Projekte aus dem Bereich Landwirtschaft

Das Projekt „Artenreiche Anbausysteme“ wird auf den LAZBW-Versuchsflächen in Bettenreute umgesetzt. Im Vordergrund stehen der vielfältige Mischkulturanbau, zum Beispiel Untersaaten und Gemenge sowie der Zwischenfruchtanbau. Das Projekt ist einzigartig, da es systemorientiert und praxisbezogen, im Rahmen eines „On-Farm“ Versuchs auf Schlagebene, die Effekte des Anbaus von Mischkulturen im Vergleich zu Reinsaatkulturen auf den Boden, die Pflanzen und die Biodiversität erforscht.

Neben dem Anbau von Mischkulturen werden im Projekt verschiedene ein- und mehrjährige biodiversitätsfördernde Maßnahmen im Ackerbereich umgesetzt und auf ihre Herausforderungen bei der praktischen Umsetzung, aber auch auf ihre Vorzüglichkeit im Hinblick auf ihre biodiversitätsfördernde Wirkung bei verschiedenen Zielarten getestet. In den Erfassungsjahren 2023 und 2024 wurden einjährige Maßnahmen, beispielsweise Weite Reihe mit blühender Untersaat und vor allem mehrjährige Maßnahmen wie Blühstreifen, Blühbrachen oder Rotationsbrachen hinsichtlich ihrer Auswirkung auf die Vielfalt von Laufkäfer- und Spinnenzönosen evaluiert. In den beiden Jahren 2025 und 2026 soll im Zuge des Biodiversitätsmonitorings die Artenvielfalt und die Zusammensetzung von Bestäuber- und Zersetzergemeinschaften untersucht werden.

Das begleitende Monitoring im Projekt besteht aus der Erfassung von Nährstoff-, Humus- und Kohlenstoffgehalten sowie der Bodenstruktur und Wasserstabilität von Bodenaggregaten. Darüber hinaus werden über ein Sensorsystem die Bodenfeuchte und die Bodentemperatur in unterschiedlichen Bodenschichten gemessen sowie ertragsbildende Parameter und die tatsächlichen Erträge dokumentiert. In den Jahren 2025 und 2026 sollen weitere Parameter der Klimaresilienz des Bodens wie zum Beispiel das Infiltrationsvermögen für Wasser und die Temperaturentwicklung in Pflanzenbeständen analysiert werden.

Eine wichtige Besonderheit des Projekts ist der unmittelbare Wissenstransfer der pflanzenbaulichen Praxiserfahrungen und der mehrjährigen Forschungsergebnisse an eine breite Zielgruppe aus Praktikern, Auszubildenden, Studierenden, Beratern und politischen Entscheidungsträgern.

Einen virtuellen Felderrundgang über die Versuchsflächen in Bettenreute können Sie hier erleben.

Durchführung: Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW)

Der Bienenweidekatalog Baden-Württemberg ist ein etabliertes Nachschlagewerk für Einzelpersonen und Organisationen. Er informiert über den Anbau bienenfreundlicher Pflanzen und die Gestaltung geeigneter Habitate für Bienen, welche neben Nistmöglichkeiten auch wichtige Nahrungsressourcen für Bienen und andere Insekten bereitstellen. Die erste Version des Bienenweidekatalogs aus dem Jahr 2011 soll nun im Rahmen eines Projekts aktualisiert werden. Ziel ist die Modernisierung und Erweiterung des Bienenweidekatalogs sowie das Einbinden neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Unter anderem werden neue Pflanzenarten aufgenommen und Informationen zum Verständnis von Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Bestäubern eingebracht. Präzise und an die heutigen Bedingungen angepasste Empfehlungen für die Auswahl bienenfreundlicher Pflanzen und Saatgutmischungen werden im Katalog enthalten sein. Weitere Inhalte werden Finanzierungsmöglichkeiten für Landwirte und Imker, Vorschläge für Nistmöglichkeiten, Fördermöglichkeiten für Wildbienen, Informationen zu Initiativen und Organisationen sowie Beispielprojekte sein.

