Publikationen

Herausgeber: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 31
Publikationsdatum: 31.07.2019

Das Ökomonitoring soll dazu beitragen, Verbrauchertäuschungen besser zu erkennen und damit letztlich auch das Vertrauen in Bio-Lebensmittel zu stärken. Die Ergebnisse des Ökomonitorings 2018 – von Pestiziden in Frischobst bis hin zu Keimen in Gemüse – sind in diesem Bericht zusammengestellt.

Herausgeber: MLR / Referat 66
Publikationsart: Broschüre
Format: DIN A4
Seitenzahl: 24
Publikationsdatum: 2023

Eltern machen sich in den ersten Lebensmonaten ihres Kindes ganz besonders viele Gedanken um die Ernährung und wollen alles „richtig“ machen. Die 24-seitige Broschüre hilft einen ganz persönlichen Weg zu finden. Denn jedes Kind ist einzigartig - auch in seinem Essverhalten. Das völlig überarbeitete Heft enthält Empfehlungen zur Einführung der Beikost und vier Seiten mit Grundrezepten für Breie zum Herausnehmen. Die Vielfalt der geeigneten Lebensmittel, das einfache Selberkochen von Mahlzeiten, die Auswahl aus dem großen Sortiment von Fertigprodukten, das Essen in der Krippe und der Übergang zum Essen mit der ganzen Familien werden anschaulich beschrieben. Eltern können sich darauf freuen, ihr Kind entspannt beim Essenlernen mit Freude und Genuss zu begleiten.