Lehrschau Brot

Auf den Ausstellungstafeln der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung werden u.a. Informationen zu Brot allgemein, zu Getreide, zur Herstellung und zur Warenkunde gegeben. Diese Tafeln werden an den Landratsämtern verwendet, um Verbraucher zu informieren.
- Nur als PDF-Datei erhältlich -

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Sonderformat
Format: 12 Ausstellungstafeln der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung zum Thema Brot
Seitenzahl: 12
Publikationsdatum: 2012