Die Pflanzenlisten und Steckbriefe des Bienenweidekatalogs basieren auf den Informationen der Pflanzendatenbank, die von den Hohenheimer Gärten entwickelt und gepflegt wurde. Die Pflanzendatenbank soll im Rahmen des Projekts ebenfalls überprüft, aktualisiert und erweitert werden.

Durchführung: Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim und Hohenheimer Gärten

Baden-Württemberg gilt traditionell als Streuobstland. Maßnahmen zur Erhaltung der Sortenvielfalt im Steinobstbereich sind bisher nur für die Obstart Kirsche erfolgt. Für Pflaumen sind Maßnahmen zum Sortenerhalt noch dringlicher, denn Pflaumenbäume werden in der Regel nicht so alt wie andere Obstbäume. Viele Altbäume sind zudem abgängig und werden in nächster Zeit absterben. Die meisten dieser Regionalsorten sind bisher nicht gesichert, sodass die Gefahr des Aussterbens der Sorten groß ist. Eine zeitnahe Erfassung der Sortenvielfalt von Pflaumen ist deshalb dringend geboten.

Zur Erfassung seltener Pflaumensorten ist eine gründliche Vorrecherche wichtig, da Pflaumen häufig als Einzelbäume und nicht als konzentrierte Pflanzungen vorkommen. Die Hauszwetschge nimmt die vorherrschende Stellung ein. In diesem Projekt soll im Rahmen einer einjährigen Vorstudie nach Streuobstakteuren und sonstigen Informanten gesucht werden und erste pomologische Verifizierungen von gemeldeten bzw. aufgefundenen Bäumen durchgeführt werden. Zur Standortbestimmung wird eine Kartierapp eingesetzt, die pomologische Bestimmung erfolgt anhand von Frucht- und Fruchtsteinreferenzen sowie dem Abgleich mit einschlägiger Literatur. Weiter soll nach vorhandenen Pflaumensammlungen in Baden-Württemberg recherchiert werden, da in solchen Pflanzungen eine große Vielfalt auf kleinem Raum vorhanden ist. Dieses Projekt bietet die Grundlage für eine intensivere Pflaumenerfassung im Streuobst und die Sicherung der aufgefundenen Raritäten und Regionalsorten für nachfolgende Generationen.

Durchführung: Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB)

Das Projekt „FAIRDI“ möchte den Tafelobstanbau nachhaltig weiterentwickeln, nach dem Motto „Fair zur Umwelt, Fair zum Erzeuger, Fair zur Gesellschaft“.

Hintergrund sind die multiplen Ansprüche, die an die Produktion von Tafelobst gestellt werden: Die Gesellschaft fordert regional produzierte und gleichzeitig preiswerte Lebensmittel; einen Anbau, der die biologische Vielfalt fördert und mit einem reduzierten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auskommt; die Landwirtinnen und Landwirte wollen eine wirtschaftliche Produktion erreichen, die es ihnen ermöglicht, ihre Betriebe zukunftsfähig aufzustellen. In diesem Spannungsfeld agiert das Projekt FAIRDI und erarbeitet Lösungen, um den verschiedenen Anforderungen gerecht zu werden.

Die Idee bei diesem Projekt ist es, die Obstproduktion nachhaltiger zu gestalten, indem biodiversitätsfördernde Maßnahmen auf die Fläche gebracht werden, der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert wird und die Leistungen der Landwirtinnen und Landwirte durch ein innovatives Vermarktungskonzept inwertgesetzt werden können.

Die Wirksamkeit der biodiversitätsfördernden Maßnahmen wird im Projekt durch ein begleitendes Monitoring überprüft. Durch den Einsatz schorfresistenter bzw. robuster Apfelsorten, soll langfristig Pflanzenschutzmittel eingespart werden. Deshalb werden am Bodensee auf zwei Modellanlagen 15 verschiedenen schorfresistente Apfelsorten auf Anbaueignung getestet. Die Anlagen wurden in unterschiedliche Blöcke eingeteilt, in denen unterschiedliche Pflanzenschutzmittelstrategien angewandt werden, um zu testen, wie widerstandsfähig die jeweiligen Sorten sind.

