„Unsere leistungsfähigen Untersuchungsämter sind verlässliche Partner von Landwirtschaft, Wirtschaft und Veterinärverwaltung. Sie schützen Tierbestände, sichern Lebensmittel und stärken die regionale Wirtschaft. Dieser Einsatz an 365 Tagen im Jahr sorgt für Verlässlichkeit und Sicherheit im Verbraucheralltag. Tiergesundheit und Verbraucherschutz sind ein wertvolles Gut“, sagte die Ministerin für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat, Marion Gentges MdL, am Freitag (7. August) anlässlich der Besuche des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes (CVUA) Sigmaringen und des Staatlich Tierärztlichen Untersuchungsamt (STUA) Aulendorf-Diagnostikzentrum.
Besuch beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes (CVUA) Sigmaringen
„Das Warenangebot ist heutzutage immer vielfältiger und der Markt wird immer kurzlebiger. Umso wichtiger ist es, dass die Überwachungsbehörden konstant und zuverlässig für Verbrauchersicherheit sorgen und beispielsweise bei Qualitätsmängeln oder Verbrauchertäuschung eingreifen. Gleichermaßen ist es gut zu wissen, dass unsere Untersuchungsämter ständig neue Trends aufspüren, um auf der Höhe der Zeit zu sein“, sagte Ministerin Gentges bei einem Besuch des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes in Sigmaringen.
Am CVUA Sigmaringen, als eines von vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämtern, werden jährlich etwa 8.500 Proben der amtlichen Lebensmittelüberwachung einschließlich ca. 450 Proben an Tabak und Tabakerzeugnissen sowie ca. 900 Proben Trinkwasser, untersucht. Die Schwerpunkte des CVUA Sigmaringen umfassen Mykotoxine, Tabak/Tabakerzeugnisse, Fruchtsaft, Konfitüren, Getreide und Getreideerzeugnisse, Hülsenfrüchte, Ölsamen, Schalenobst, Aromen sowie die Untersuchung von Trinkwasser auf verschiedene Rückstände. „Für dieses Engagement gilt allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an den Chemischen und Veterinäruntersuchungsämtern meine Hochachtung. Sie sind das Frühwarnsystem, um Gesundheitsrisiken und Beeinträchtigungen für Konsumenten zu verhindern“, so die Ministerin.
Besuch beim Staatlich Tierärztlichen Untersuchungsamt (STUA) Aulendorf
Klimawandel und Globalisierung können auch die Einschleppung von Tierseuchen beschleunigen. Grundlage für die Tierseuchenbekämpfung ist die Labordiagnostik. „Unsere Diagnostikstandorte tragen an sieben Tagen in der Woche zur Sicherheit für unsere Tierbestände bei. Gerade der ländliche Raum und die heimische Landwirtschaft benötigen in Zeiten von sich ausbreitenden Tiersuchen solche krisenfesten Einrichtungen wie die Untersuchungsämter und die Tiergesundheitsdienste der Tierseuchenkasse“, betonte Ministerin Gentges.
Am Diagnostikzentrum Aulendorf werden jedes Jahr mehr als 600.000 Proben auf Viren, Bakterien und sonstige Erreger untersucht. Beim Besuch von Ministerin Marion Gentges standen vor allem die landesweiten Tiergesundheitsprogramme im Fokus. Diese werden in Aulendorf wirtschaftlich und dienstleitungsorientiert auf innovative Weise und mit digitaler Unterstützung von der Probenanforderung bis zur Ergebnismitteilung etabliert und weiter ausgebaut. Weitere aktuelle Themen waren die Afrikanischen Schweinepest und das Diagnostik-Frühwarnsystem sowie die Fisch- und Bienengesundheit.
Auch die Vogelgrippe, den Tierschutz und weitere Tiergesundheitsthemen haben die Spezialisten des STUA-Diagnostikzentrums und der Tiergesundheitsdienste 365 Tage im Jahr auf dem Radar. Seitdem die Blauzungenkrankheit vom Virustyp 8 im Herbst 2025 wieder aufgetaucht ist, wurden bis heute über 57.000 Blutproben mittels PCR mit hohem Zeitdruck in Aulendorf untersucht. Dies unterstütze auch die Landwirtschaft dabei, weiter Kälber zu vermarkten, solange deren Mütter noch keinen wirksamen Impfschutz aufgebaut haben.
„Der persönliche Austausch und der fachliche Einblick ist mir ein besonderes Anliegen. Der Besuch in Aulendorf zeigt, wie eng Tiergesundheit, Verbraucherschutz und Ressourcen für diese systemrelevanten Bereiche miteinander verbunden sind. Dieses tägliche Handeln sorgt dafür, dass aus Erregern keine Aufreger werden“, so Ministerin Gentges anerkennend.
Hintergrundinformationen
Weitere Informationen finden Sie unter www.mlr-bw.de sowie unter www.ua-bw.de, www.stua-aulendorf.de, Tierseuchenkasse Baden-Württemberg - Tiergesundheitsdienste und www.cvua-sigmaringen.de.
