Publikationen

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  • Jahresbericht 2010 - Lebensmittelüberwachung
    • Broschüre

    Jahresbericht 2010 - Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung

    Der Bericht fasst jährlich die Ergebnisse der amtlichen Überwachung in Baden-Württemberg zu Lebensmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen, Trinkwasser sowie Futtermitteln zusammen.

  • 10 öko eng
    • Broschüre

    10 Years of Organic Monitoring

    The State of Baden-Württemberg has conducted a federal-wide, unique monitoring program of organically produced foods since 2002. Over the last 10 years about 8,000 organically-labeled food products were analyzed in a vast array of parameters (e.g. pesticide residues, genetically modified organisms and additives). While at the beginning unprocessed foods were the main focus, with the ever growing selection of organic products, processed products such as wine and bread were increasingly included. The brochure provides an overview how the inspection system for organic products works and a comparison of organically and conventionally produced products.

  • Duales Studium Agrarwirtschaft
    • Flyer

    Duales Studium Agrarwirtschaft Bachelor of Science (B.Sc.) - Beruf Landwirt/-in

    Information über das Duale Studium Agrarwirtschaft (B.Sc.) der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen. Das Studium kombiniert den Hochschulabschluss Bachelor of Science mit dem staatlich anerkannten Berufsabschluss zum/zur Landwirt/-in.

  • Info 4 - Frühstück
    • Flyer

    Info 4 - Frühstück

    Das Frühstück ist wichtig für die Leistungsfähigkeit von Kindern (und von Erwachsenen). Das Infoblatt gibt Beispiele für ein gutes Frühstück zuhause und fürs Vesper in Kindergarten und Schule.

  • Fachschule für Landwirtschaft - Fachrichtung Landbau
    • Flyer

    Fachschule für Landwirtschaft - Fachrichtung Landbau

    Informationen über das Angebot der landwirtschaftlichen Fachschulen, Fachrichtung Landbau in Baden-Württemberg und zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung.

  • Info 5 - Süßes für Kinder
    • Flyer

    Info 5 - Süßes für Kinder

    Kinder müssen den maßvollen Genuss von Süßigkeiten lernen. Das Infoblatt nennt die akzeptablen Mengen, gibt Tipps für einen richtigen Umgang mit den Leckereien und informiert über die Zusammensetzung der Produkte und verschiedene Süßungsmittel.

  • Info 6 - Gewicht
    • Flyer

    Info 6 - Gewicht

    Immer mehr Kinder haben Probleme mit dem Gewicht. Das Infoblatt hilft bei der Beurteilung von Unter- und Übergewicht und gibt Empfehlungen für Leichtgewichtige und Mollige zur Zusammenstellung des Speisezettels, zu gutem Essverhalten und zu viel Bewegung.

  • Ernährungs-Info 3 - Getränke
    • Flyer

    Info 3 - Getränke

    Trinken ist wichtig für Kinder, zuhause, im Kindergarten und in der Schule. Das Infoblatt erklärt die Bedeutung der Getränke, gibt Empfehlungen für geeignete Durstlöscher und informiert über die Getränkevielfalt und aktuelle Produkte wie Trendgetränke und Smoothies.

  • Info 1 - Ernährungserziehung

    Info 1 - Ernährungserziehung

    Essen ist viel mehr als Ernährung. Das Infoblatt hilft Eltern und Erziehenden, Kindern die Freude an leckerem und gleichzeitig an gesundheitsförderndem Essen zu vermitteln und gibt praktische Tipps für den Alltag.