Außerdem sind betriebswirtschaftliche Analysen geplant, um sicherzustellen, dass die Wirtschaftlichkeit des Obstanbaus gesichert ist. Es gilt, kostensteigernde Faktoren zu identifizieren und die Produktion effizienter zu gestalten. Fragen, die unter anderem gestellt werden sind: Was kosten Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität? Wie viel kann durch robuste Sorten an Kosten für Pflanzenschutzmittel eingespart werden?

Ein Produktionskonzept soll entwickelt werden, das Kriterien formuliert, die der zukünftige FAIRDI-Apfel erfüllen muss, um die Ansprüche aus Gesellschaft, Politik und Umwelt zu erfüllen. Auch soll mit den Vermarktungspartnerinnen und -partnern sowie dem Lebensmittelhandel ein transparentes Vermarktungskonzept entwickelt werden, das die Leistungen der Erzeugerinnen und Erzeuger nachvollziehbar macht und den Landwirtsfamilien ein kostendeckendes Einkommen sichert. Die Einführung der Äpfel soll unter der Dachmarke „FAIRDI“ erfolgen.

Begleitend finden Öffentlichkeits- und Kommunikationsmaßnahmen statt, um die Mehrwerte des Konzepts an die Verbraucherinnen und Verbraucher zu vermitteln. Das Projekt FAIRDI startete im September 2024 und läuft voraussichtlich bis August 2026.

Durchführung: Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Kooperation mit der Obstregion Bodensee e. V.

Das Projekt „Gesamtbetriebliche Biodiversitätsberatung“ wurde erstmals 2018 gefördert und geht nun in die fünfte Runde. Das Projekt „Gesamtbetriebliche Biodiversitätsberatung – Kommunikation und Bildung“ trägt zum einen zur öffentlichkeitswirksamen Darstellung der Module „Gesamtbetriebliche Biodiversitätsberatung (GBB)“ von „Beratung.Zukunft.Land“ bei und zum anderen zur Sensibilisierung und Bewusstseinsbildung zum Thema „Biodiversität“ bei Landwirtinnen und Landwirten und solchen, die in der Aus- und Weiterbildung zu diesem Beruf sind.

Ziel des aktuellen Projekts ist die Verstetigung der in den Vorgängerprojekten (GBB I bis IV) gesetzten Impulse für die Bewusstseinsbildung und Sensibilisierung zum Thema Biodiversität in der Landwirtschaft. Die Reichweite der Maßnahmen soll weiter ausgebaut werden. Während GBB IV die Koordinierung von biodiversitätsrelevanten Informationen im Fokus hatte, wird in GBB V die Fortbildung von Lehrkräften an Fachschulen und Berufsschulen zur Vermittlung des Themas Biodiversität als Unterrichtsgegenstand im Fokus sein. Außerdem soll die zielgruppengerechte Bereitstellung von Unterrichtseinheiten weiter ausgebaut werden. Weitere Ziele des Projekts GBB V sind die Bündelung der bisher generierten Bildungsmaßnahmen und Informationen auf der Wissensplattform sowie die Erarbeitung einer Strategie, wie die Reichweite der Bewusstseinsbildung zu Biodiversitätsthemen auf analoge und digitale Weise vergrößert werden kann. Die Wissensplattform steht auf der LEL-Lernplattform zur Verfügung. Näheres dazu kann über die Projektleiterinnen erfragt werden.

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier.

Für zahlreiche Bürgerinnen, Bürger und Bewirtschaftende des Landes zählt der Streuobstbau zur regionalen Identität. Der Film „In den Bäumen" soll das damit verbundene Schaffen repräsentieren und Begeisterung für das Streuobst und dessen Pflege wecken.

Protagonistin des Films ist die 77 Jahre alte Luise Wirsching. Mit der langen, aus dem Kofferraum ragenden Leiter, ihrer Säge und ihrer Astschere fährt sie durch Hohenlohe und kümmert sich um große und kleine Obstbäume. Vielen Menschen fehlt heutzutage das Wissen über den richtigen Umgang mit den Bäumen und so benötigen die Baumbesitzerinnen und Baumbesitzer Luises Hilfe. Für ihre Verdienste um den Erhalt und die Pflege von Streuobstwiesen wurde Luise Wirsching 2023 mit der Eduard-Lucas-Medaille ausgezeichnet.

