Tiere sind ein wichtiger Bestandteil der Kreislaufwirtschaft und besonders im Ökolandbau gefragt. Wiederkäuer wie Kühe, Schafe und Ziegen können Gras verwerten und tragen so zum Erhalt des Grünlands als wertvollen Kohlenstoffspeicher bei. Sie bieten uns wichtige Lebensmittel aus der Region. Gleichzeitig entstehen Gülle und andere Wirtschaftsdünger. Diese wiederum versorgen die Pflanzen auf dem Acker mit Nährstoffen, die sie für ihr Wachstum benötigen.
Das Treibhausgas Methan entsteht als natürliches Nebenprodukt bei der Verdauung von Wiederkäuern. Daher setzt das Land hier einen besonderen Fokus und unterstützt Forschungsprojekte, um die Tierhaltung klimafreundlicher zu gestalten, z. B. über Ansätze in der Fütterung oder Züchtung.
Weiterführende Informationen
Informationen aus dem Infodienst der Landwirtschaft Baden-Württemberg