Publikationen

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Flyer
Format: DIN lang
Seitenzahl: 2
Publikationsdatum: 01/2024

Am Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) arbeiten aktuell rund 550 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Juristinnen und Juristen erwarten hier spannende Einsatzfelder in Personal, Organisation, Vergabe, Haushalt, Controlling, Forschung und Fortbildung. Das MLR sucht regelmäßig Juristinnen und Juristen. Wir freuen uns jederzeit über Ihre Initiativbewerbung.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 49
Publikationsdatum: 11/2023

Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) ist seit vielen Jahren das wichtigste agrarpolitische Steuerungsinstrument. Die GAP steht allerdings in der laufenden Förderperiode (2023–2027) vor großen Herausforderungen, denen die Europäische Union unter anderem mit dem sogenannten Green Deal begegnet.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 32
Publikationsdatum: 08-2023

Um auch in Krisenzeiten und bei Verknappungen auf dem globalen Markt darauf vertrauen zu können, dass dort, wo „bio“ draufsteht, auch „bio“ drin ist, wird das Ökomonitoring in Baden-Württemberg weiterhin intensiv praktiziert. Unser Konzept hat sich bewährt und wird auch zukünftig einen wichtigen Beitrag zur Produktion gesunder und hochwertiger Lebensmittel aus einer besonders nachhaltigen Landnutzung leisten. Der Bericht zum Ökomonitoring 2022 fasst die Ergebnisse der gezielten Überprüfung von ökologisch erzeugten Lebensmitteln durch die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg zusammen. - Nur als PDF-Datei erhältlich -

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 52
Publikationsdatum: 07-2023

Der Bericht fasst jährlich die Ergebnisse der amtlichen Überwachung in Baden-Württemberg zu Lebensmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen, Trinkwasser und Futtermitteln zusammen. Neben Zahlen und Daten wird Wissenswertes zu Schwerpunktthemen und Kuriositäten aus den Kontrollen vor Ort und den Laboruntersuchungen vorgestellt.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 48
Publikationsdatum: 03/2023

In der Broschüre finden Sie eine Kurzvorstellung des Ideenwettbewerbs „Gemeinsam:Schaffen“ mit 45 innovativen und kreativen Projekten aus den Bereichen Sport, Kultur und Kunst, Versorgung, Vernetzung, Bildung, Geschichte und Nachhaltigkeit, die in den letzten zwei Jahren mit ihrem Mut und Einsatz viel bewegt und den gesellschaftlichen Zusammenhalt im Ländlichen Raum gestärkt haben. Zudem finden Sie im Mittelteil eine Kontaktbörse mit Adressen von Organisationen, die Ihnen den Einstieg ins ehrenamtliche Engagement mit hilfreichen Informationen erleichtern können.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Publikationsdatum: 01/2023

Der Wald ist ein komplexes Ökosystem, ein beliebter Erholungsraum, wichtiger Wirtschaftsraum und spannender Erlebnisraum sowie Klassenzimmer zugleich. Er ist ideal geeignet, um schulisches Lernen durch reale Situationen und echte Erfahrungen zu bereichern. Mit dieser Broschüre erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die waldpädagogischen Angebote in Baden-Württemberg und die Chancen und Möglichkeiten zur Bereicherung Ihres Unterrichts. Wir halten diese Kooperation für besonders wichtig und werden die zukünftige Zusammenarbeit stärken und weiterentwickeln.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 31
Publikationsdatum: 12/2022

Der Landwirtschaftskalender zeigt die Vielfalt der Landwirtschaft auf und stellt einzelne Aspekte kindgerecht aufgearbeitet und am Jahreslauf orientiert dar. Im Fokus stehen dabei der Anbau und die Ernte von Nutzpflanzen, deren Vermarktung und die Tierhaltung. Die digitalen Begleithefte bieten weitere Hintergrund- und Zusatzinformationen zu den monatlich behandelten Themen, enthalten zahlreiche Arbeitsblätter und liefern Ideen für Aktivitäten im Unterricht. Der Dezember bringt häufig Frost. Die Arbeit auf den Feldern ruht. Jetzt ist Zeit, die Maschinen zu warten. Im Dezember-Heft erfahren die Kinder, dass beim Ackerbau viele verschiedene Maschinen zum Einsatz kommen und, dass diese gereinigt und gewartet werden müssen, damit sie richtig funktionieren und sicher sind.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Poster
Format: DIn A1
Seitenzahl: 1
Publikationsdatum: 07/2024

Das Poster „Ökolandbau in Zahlen“ stellt grafisch aufbereitet, aktuelle Zahlen und Daten des ökologischen Landbaus in Baden-Württemberg und Deutschland vor.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Poster
Format: DIn A2
Seitenzahl: 1
Publikationsdatum: 11/2022

Das Poster „Grundlagen des Ökolandbaus“ stellt das Grundprinzip des Ökolandbaus – die Kreislaufwirtschaft – mit seinen einzelnen Bausteinen grafisch dar.

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 35
Publikationsdatum: 11/2022

Der Landwirtschaftskalender zeigt die Vielfalt der Landwirtschaft auf und stellt einzelne Aspekte kindgerecht aufgearbeitet und am Jahreslauf orientiert dar. Im Fokus stehen dabei der Anbau und die Ernte von Nutzpflanzen, deren Vermarktung und die Tierhaltung. Die digitalen Begleithefte bieten weitere Hintergrund- und Zusatzinformationen zu den monatlich behandelten Themen, enthalten zahlreiche Arbeitsblätter und liefern Ideen für Aktivitäten im Unterricht. Im November steht der Winter vor der Tür. Im November-Begleitheft dreht sich alles um die Geflügelhaltung. Auf Bildkarten entdecken die Kinder, wie Geflügel gehalten wird und entwickeln eine Vorstellung davon, dass Hühner Eier legen und Masthähnchen Geflügelfleisch liefern. Die Kinder erkennen zudem, dass nicht alle Eier gleich aussehen und dass sie sortiert werden. Das Eiersortieren können die Kinder in der Einrichtung selbst nachspielen.