Der Film „In den Bäumen“ ist ein Kino-Dokumentarfilm der Böller und Brot GbR zum Thema Obstbaumschnitt, eine poetische Parabel, eine Reflexion über die Beziehung zwischen Mensch und Baum, Natur und Kultur und der Gestaltung der Welt.

Es ist das Portrait einer außergewöhnlichen Persönlichkeit mit leidenschaftlicher Hingabe, ein Roadmovie durch Hohenlohe und ganz nebenbei eine Lehrstunde für den Umgang mit Streuobstbäumen. Die Festivalpremiere und der Kinostart sind für das Jahr 2025 geplant.

Durchführung: Böller und Brot GbR

Nach erheblichen Eingriffen in Natur und Landschaft, die z.B. bei Infrastrukturmaßnahmen regelmäßig anfallen, muss der Vorhabenträger Ausgleichs- und Ersatzmaßnahmen (sogenannte Kompensationsmaßnahmen) durchführen, um die Funktion des Naturhaushalts oder das Landschaftsbild wiederherzustellen. Bisher werden zur Durchführung dieser naturschutzfachlichen Kompensationsmaßnahmen meist landwirtschaftlich genutzte Flächen vollständig aus der Nutzung herausgenommen bzw. stark extensiviert.

Um landwirtschaftliche Flächen in der Nutzung zu halten wurden in mehreren aufeinanderfolgenden Projekten sogenannte Produktionsintegrierte Kompensationsmaßnahmen entwickelt, kurz PIK. PIK bezeichnet Bewirtschaftungs- und Pflegemaßnahmen, die die Bewirtschaftung der Flächen so gestalten, dass eine dauerhafte Aufwertung des Naturhaushaltes erfolgt und gleichzeitig eine weitere landwirtschaftliche Nutzung der Kompensationsflächen sichergestellt werden kann.

Die Planung der Kompensation erfolgt von Anfang an im partnerschaftlichen Dialog mit den Landwirten und dem Naturschutz, dabei werden die agrarstrukturellen und betrieblichen Belange berücksichtigt. Naturschutzverwaltung, Vorhabenträger und Landwirtschaft suchen gemeinsam nach möglichen Kompensationsflächen und verständigen sich über ein Konzept, welches von Naturschutz und Landwirten gleichermaßen mitgetragen wird und den rechtlichen Anforderungen entspricht.

Das PIK-Projekt wurde im Jahr 2018 begonnen, im Januar 2025 wurde der Handlungsleitfaden zur Umsetzung von produktionsintegrierten Kompensationsmaßnahmen veröffentlicht. In Nürtingen und Horgenzell-Zogenweiler wurden Modellvorhaben zur Erprobung produktionsintegrierter Kompensationsmaßnahmen etabliert. Diese Modellvorhaben haben sich seitdem gut entwickelt, was sich anhand des Bestandsmonitorings überprüfen lässt. Auf allen Flächen wurde vor der Umsetzung eine Bestandserfassung gemacht und jeweils zwei Monitorings in den darauffolgenden Jahren (PIK 1-3) durchgeführt. Die Ergebnisse des Monitorings auf den Flächen zeigen, dass auf fast allen Flächen die Artenvielfalt der Flora und Fauna zunahm. Allerdings sind die Zeiträume, in denen die Monitorings durchgeführt worden sind, für eine Beurteilung der Steigerung der Biodiversität noch zu kurz. Weitere Monitorings sind erforderlich, um die Entwicklung der Modellvorhaben zu dokumentieren und deren Effekte hinsichtlich der Biodiversität zu evaluieren.

Im Projekt PIK 4 wird daher die Modellmaßnahme in Horgenzell-Zogenweiler im Jahr 2025 einem weiteren naturschutzfachlichen Monitoring unterzogen und die Daten ausgewertet.

Durchführung: Landsiedlung Baden-Württemberg GmbH

Regenwürmer sind wichtige Ökosystem-Dienstleister in der Agrarlandschaft. Sie verbessern die Bodenstruktur und erleichtern die Erschließung des Unterbodens für Kulturpflanzen. Außerdem sorgt die verbesserte Infiltration dafür, dass Niederschläge schneller versickern können. Regenwürmer verbessern also die Klimaresilienz der Böden und damit auch des Pflanzenbaus. Es ist davon auszugehen, dass eine vielfältige und stabile Regenwurmfauna durch ihre Schlüsselrolle im Bodenökosystem auch andere Lebewesen der Bodenfauna positiv beeinflusst.

