt- und Landgestüt Marbach kommt. Um 11 Uhr können die Besucherinnen und Besucher im Innenhof des Gestüts den Doppelolympiasieger hautnah erleben und ein Autogramm erhaschen.

Der Wald ist ein beliebter Erholungsort – täglich besuchen ihn rund zwei Millionen Menschen. Das Ökosystem Wald ist zugleich ein einzigartiger Lernort, um ökologische Zusammenhänge begreifbar zu machen.

„Wo im Ländlichen Raum Zukunft drauf steht, da stecken oft die Landfrauen dahinter. Klare Ansagen an Politik und Gesellschaft über ihre Vorstellungen und Ziele, konkrete Projekte mit erkennbarem praktischem Nutzen sowie den Mut, Neues anzupacken und Ideen kreativ und innovativ umzusetzen: So kennen und schätzen wir die Landfrauen“, sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch MdL, bei einem Hofbesuch in Gündlingen (Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald).

Für die Beihilferegelung zur Mengenreduzierung auf dem Milchmarkt werden EU-weit 150 Millionen Euro ausschließlich aus dem EU-Haushalt bereitgestellt. Je Kilogramm freiwillig reduzierter Milchanlieferungsmenge werden 14 Cent an Beihilfe gewährt. Die Antragstellung für den ersten vorgesehenen Reduktions- und somit Förderzeitraum (IV. Quartal 2016) hat voraussichtlich bis zum 21. September 2016 bei den Regierungspräsidien zu erfolgen.

Viele Online-Shops und Internet-Anbieter werben mit Gütesiegeln, die für die Einhaltung bestimmter Qualitätskriterien stehen. Die Ergebnisse des Verbrauchermonitors Baden-Württemberg 2015 – einer repräsentativen Verbraucherbefragung – zeigen, dass für rund 44 Prozent der insgesamt rund 5,2 Millionen Internetkäuferinnen und -käufer solche Gütesiegel ein Entscheidungskriterium beim Internet-Einkauf darstellen.

Am Samstag fand in Markgröningen im Landkreis Ludwigsburg der traditionelle Schäferlauf statt. Das diesjährige Siegerpaar ist Lisa Link-Wolfarth aus Balingen und Da-niel Erhardt aus Birkenzell. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL gratulierte dem Siegerpaar. Gleichzeitig dankte sie dem Berufsnachwuchs für dessen Engagement für die Schäferei.

„Selbst Obst und Gemüse anzubauen und zu ernten liegt im Trend. Ob gegrillte Zucchini oder ein knackiger Gurkensalat – es macht nicht nur Spaß und schmeckt lecker, Lebensmittel direkt aus dem eigenen Garten frisch zuzubereiten. Wenn man Gemüse und Obst selbst angebaut und geerntet hat, weiß man den Wert von Lebensmittel umso mehr zu schätzen“, sagte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL.

„Die Geroldsauer Mühle ist ein Musterprojekt für die Wiederbelebung regionaler Wertschöpfung im Ländlichen Raum. Vor allem die sinnvolle Kombination von Schwarzwälder Naturparkmarkt, regionaler Gastronomie, Hotel und Gästeinformation macht den 3.000 Quadratmeter großen Neubau zu einem neuen Aushängeschild des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord. Über 80 Erzeuger aus Baden-Württemberg bieten im Mühlenmarkt ein ausgewähltes Sortiment aus regionalen Lebensmitteln. Verbraucherinnen und Verbraucher können sicher sein, hier Lebensmittel aus der Region in höchster Qualität zu bekommen“, sagte Forstminister Peter Hauk MdL.

Die sommerlich heißen Temperaturen der kommenden Tage laden zu einem Besuch in einen kühlen und schattigen Wald ein – um dort beispielsweise ausgiebig spazieren zu gehen. Im Wald sollten allerdings einige Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden. Denn die steigenden Temperaturen können zu einem höheren Waldbrandrisiko führen, wie Forstminister Peter Hauk MdL warnte.