Landwirtschaft

Die Landwirtschaft prägt das Gesicht unserer Kulturlandschaft, unsere Landwirtinnen und Landwirte leisten einen wichtigen Beitrag für unsere Gesellschaft. Sie produzieren hochwertige Lebensmittel und nachwachsende Rohstoffe und spielen eine wichtige Rolle für den Ressourcenschutz, die Pflege unserer Kulturlandschaft sowie den Klimaschutz.

Jan Potente

Die Nachfrage nach regional erzeugten Lebensmitteln nimmt immer weiter zu. Dies ist eine große Chance für die hiesigen Erzeuger. Mit der Vielfalt und Qualität seiner regionalen Produkte ist Baden-Württemberg das deutsche Genießerland.

Die Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittel produzieren, ist zu einem zentralen gesellschaftlichen Thema geworden. Verbraucherinnen und Verbraucher wollen nicht nur sichere Lebensmittel, sondern haben auch hohe Ansprüche an deren Erzeugung in Bezug auf Klima-, Umweltschutz und Tierwohl.

Der Einzug der Digitalisierung in der Landwirtschaft ist mit einem großen Potential an Chancen und Möglichkeiten, aber auch mit Herausforderungen und Risiken verbunden. Es gilt die Chancen zu nutzen und die Herausforderungen zu meistern.

Immer mehr Verbraucher wünschen sich ökologisch erzeugte Produkte aus der Region. Hier liegt eine große Markchance für die heimischen Landwirte. Die baden-württembergische Agrarpolitik legt daher ein besonderes Augenmerk auf den Biolandbau.

Der umweltverträgliche Pflanzenbau sichert die Produktion von Lebens- und Futtermittel sowie nachwachsender Rohstoffe und trägt gleichzeitig zum Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und Luft bei.

Der Klimawandel ist auch in Baden-Württemberg angekommen und er ist für die Landwirtschaft Chance und Risiko zugleich. Insgesamt ist die Landwirtschaft aber ein wichtiger Teil der Lösung.

Der Garten-, Obst-, und Weinbau prägt Baden-Württemberg sowohl kulturell, als auch wirtschaftlich. Im Unterschied zu den in Feld und Flur anzutreffenden Ackerkulturen, Wiesen und Weiden sind Sonderkulturen je nach Klima und unternehmerischen Anforderungen regional unterschiedlich ausgeprägt.

Gentechnisch verändertes Saatgut, Futtermittel und Lebensmittel sind seit langem umstritten und werden von einer großen Mehrheit der Bevölkerung abgelehnt, zu groß die Bedenken um ungeklärte Risiken. Da die Landesregierung in Baden-Württemberg diese Bedenken teilt, spricht sie sich für eine gentechnikfreie Landwirtschaft Lebensmittel aus.

Zukunftsfähige Ländliche Räume brauchen engagierte Bürgerinnen und Bürger, die sich für die Entwicklung ihres Dorfes einsetzen. Denn die besten Ideen für die regionale Entwicklung haben die Bürger selbst. Von der Landjugend bis zum Dorfwettbewerb: Das ehrenamtliche Engagement in Baden-Württemberg ist stark ausgeprägt.

Urlaub auf dem Bauernhof ist eine eigenständige und qualitativ hochwertige Marke. Die landwirtschaftlichen Betriebe in Baden-Württemberg sind nicht nur Erholungsort, sondern geben auch Einblicke in ihre Arbeit.

Mit den neuen Feldrandschildern erfahren Sie direkt vor Ort, was auf den Flächen passiert. Elf verschiedene Tafeln können Sie herunterladen und bei Interesse selbst aufstellen.