In diesem Projekt wird untersucht, welche Regenwurmarten in welcher Dichte und Menge auf landwirtschaftlichen Flächen in Baden-Württemberg vorkommen. Dazu wird die Regenwurmfauna auf über 100 ausgewählten Flächen genau erfasst; der Fokus liegt dabei auf Ackerflächen. Ziel ist eine repräsentative Abdeckung der agrarischen Standortstypen nach Boden, Klima und Bewirtschaftung. Diese Bestandsaufnahme kann als Grundlage für ein künftiges Monitoring dienen.

Weitere Ziele sind, landwirtschaftliche Maßnahmen oder deren Modifikationen abzuleiten, die Regenwürmer möglichst wenig beeinträchtigen oder gar fördern, gerade auch mit Blick auf die Risiken des Klimawandels für die Regenwurmpopulation.

Die gewonnenen Erkenntnisse sollen in die Breite und besonders in die landwirtschaftliche Praxis, zu den Landwirtinnen und Landwirten getragen werden. Erstellt werden ein praxisnaher, geländetauglicher Leitfaden für die Beurteilung der Regenwurmfauna auf den eigenen Flächen sowie Bildungsmodule für die landwirtschaftliche Fort- und Weiterbildung.

Durchführung:
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) zusammen mit dem Büro für Bodenmikromorphologie und Bodenbiologie (Dr. Otto Ehrmann)

Das KleVer-Projekt entwickelt und erprobt die Wirksamkeit von Schutzmaßnahmen für Feldvögel im Leguminosenanbau (Luzerne und Kleegras, LKG). Die Maßnahmen sollen den erntebedingten Falleneffekt von LKG insbesondere für Feldvögel entschärfen, sich aber gleichzeitig mit vertretbarem Aufwand und Kosten in die landwirtschaftlichen Abläufe der Ökobetriebe integrieren lassen und mit den Standards ökologischer Landnutzung vereinbar sein. Aus den Befunden sollen Konzepte für wirkungsvolle betriebsintegrierte Agrarumweltmaßnahmen (z.B. über FAKT bzw. Nachfolgeprogramme) für den LKG-Anbau abgeleitet werden. Als repräsentative Feldvogelarten stehen Feldlerche, Grauammer und Rebhuhn im Fokus der Untersuchungen.

In einem semi-experimentellen Versuchsansatz werden gemeinsam mit mehreren landwirtschaftlichen Betrieben auf jährlich 10-15 Probeflächen im Raum Rottenburg-Tübingen erprobt

• über- oder mehrjährige Schutzstreifen
• einen hohen Schröpfschnitt mit dem Balkenmäher / Doppelmessermähwerk
• einen hohen Erstschnitt mit nachfolgender Erntepause bis 1. August.

Untersucht werden Effekte der Maßnahmen auf die Reviere, Nistplätze und Bruterfolg der genannten Feldvogelarten, die Entwicklung von Beikräutern, die Aktivität von Mäusen, die Erträge der Leguminosen, sowie betriebswirtschaftliche Parameter.

Als vorläufiges Ergebnis kann festgehalten werden:

• Bei der Feldlerche gingen Nester bei regulärer Mahd ausnahmslos verloren. Für die Hochmahd als Kernmaßnahme für die Feldlerche deuten sich – bei bisher geringer Datenmenge – höhere Überlebenschancen an. Schutzstreifen (ein- oder überjährig) wurden nicht zur Nestanlage genutzt, allerdings nisten Feldlerchen möglicherweise bevorzugt in unmittelbarer Nachbarschaft (< 5 m) zu diesen Flächen.
• Für die Grauammer sind über- und mehrjährige Schutzstreifen die Kernmaßnahme. Nach ersten Befunden deutet sich eine schwach ausgeprägte Lenkung beim Nestbau in diese Flächen an, wo die Bruten vor Ernte geschützt sind. Einjährige Schutzstreifen wurden von Grauammern bislang nicht zur Brut genutzt.
• Für das Rebhuhn deutet sich eine Attraktivität insbesondere der über- und mehrjährigen Schutzstreifen an, nicht zuletzt auch als wichtige Refugien im Winterhalbjahr.
• Feldmäuse erreichten in überjährigen Schutzstreifen deutlich höhere Aktivitätsdichten als in Kontrollflächen und dies vor allem entlang der Schutzstreifen-Ränder. Im Jahr 2024 wurde geprüft, inwieweit dies auf eine flächeninterne Umverteilung der Mäuse zurückgeht.
• Beikräuter sowie landwirtschaftliche Problemkräuter erreichten in den Schutzstreifen zwar (tendenziell) höhere Artenzahlen aber vergleichbare oder sogar geringere Deckungsgrade, was auf eine Unkraut-Unterdrückung hinweisen könnte.

