Zum Inhalt springen
Link zur Startseite Logo von Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg
Landesportal
Alle Ministerien
  • Staatsministerium
  • Ministerium des Inneren, für Digitalisierung und Europa
  • Ministerium für Finanzen
  • Ministerium für Kultus
  • Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst
  • Ministerium für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft
  • Ministerium für Wirtschaft, Handwerk und Tourismus
  • Ministerium für Soziales, Arbeit und Gesundheit
  • Ministerium der Justiz und für Migration
  • Ministerium für Verkehr
  • Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
  • Ministerium für Landesentwicklung und Wohnen
  • Links Barrierefreiheit Barrierefreiheit
    Funktionen für barrierefreien Zugriff
    • Leichte Sprache
    • Gebärdensprache
  • Leichte Sprache Leichte Sprache
  • Gebärdensprache Gebärdensprache
    • Suche Suche
    • Menü Menü
  • Unser Haus
  • Unsere Themen
  • Unser Service
  • Ihre Karriere
  • Suche Suche
  • Menü Menü
  1. Startseite
  2. Unser Service
  3. Publikationen

Publikationen

115 Ergebnisse gefunden

  • Broschüre

    Rezeptbuch Lebensmittelretter-Challenge 2026

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 122
    Publikationsdatum: 09/2026

    Mit dem deutsch-französischen Projekt „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ hat das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat (MLR) in Kooperation mit dem Deutsch-Französischen Institut Ludwigsburg (dfi) 2020 einen länderübergreifenden Austausch angestoßen.

    Im Rahmen dieses Projektes wurde im Jahr 2026 zum zweiten Mal eine deutsch-französische Lebensmittelretter-Challenge veranstaltet, um gezielt junge Leute zu motivieren, sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinanderzusetzen. Jugendliche und junge Erwachsene im Alter von 12 bis 25 Jahren aus Baden-Württemberg und Frankreich wurden dazu aufgerufen, ein regionales Gemüse zu wählen und dazu zwei Rezepte einzureichen, bei denen das Gemüse möglichst ganzheitlich verwertet wird. Eine Teilnahme konnte sowohl als Einzelperson, Gruppe oder Schule erfolgen.

    Dieses Rezeptbuch ist ein Ergebnis der Lebensmittelretter-Challenge. Es beinhaltet alle eingereichten Resterezepte und zeigt damit kreative Möglichkeiten, wie Lebensmittel im Alltag gerettet werden können. Die vielen verschiedenen Einreichungen machen sichtbar, dass das Thema auch bei der jüngeren Generation und über die Grenzen hinweg eine zentrale Rolle spielt.

    • Als PDF herunterladen
  • Flyer

    Stärkung der Biodiversität in der Landwirtschaft

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Flyer
    Format: DIN lang
    Seitenzahl: 2
    Publikationsdatum: 09/2026

    Als Landwirtin oder Landwirt spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung und Förderung der biologischen Vielfalt in Baden-Württemberg. Diese Vielfalt ist entscheidend für die Produktivität der Landwirtschaft und die Sicherheit unserer Nahrungsmittel. Durch eine nachhaltige Bewirtschaftung können Sie dazu beitragen, die Bodenfruchtbarkeit und Wasserqualität zu erhalten und

    • Als PDF herunterladen
  • Jahresbericht 2025 – Überwachung Lebensmittel
    Broschüre

    Jahresbericht 2025 – Überwachung Lebensmittel · Ökomonitoring · Bedarfsgegenstände · Kosmetika · Tabakerzeugnisse · Trinkwasser · Futtermittel

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 60
    Publikationsdatum: 07/2026

    Der Bericht fasst die Ergebnisse der amtlichen Überwachung in Baden-Württemberg zu Lebensmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen, Trinkwasser und Futtermitteln sowie des Ökomonitorings des Jahres 2025 zusammen. Neben Zahlen und Daten wird Wissenswertes zu Schwerpunktthemen und Kuriositäten aus den Kontrollen vor Ort und den Laboruntersuchungen vorgestellt.

    Hier können Sie eine barrierefreie Version der pdf-Datei herunterladen.

    • Als PDF herunterladen
  • Broschüre

    Holzbau in Wettbewerben Funktional. Wirtschaftlich. Nachhaltig.

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 200
    Publikationsdatum: 02/2026

    Der Leitfaden zeigt Wege zur Integration von Holzbaulösungen in Planungswettbewerben auf. Er stärkt die Startphase eines Verfahrens, indem er Orientierung bietet, bei der Vermeidung typischer Fehler hilft und praxisnahe Wege zeigt, wie Ziele klar formuliert, Verfahren rechtssicher geführt und dennoch kreativer Spielraum gewahrt wird. Die Publikation ist in Kooperation mit dem Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg im Rahmen seiner Holzbau-Offensive entstanden. Sie richtet sich an ausschreibende Kommunen, Architekten, Fachplaner wie auch die Wohnungswirtschaft. Gängige Vergabe- und Wettbewerbsverfahren werden erläutert und erfolgreich durchgeführte Projekte aus Baden-Württemberg vorgestellt.

    • Als PDF herunterladen
  • Broschüre

    Holzbaupreis Baden-Württemberg 2026

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 30
    Publikationsdatum: 04/2026

    Der Holzbaupreis Baden-Württemberg 2026 wurde unter dem Dach der Holzbau-Offensive Baden-Württemberg und der Schirmherrschaft des Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg ausgelobt. Ausgezeichnet wurden herausragende Bauten, Gebäudekonzepte und zukunftsweisende Innovationen aus Baden-Württemberg, die sich intensiv mit Holz als dem nachhaltigen Baustoff unserer Zeit auseinandersetzen. Der Preis richtete sich an Bauherrinnen und Bauherren, Planende und Ausführende gleichermaßen und würdigt die Gesamtleistung auf dem Weg zu beispielhaften Holzbauprojekten.

