Durch die regionale Erzeugung werden lange Transportwege vermieden, Emissionen reduziert und Lebensmittel sowie Rohstoffe unter hohen Nachhaltigkeitsstandards produziert. So stärkt die Landwirtschaft nicht nur das Klima, sondern auch den ländlichen Raum, indem die Wertschöpfung in der Region bleibt.
Auf den Höfen in der Umgebung entstehen regionale, frische Produkte von hoher Qualität und optimaler Reife. Die frischen oder auch weiterverarbeiteten Erzeugnisse werden oft direkt vor Ort weiterverarbeitet und im Hofladen, auf dem Markt, in Automaten, im Online Handel oder über einen Lieferservice verkauft. Lebensmittel aus der Region werden aber auch im (Bio-)Lebensmitteleinzelhandel, in (Bio-)Supermärkten und teils auch in Discountern, die mit regionalen Erzeugerinnen und Erzeugern kooperieren, angeboten. Die kurzen Wege sparen Zeit, Energie und Transportkosten und leisten so einen Beitrag zum Klimaschutz.
Hohe Umwelt- und Tierschutzstandards stehen dabei für Qualität, Verantwortung und Nachhaltigkeit. Wer regionale Produkte kauft, unterstützt eine umweltfreundliche Landwirtschaft und stärkt die heimische Wirtschaft – ein Gewinn für Mensch, Tier und Klima.