Im Jahr 2024 wurden diese Aspekte erneut geprüft. Außerdem wurde untersucht, inwieweit sich die Auswirkungen auf Beikräuter und Mäuse in die landwirtschaftlichen Folgekulturen übertragen.

Die Befragungen der beteiligten Landwirte und Landwirtinnen ergab generell eine hohe Zufriedenheit mit dem Projekt.

Durchführung:
Universität Tübingen (Dr. Nils Anthes, Koordination), Ernährungsrat Tübingen, Hofgut Martinsberg Rottenburg, Landschaftserhaltungsverband Tübingen Vielfalt e.V., Landschaftsökologisches Planungsbüro Geissler-Strobel.

In Deutschland werden 43% der Brutvögel nach der aktuellen Roten Liste als gefährdet, stark gefährdet, vom Aussterben bedroht oder bereits ausgestorben eingestuft. Insbesondere bodenbrütende Feldvögel sind sehr stark rückläufig, was auf eine besondere Gefährdungssituation hinweist. Gründe hierfür liegen z. B. im Verlust von Nahrungs- und Bruthabitaten, aber teils auch an einer regional beobachteten Zunahme von Prädatoren, wie Krähenvögeln, Füchsen oder auch Katzen.

In diesem Projekt sollen verschiedene landwirtschaftliche Maßnahmen zum Bodenbrüterschutz getestet werden. Weiterhin soll untersucht werden, inwiefern deren räumliche Anordnung als Randstreifen oder als Insel im Schlag Auswirkungen auf den Prädationsdruck hat. Es wurden z. B. die Anlage von Altgrasstreifen und –Inseln im Kleegras und die Anlage von Blühfenstern in Getreide untersucht. Darüber hinaus sollen auch Weite-Reihe-Getreide und Blühbrachen auf ihre Attraktivität und Lockwirkung für Bodenbrüter untersucht werden. Die Daten werden mittels klassischer Beobachtungen sowie auch mit neuen Verfahren wie sound-scaping-Ansätzen oder Wärmebild-Drohnen erhoben.

Die Ergebnisse zeigen, dass Weite-Reihe-Getreide und Sommergemenge (Leindottergemenge) als Habitate für Feldlerchen attraktiv waren. Über diesen Flächen konnten am meisten Singflüge/ Reviere verorten. Bezogen auf die beobachtete Zeit und die Fläche waren Blühstreifen und Luzerne- bzw. Altgrasinseln (und deren direktes Umfeld) die mit Abstand am häufigsten angelandeten Flächen - hier scheint es viel Futter zu geben. Als Flächenmaßnahme war Weite-Reihe-Getreide mit Untersaat am attraktivsten, allerdings wurden hier 2024 nur ein Schlag beobachtet. In 2023 hatten wir einige Flächen an Weite-Reihe-Getreide mit Untersaat, welche neben Luzernegrasflächen die am häufigsten angelandeten Flächen waren - die Attraktivität dieser Maßnahme für Feldvögel wird also auch durch unsere Daten belegt. Wenn man bedenkt, dass in Weite-Reihe-Getreide mit Untersaaten auch doppelt so viele Arthropoden wie im Normalgetreide zu finden sind und dass die Kultur weder mechanisch, noch chemisch während der Saison bearbeitet wird, lässt sich schließen, dass diese neue FAKT II-Maßnahme für bodenbrütende Feldvögel extrem wertvoll ist. Blühinseln in Getreide hingegen bringen in unserer Untersuchung keinen nachweisbaren Zusatznutzen für die Feldvögel und wurden nicht zum Brüten genutzt. Mit Wildkameras konnte jedoch nachgewiesen werden, dass die Inseln im Feld von unterschiedlichen Tieren genutzt wurden, so z.B. von Rehen, Schmetterlingen und anderen Vogelarten. Bezüglich der Auffindbarkeit/Prädation von Dummy-Nestern ergaben sich keine signifikanten Unterschiede zwischen den Maßnahmen.

