Förderprogramm

Bio-Aktionsplan

Bio-Aktionsplan Baden-Württemberg

Mit dem weiterentwickelten Aktionsplan ‚Bio aus Baden-Württemberg‘ will das Land dazu beitragen, die ständig steigende Nachfrage der Menschen nach Bio-Produkten bestmöglich mit Produkten aus heimischer Erzeugung zu bedienen. 2019 wurden 13,2 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Flächen in Baden-Württemberg bei der Öko-Kontrollbehörde als ökologisch bewirtschaftet gemeldet. Bis zum Jahr 2030 sollen 30 bis 40 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Baden-Württemberg ökologisch bewirtschaftet werden.

Der weiterentwickelte Aktionsplan Bio rückt noch stärker die Wertschöpfungskette als Ganzes in den Fokus. Ein umfangreiches Bündel von Maßnahmen soll die Rahmenbedingungen für ökologisch wirtschaftende Betriebe verbessern sowie den Neueinstieg in den ökologischen Landbau sowie die ökologische Lebensmittelwirtschaft erleichtern.

Der weiterentwickelte Aktionsplan Bio aus Baden-Württemberg umfasst diese Handlungsfelder:

Erzeugen & Verarbeiten

Vielfalt, Tierwohl, Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität: Der ökologische Landbau erbringt aufgrund seiner umwelt- und ressourcenschonenden Wirtschaftsweise vielfältige gesellschaftliche Leistungen, die nicht allein über den höheren Preis an der Ladentheke gedeckt werden. Nach dem Prinzip „Öffentliches Geld für öffentliche Leistungen“ schafft das Land verlässliche Förderbedingungen, um ökologisch wirtschaftenden Erzeugern mehr Planungssicherheit zu geben.

Aspekte & Maßnahmen

Bildung, Beratung, Forschung & Fachinformationen

Die Herausforderungen des ökologischen Landbaus sowie der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft lassen sich nur mit fundiertem Fachwissen meistern. Daher investiert die Landesregierung verstärkt in den Bildungs-, Beratungs- und Forschungsbereich. Der weiterentwickelte Aktionsplan zielt insbesondere darauf ab, diese unterschiedlichen Bereiche noch stärker miteinander zu vernetzen. Dabei spielt vor allem der Wissenstransfer eine entscheidende Rolle.

Aspekte & Maßnahmen

Vermarkten & Anbieten

Mit „Bio aus Baden-Württemberg“ lassen sich für heimische Erzeuger erhebliche Marktpotenziale insbesondere im eigenen Land nutzen. Das erfordert die stärkere Vernetzung ökologisch wirtschaftender Betriebe, die Bildung von Kooperationen, die Integration der Betriebe in ökologisch ausgerichtete Bezugs- und Absatzkanäle sowie regionale und überregionale Vermarktungskonzepte. Dabei sind in erster Linie die Marktpartner selbst gefragt. Das Land leistet hierbei seinen Beitrag vor allem im Bereich des Wissenstransfers, der rechtlichen Rahmenbedingungen sowie mit Angeboten zur Unterstützung von Maßnahmen des Gemeinschaftsmarketings – wie etwa mit der beihilferechtlichen Notifizierung des Bio-Zeichens Baden-Württemberg (BioZBW) bei der Europäischen Union.

Öko-Kontrolle & Recht

Verbraucherinnen und Verbraucher müssen auf eines immer vertrauen können: dass nur dort Bio draufsteht, wo auch Bio drin ist. Andernfalls könnten sie nicht mit Bestimmtheit wissen, dass ein Bio-Produkt entsprechend der rechtlichen Vorgaben erzeugt wurde. Im Rahmen umfangreicher Überwachungsprogramme haben die baden-württembergischen Behörden daher alle Stufen der Wertschöpfung im Blick – vom Acker oder Stall bis ins Regal.

Aspekte & Maßnahmen

Informieren, Nachfragen & Genießen

In der ökologischen Landwirtschaft stehen Umweltverträglichkeit und Tierwohl in Verbindung mit wirtschaftlichem Erfolg im Vordergrund. Dies wirkt sich natürlich sowohl auf die Produktivität als auch die Preise aus: Verbraucherinnen und Verbraucher müssen bereit sein, für regionale Bio-Produkte tiefer in die Tasche zu greifen. Was sie dafür erhalten? Echten Genuss und das Bewusstsein, einen Beitrag dafür zu leisten, dass die heimische Lebensmittelwirtschaft investieren kann und die Wertschöpfung in der Region bleibt – und ihr damit zugutekommt.

Aspekte & Maßnahmen:

Rahmenbedingungen und Projekte für mehr Öko-Landbau, Öko-Lebensmittelwirtschaft und Nachfrage nach Öko-Produkten

Die Förderung des ökologischen Landbaus ist Teil der Nachhaltigkeitsstrategie des Bundes und des Landes Baden-Württemberg. Der weiterentwickelte Aktionsplan „Bio aus Baden-Württemberg“ legt einen besonderen Fokus darauf, die Akteure entlang der Wertschöpfungskette miteinander zu vernetzen, den Wissenstransfer im Fluss zu halten, und schafft damit gute Rahmenbedingungen für den ökologischen Landbau im Land.

Aspekte und Maßnahmen