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„Im Ortenaukreis haben unsere Landwirtinnen und Landwirte sowie unsere Winzerinnen und Winzer sehr gute Bedingungen, um erfolgreich zu wirtschaften. Auch die Rebflurneuordnung in Kappelrodeck bei den Heidenhöfen in Ganseck trägt zu einem zukunftsfähigen und rentablen Weinbau in der Region bei“, sagte Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL bei der Enthüllung eines Gedenksteins am Mittwoch (7. September) in Kappelrodeck (Ortenaukreis), der im Zuge der Neuplanierung der Rebflächen aufgestellt wurde.

„Die Lebensmittelsicherheit hat in Baden-Württemberg einen hohen Stellenwert und soll diesen auch in Zukunft behalten. Unsere Untersuchungsämter leisten dazu einen wichtigen Beitrag und gehören zu den besten in Deutschland. Ich danke Dr. Susanne Hartmann für ihren langjährigen Einsatz als Leiterin des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Karlsruhe. Susanne Hartmann war im Regierungsbezirk Karlsruhe, in Baden-Württemberg und bundesweit eine fachlich und persönlich immer sehr geschätzte Partnerin im gesundheitlichen Verbraucherschutz. Die erfolgsorientierte und kollegiale interdisziplinäre Zusammenarbeit der verschiedenen Fachdisziplinen war ihr immer ein großes Anliegen. Für ihren Ruhestand wünsche ich ihr viel Gesundheit und Freude“, sagte der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL.

Der Wald ist ein beliebter Erholungsort – täglich besuchen ihn rund zwei Millionen Menschen. Das Ökosystem Wald ist zugleich ein einzigartiger Lernort, um ökologische Zusammenhänge begreifbar zu machen.

„Die Geroldsauer Mühle ist ein Musterprojekt für die Wiederbelebung regionaler Wertschöpfung im Ländlichen Raum. Vor allem die sinnvolle Kombination von Schwarzwälder Naturparkmarkt, regionaler Gastronomie, Hotel und Gästeinformation macht den 3.000 Quadratmeter großen Neubau zu einem neuen Aushängeschild des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord. Über 80 Erzeuger aus Baden-Württemberg bieten im Mühlenmarkt ein ausgewähltes Sortiment aus regionalen Lebensmitteln. Verbraucherinnen und Verbraucher können sicher sein, hier Lebensmittel aus der Region in höchster Qualität zu bekommen“, sagte Forstminister Peter Hauk MdL.

Die sommerlich heißen Temperaturen der kommenden Tage laden zu einem Besuch in einen kühlen und schattigen Wald ein – um dort beispielsweise ausgiebig spazieren zu gehen. Im Wald sollten allerdings einige Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden. Denn die steigenden Temperaturen können zu einem höheren Waldbrandrisiko führen, wie Forstminister Peter Hauk MdL warnte.

Die Ausbildung in den Grünen Berufen der Landwirtschaft ist vielseitig, interessant und verlangt ein hohes Interesse, ein besonderes Gefühl sowie Leidenschaft für natürliche und technische Zusammenhänge. Dabei sind auch die landwirtschaftlichen Betriebe gefragt.

„Baden-Württemberg hat einen starken und attraktiven Ländlichen Raum. Hier gibt es mittelständische Weltmarktführer auf dem Land inmitten einer gewachsenen Kulturlandschaft mit hoher Lebens- und Erholungsqualität. Unsere Kulturlandschaften sind ein wertvolles Erbe. Ihre Pflege und ihr Erhalt ist eine großartige Leistung der landwirtschaftlichen Betriebe. Das ist mit viel Arbeit verbunden, aber nicht immer auskömmlich. Der Beitrag der Europäischen Union für den Erhalt unserer Kulturlandschaften ist deshalb unverzichtbar. Diese Ausstellung macht deutlich, dass die EU und das Land Baden-Württemberg aus gutem Grund massiv in den Ländlichen Raum investieren“, sagte Ministerpräsident Winfried Kretschmann am Mittwoch (17. August 2016) bei der Eröffnung der Ausstellung „Gut investiert: Kulturlandschaft in Baden-Württemberg“ auf der Landesgartenschau in Öhringen (Hohenlohekreis).

„In der grün-schwarzen Landesregierung ist das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz die treibende Kraft für einen starken Ländlichen Raum und für wirksamen Verbraucherschutz. Wir setzen uns ein für eine attraktive, wirtschaftlich starke Heimat und eine gesicherte Zukunft unserer Land- und Forstwirte. Der Erhalt unserer schönen Kulturlandschaften, ein breites Angebot regionaler Spezialitäten und ein hohes Vertrauen in den Verbraucherschutz – das ist auch künftig unser Ziel. Dafür haben wir in den ersten rund 100 Tagen bereits Pflöcke eingeschlagen und Vieles auf den Weg gebracht“, sagte der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL.

Frauen setzen wichtige Akzente im Ländlichen Raum. Das Land unterstützt daher Frauen gezielt mit dem Förderprogramm ‚Innovative Maßnahmen für Frauen im Ländlichen Raum‘ (IMF) bei Existenzgründungen, Qualifizierungsmaßnahmen und Netzwerkgründungen.

„Die Zahl der Öko-Betriebe in Baden-Württemberg hat einen historischen Höchststand erreicht. Ich freue mich, dass wir anlässlich der Eröffnung der 10-tägigen Ausstellung ‚Bio – bunt und vielfältig aus Baden-Württemberg‘ auf der Landesgartenschau in Öhringen eine so positive Nachricht vermelden können. Mit erstmals 10.000 Unternehmen aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel in der Öko-Kontrolle in Baden-Württemberg spiegelt sich die stetig wachsende Bedeutung des Bio-Sektors wider“, sagte Minister Peter Hauk MdL am Mittwoch (20. Juli) in Stuttgart.