Das Projekt soll so Aufschluss über sinnvolle Maßnahmen und deren Umsetzung zum Schutz von Gelegen und Jungvögeln geben. Außerdem wird durch die Anlage der Maßnahmen und entsprechende Öffentlichkeitsarbeit auf diese Artengruppe und deren Schutzbedürfnis aufmerksam gemacht und für gewisse Gefährdungsfaktoren sensibilisiert. Letztendlich soll das Projekt einen Beitrag leisten, bodenbrütende Feldvögel in Baden-Württemberg besser zu schützen und deren Populationen zu stabilisieren.

Durchführung:
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord e. V. werden rund 12.000 ha Fläche mit Wein- und Obstanbau bewirtschaftet. Zahlreiche Partner und kommunale Mitglieder des Naturparkvereins beschäftigen sich mit dem Weinbau. Theoretisches Wissen zur Förderung der Biodiversität im Weinbau ist abundant und schnell zu finden, die Modernisierung hin zu einem insektenverträglichen Vorgehen findet jedoch nur langsam statt. Ziel des Projektes ist es daher, das Wissen und geeignete Maßnahmen in der breiten Fläche umzusetzen, attraktiv und praktikerfreundlich zu gestalten und die Fortsetzung biodiversitätsfördernder Maßnahmen über die Förderlaufzeit hinaus zu erzielen. Beispielhafte Maßnahmen auf den Flächen können sein: das Schaffen von Trittsteinen zwischen den Rebzeilen durch Einsaaten, Pflanzungen oder Kleinstrukturen auf brachfallenden Flächen. Auch die Sensibilisierung der Winzerinnen und Winzer und der Bevölkerung ist ein zentrales Ziel. Dazu sollen Workshops mit relevanten Akteursgruppen organisiert werden und Öffentlichkeitsarbeit betrieben werden. Das Projekt wird wissenschaftlich begleitet.

Durchführung:
Naturpark Schwarzwald Mitte Nord e.V

Ziel des Projektes BWBiodivAcker ist es, Methoden für ein Monitoring der ökonomischen und pflanzenbaulichen Effekte von biodiversitätsfördernden Maßnahmen zu entwickeln. Es soll eine leicht umsetzbare Möglichkeit geschaffen werden, über die aktuelle Projektlaufzeit hinaus in ganz Baden-Württemberg einheitlich Daten zu erheben, die zu fundierten Praxis- und Politikempfehlungen führen können.

Auf zehn Betrieben aus dem Demobetriebenetzwerk BiodivNetz BW werden Ansätze zur Evaluation der Wirkungen der dort umgesetzten Maßnahmen entwickelt und erprobt. Dabei geht es zum einen um die Auswahl der für ein aussagekräftiges Monitoring zu erhebenden ökonomischen und pflanzenbaulichen Parameter und zum anderen um die Entwicklung der Methodik zu deren Erhebung. Berücksichtigt werden unter anderem folgende biodiversitätsfördernde Maßnahmen:

• Gemenge und Mischkulturen von Getreide und Blütenpflanzen
• Einjährige Blühmischung, Buntbrachen und Blühstreifen
• Extensive (Getreide-)Äcker mit geringer Kulturdichte (Weite Reihen, Lichtäcker)
• Nutzungsextensivierung zur Schaffung von Brut- und Rückzugsflächen (Drilllücken etc.)
• Kleegras, Klee und Luzerne (kleinkörnige Leguminosen)

Aus den Ergebnissen wird ein Leitfaden für die Praxis entwickelt. Ziel des Projektes ist es, eine Grundlage für eine vertiefte wissenschaftliche Begleitung in den Folgejahren zu schaffen, die Regierungspräsidien bei der Betreuung des Betriebsnetzes zu unterstützen und den Praktikern eine Grundlage zu geben, Kosten und Nutzen von Biodiversitätsfördermaßnahmen für ihren Betrieb besser abschätzen zu können.