    • Als PDF herunterladen
  • Broschüre

    Bio- oder Food-Cluster in Baden-Württemberg

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 11
    Publikationsdatum: 06/2026

    Nützliche neue Netzwerke für die Bio-Lebensmittel-Branche? Die Zusammenfassung gibt die wesentlichen Ergebnisse einer Studie wieder, in der das BioRegio-Institut im Auftrag des MLR das Potenzial von Clustern als Zusammenschluss von Unternehmen einer Branche mit weiteren Akteuren wie Hochschulen, Dienstleistern oder Kommunen für die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft in Baden-Württemberg untersucht hat.

    • Als PDF herunterladen
  • Wildtierbericht 2024 Vorschaubild
    Broschüre

    Wildtierbericht 2024

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN lang
    Seitenzahl: 372
    Publikationsdatum: 04/2026

    Der Bericht liefert umfassende Antworten und Empfehlungen zum zukünftigen Umgang mit Wildtieren und der Jagd in Baden-Württemberg. Der Wildtierbericht beinhaltet die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Entwicklungen der Jahre 2022 bis 2024 und informiert über 46 Wildtierarten des Jagd- und Wildtiermanagementgesetzes in Form von Artenportraits, landesweiten Verbreitungskarten und Angaben zur Bestandssituation. Zudem erfolgt für jede einzelne Wildtierart eine Managementempfehlung, wie mit der entsprechenden Wildtierart in Zukunft umgegangen werden soll.

    • Als PDF herunterladen
    • In den Warenkorb legen
  • Flyer

    Entwicklungsprogramm Ländlicher Raum 2026

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Flyer
    Format: DIN lang
    Seitenzahl: 2
    Publikationsdatum: 02/2026

    Strukturförderung heißt Lebensqualität erhalten und verbessern. Mit dem Entwicklungsprogramm Ländlicher Raum (ELR) hat Baden-Württemberg ein umfassendes Förderangebot für die strukturelle Entwicklung ländlich geprägter Dörfer und Gemeinden geschaffen. Dabei passen wir das Programm flexibel an aktuelle Herausforderungen an.

    • Als PDF herunterladen
  • Flyer

    Biodiversität in der Landwirtschaft

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Flyer
    Format: DIN lang
    Seitenzahl: 2
    Publikationsdatum: 02/2026

    Die Kulturlandschaften Baden-Württembergs und ihre Biodiversität sind ein wesentliches Ergebnis der teils seit Jahrhunderten vorgenommenen Landbewirtschaftung. Sie prägen unser Land und weisen eine hohe Artenvielfalt auf. Allerdings ist diese Artenvielfalt hoch gefährdet. Das Land Baden-Württemberg hat daher ein umfassendes Handlungspaket zum Schutz der Insekten, das sog. Biodiversitätsstärkungsgesetz, auf den Weg gebracht. Ein wesentlicher Bestandteil des Gesetzes ist der Ausbau von Biodiversitätsmaßnahmen in der Landwirtschaft. Daher hat das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz im November 2021 das Projekt BiodivNetz BW gestartet.

    • Als PDF herunterladen
  • Broschüre

    Fünfter Bericht Pflanzenschutzmittelreduktion - Kurzfassung -

    Herausgeber: Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 8
    Publikationsdatum: 12/2025

    Der vorliegende fünfte Bericht stellt den im Jahr 2020 begonnenen Prozess zur Reduktion des Einsatzes chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel in Baden-Württemberg dar - Kurzfassung -

    • Als PDF herunterladen
  • Zur Seite 1
  • Zur Seite 2
  • Zur Seite 3
  • Zur Seite 4
  • …
  • 12
Weiter

0 Warenkorb:0Artikel enthalten

Unser Haus

  • Ministerin
  • Staatssekretärin
  • Ministerialdirektorin
  • Bürgerreferentin
  • Pressekontakt
  • Kontakte und Anfahrt
  • Landesinformationsfreiheitsgesetz
  • Unsere Aufgaben

Unsere Themen

  • Landwirtschaft
  • Tierschutz und Tiergesundheit
  • Wald und Naturerlebnis
  • Ländlicher Raum und Heimat
  • Ernährung
  • Biodiversität und Landnutzung
  • Gesundheitlicher Verbraucherschutz
  • Bioökonomie und Innovation

Unser Service

  • Lebensmittel und Produktwarnungen
  • Öffentliche Bekanntmachung
  • Ausschreibungen
  • Förderprogramme
  • Wettbewerbe und Auszeichnungen
  • Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
  • Mediathek
  • Veranstaltungen
  • Publikationen
  • Kontakt

Ihre Karriere

  • Stellenangebote
  • Kurzer Weg
  • Wir stellen uns vor
  • Gut zu wissen
  • Fachbereiche
  • Aus- und Weiterbildung

Social Media

  • Facebook
  • Instagram
  • Social Wall
  • Youtube
Link zum Landesportal Logo Baden-Württemberg.de
  • Kontakt
  • Datenschutz
  • Erklärung zur Barrierefreiheit
  • Benutzungshinweise
  • Impressum
Zum Seitenanfang
€