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Publikationen

212 Ergebnisse gefunden

  • Publikation

    Unser Dorf hat Zukunft - Dokumentation zum 28. Landeswettbewerb 2024-2026

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Publikation
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 56
    Publikationsdatum: 11/2025

    Der Landeswettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft” ist eine Initiative, die Bürgerinnen und Bürger seit vielen Jahren zu großem Eigenengagement in unseren Dörfern bewegt und dadurch wesentliche Impulse zur Verbesserung der Lebensqualität im Ländlichen Raum gibt.

    Die Preisträger des 28. Landeswettbewerbs „Unser Dorf hat Zukunft“ wurden am Freitag, den 14. November 2025 in Brühl bei Raststatt geehrt, dort fand die Abschlussveranstaltung statt.

    Weitere Informationen und Dokumentationen finden Sie auf der Internetseite zum Dorfwettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft"

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  • Broschüre

    Biosicherheitshinweise für landwirtschaftliche Betriebe in Baden-Württemberg

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A5
    Seitenzahl: 7
    Publikationsdatum: 10/2025

    Hinweise zum Umgang mit Symptomen und ASP-Verdachtsfällen sowie zu präventiven Maßnahmen

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  • Broschüre

    Wirkungsbericht zum Sonderprogramm zur Stärkung der biologischen Vielfalt in Baden-Württemberg

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 272
    Publikationsdatum: 10/2025

    Mit dem Sonderprogramm zur Stärkung der biologischen Vielfalt haben wir in Baden-Württemberg ein Programm auf den Weg gebracht, das deutschlandweit als Vorreiterprojekt bezeichnet wird. Baden-Württemberg hat damit ein Zeichen gesetzt, dem Artenrückgang aktiv entgegen zu wirken.

    Die Zusammenarbeit des Ministeriums für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft, des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und des Ministeriums für Verkehr zeigt, dass gemeinsam viel bewirkt werden kann. Die im Wirkungsbericht aufgezeigte Vielzahl verschiedener Projekte und Maßnahmen macht deutlich, wie erfolgreich die Arbeit der letzten sieben Jahre war. Unsere teilweise sehr unterschiedlichen Vorhaben verfolgen dabei alle ein gemeinsames Ziel: Die biologische Vielfalt in Baden-Württemberg zu erhalten und zu stärken.

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  • Broschüre

    30 Jahre ELR: Wir lassen die Zukunft im Dorf - 30 Geschichten

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIn A4
    Seitenzahl: 40
    Publikationsdatum: 10/2025

    Das Entwicklungsprogramm Ländlicher Raum (ELR) ist ein wichtiger Baustein der Strukturentwicklung im Ländlichen Raum. Seit 30 Jahren bietet das ELR ein passgenaues Förderangebot für eine nachhaltige Strukturentwicklung auf kommunaler Ebene. Mit dem ELR lassen wir die Zukunft im Dorf. Nur wenige Förderprogramme schaffen es, ihren 30. Geburtstag zu feiern. Die vielfältigen Herausforderungen in den Gemeinden im Blick zu haben und durch Nutzung kluger Synergieeffekte zielgerichtet zu fördern, war schon immer die zentrale Idee des ELR. Hinter den Förderzahlen des ELR stehen gute Projekte, wertvolle Impulse für die Strukturentwicklung und interessante Geschichten. In der neuen ELR-Broschüre ist eine bunte Vielfalt an spannenden, inspirierenden Projekten zusammengestellt.

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  • Flyer

    Lecker & fit, wir machen mit!

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Flyer
    Format: DIN lang
    Publikationsdatum: 2025

    Mehr Gemüse, Obst und Milch im Alltag mit dem EU-Schulprogramm
    Das EU-Schulprogramm – in Baden-Württemberg Knackiges Gemüse, buntes Obst und frische Milch schmecken richtig lecker und machen fit für den Schul- und Kitaalltag. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung tragen sie zu einer gesunden Entwicklung bei.

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  • Broschüre

    Herkunfts- und Verwendungsempfehlungen

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 191
    Publikationsdatum: 08/2025

    ... für forstliches Vermehrungsgut in Baden-Württemberg (HuV)

    Försterinnen und Förster sowie die Waldbesitzer im Land können auf ein breites Repertoire an Baumarten und Maßnahmen der Waldpflege zurückgreifen, die den Wald im Klimawandel anpassungsfähiger machen. Die Landesforstverwaltung und ForstBW haben die aktuellen Empfehlungen zur Waldpflege in den Waldentwicklungstypen im Klimawandel unter anderem auf ihren Webseiten veröffentlicht.

