Landwirtschaftskalender - Begleitheft Kita August

Eine Bauernregel besagt: ‚Der Juli muß braten, was im August soll geraten‘. Die ersten heißen Sommertage lassen das Gemüse in den Gewächshäusern und auf den Feldern mehr und mehr reifen. An manchen Tagen muss zusätzlich bewässert werden. In modernen Betrieben hilft dabei Technik, die zugleich auch die Düngung und Temperatur steuert. In diesem Begleitheft erhalten die Kinder spannende Einblicke in den Gemüseanbau.

Der Landwirtschaftskalender zeigt die Vielfalt der Landwirtschaft auf und stellt einzelne Aspekte kindgerecht aufgearbeitet und am Jahreslauf orientiert dar. Im Fokus stehen dabei der Anbau und die Ernte von Nutzpflanzen, deren Vermarktung und die Tierhaltung.

Die digitalen Begleithefte bieten weitere Hintergrund- und Zusatzinformationen zu den monatlich behandelten  Themen, enthalten zahlreiche Arbeitsblätter und liefern Ideen für Aktivitäten im Unterricht.

Der August ist der Erntemonat. Für Kinder in Baden-Württemberg ist jetzt Ferienzeit. Sie verbringen die heißen Tage am Badesee oder genießen beim Picknick im Park das gute Wetter. Jetzt ist Haupterntezeit für Getreide und Beginn der Kartoffelernte. Das gedroschene Getreide wird in Silos eingelagert und das Stroh zu Ballen gepresst. Auf den abgeernteten
Feldern werden die Pflanzenreste eingearbeitet und Raps oder Zwischenfrüchte ausgesät. Auch die ersten frühen Apfelsorten und Zwetschgen werden gepflückt.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 38
Publikationsdatum: 08/2022