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  • Broschüre

    Viefalt im Verborgenen

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A 4
    Seitenzahl: 176
    Publikationsdatum: 08/2025

    Die Broschüre ‚Vielfalt im Verborgenen‘ fasst die Ergebnisse eines mehrjährigen Projekts zusammen, in dem Fachexperten die aquatische Vielfalt in Baden-Württemberg untersucht haben. Sie bietet einen umfassenden Überblick über die aktuelle Bedrohung heimischer Arten und stellt konkrete Schutzkonzepte und Empfehlungen für wirkungsvolle Maßnahmen vor.

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  • Broschüre

    Jahresbericht 2024 – Überwachung Lebensmittel · Ökomonitoring · Bedarfsgegenstände · Kosmetika · Tabakerzeugnisse · Trinkwasser · Futtermittel

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 64
    Publikationsdatum: 07/2025

    Der Bericht fasst die Ergebnisse der amtlichen Überwachung in Baden-Württemberg zu Lebensmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen, Tabakerzeugnissen, Trinkwasser und Futtermitteln sowie des Ökomonitorings des Jahres 2024 zusammen. Neben Zahlen und Daten wird Wissenswertes zu Schwerpunktthemen und Kuriositäten aus den Kontrollen vor Ort und den Laboruntersuchungen vorgestellt.

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  • Broschüre

    Streuobstkonzeption Baden-Württemberg 2030

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: DIN A4
    Seitenzahl: 28
    Publikationsdatum: 07/2025

    Baden-Württemberg ist Streuobstland - Die Streuobstwiesen sind ein wertvolles Kulturgut und ein unverzichtbarer Bestandteil Baden-Württembergs. Sie prägen nicht nur das Landschaftsbild in weiten Teilen des Landes, sondern sind auch Lebensraum für eine beeindruckende Artenvielfalt. Als Hotspots der Biodiversität bieten sie über 5.000 Tier- und Pflanzenarten ein Zuhause und tragen maßgeblich zu einem intakten Ökosystem bei. Doch Streuobstwiesen sind mehr als das, Sie sind auch Orte der Kultur, des Genusses und der Begegnung. Mit der Streuobstkonzeption 2030 haben wir einen wichtigen Fahrplan erarbeitet, um dieses einzigartige Natur- und Kulturerbe zu bewahren, zu fördern und zukunftsfähig zu machen. Unser Ziel ist es, die Streuobstwiesen als Schatzkammern der Vielfalt für kommende Generationen zu erhalten. Dafür setzen wir auf eine enge Zusammenarbeit zwischen Politik, Landwirtschaft, Naturschutz, Wissenschaft und Zivilgesellschaft.

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  • Broschüre

    Rezeptbuch - Lebensmittelretter-Challenge 2024

    Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
    Publikationsart: Broschüre
    Format: A4
    Seitenzahl: 72
    Publikationsdatum: 06/2025

    Mit dem deutsch-französischen Projekt „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ hat das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) in Kooperation mit dem Deutsch-Französischen Institut Ludwigsburg (dfi) 2020 einen länderübergreifenden Austausch angestoßen. An dem Projekt beteiligen sich baden-württembergische Kommunen mit ihren französischen Partnerstädten.

    Im Rahmen dieses Projektes wurde im Jahr 2024 eine deutsch-französische Lebensmittelretter-Challenge veranstaltet, um gezielt junge Leute zu motivieren, sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinanderzusetzen. Jugendliche und junge Erwachsene im Alter von 12 bis 25 Jahren aus Baden-Württemberg und Frankreich wurden dazu aufgerufen, kreative Rezeptideen zur Rettung von Lebensmitteln einzureichen. Eine Teilnahme konnte sowohl als Einzelperson, Gruppe oder Schulklasse erfolgen.
    Dieses Rezeptbuch ist ein Ergebnis der Lebensmittelretter-Challenge. Es beinhaltet alle eingereichten Resterezepte und zeigt damit kreative Möglichkeiten, wie Lebensmittel im Alltag gerettet werden können. Die vielen verschiedenen Einreichungen machen sichtbar, dass das Thema auch bei der jüngeren Generation und über die Grenzen hinweg eine zentrale Rolle spielt.

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