Durchführung:
Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HFWU)

Ein zentraler Erfolgsfaktor für wirksame Biodiversitätsleistungen landwirtschaftlicher Betriebe sind motivierte und fachkundige Betriebsleiter. Mithilfe von Checklisten und Schulungen sollen sie als „Laien“ in die Lage versetzt werden, sicher und effizient anhand aussagekräftiger Habitatstrukturen und Indikatorarten eine belastbare Erhebung der biodiversitätsrelevanten Situation auf ihrer Hofstelle und den Betriebsflächen durchzuführen. Eine stichprobenartige Zweiterhebung durch Experten ermöglicht zum einen eine Nachschulung der Landwirte und erfolgt zum anderen für den Vergleich der Ergebnisse beider Verfahren. Sie ermöglicht eine Einschätzung zur Belastbarkeit des Laienverfahrens. Die Erfassungsergebnisse beider Verfahren werden als Grundlage für eine professionelle Zertifizierung der Biodiversitätsleistungen des landwirtschaftlichen Gesamtbetriebs herangezogen. Dafür sollen zehn Betriebe gewonnen werden, bevorzugt aus dem landesweiten Biodiversitätsnetzwerk (BiodivNetz BW). Die Aufbereitung und Verdichtung der Biodiversitätsleistungen der teilnehmenden Betriebe zu einem gesamtbetrieblichen Zertifikat ermöglicht horizontale und vertikale Betriebsvergleiche und perspektivisch auch die Steigerung des Wertschöpfungspotentials der Produkte und Dienstleistungen von Betrieben am Markt.

Durchführung:
Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL)

Agrarlandschaften stellen ein großes Potenzial an Artenvielfalt bereit, welche durch eine zunehmende Intensivierung jedoch verstärkt unter Druck geraten ist. Grundsätzliche Strategien zur Erhaltung bzw. Erhöhung von Artenvielfalt in der Agrarlandschaft sind zwar bekannt, jedoch erfolgt deren Umsetzung im Rahmen der landwirtschaftlichen Flächennutzung oft nur teilweise und zögerlich. Gründe dafür sind vor allem die Komplexität der durchzuführenden Maßnahmen sowie wahrgenommene Zielkonflikte mit anderen Optimierungszielen, v.a. des Einkommenspotenzials des Betriebs. Ziel dieses Projekts ist es, eine webbasierte Simulationssoftware zu entwickeln, mit deren Hilfe biodiversitätsfördernde Maßnahmen geplant und mögliche Synergien bzw. Zielkonflikte mit der Wirtschaftlichkeit des Betriebs bzw. des Schlags transparent gemacht werden können. Zur Operationalisierung dieser Software ist zudem vorgesehen, diese an ein elektronisches Schlagkarteisystem (FMIS) anzubinden. Zusätzlich wird der Prototyp dieser Simulationssoftware in einer Fokusgruppe mit Landwirtinnen und Landwirten, Beraterinnen und Beratern und Vertreterinnen und Vertretern des Handels im Hinblick auf eine Eignung  analysiert, Biodiversität prognostizierbarals Management- und Optimierungsziel in der landwirtschaftlichen Unternehmensführung zu etablieren.

Durchführung:
Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HFWU)

Das Projekt beschäftigt sich mit der Frage, ob es möglich ist, Anbausysteme so zu gestalten, dass sie mit einer reduzierten Düngungs- und Pflanzenschutzintensität ökonomisch tragfähige Erträge bzw. Erlöse erzielen. Ziel ist es, mit etwa 50 % des bisherigen Pflanzenschutzmitteleinsatzes und etwa 70 % der erlaubten N-Düngung etwa 90 % des Ertrages zu erreichen. Untersucht wird außerdem, wie sich der Farm-to-Fork-Ansatz der EU-Kommission (ca. 50% Pflanzenschutzmitteleinsatz und 80% N-Düngemitteleinsatz) auf den Ertrag und die Wirtschaftlichkeit auswirkt. Über die Einsparung an Betriebsmitteln soll eine ähnliche Wirtschaftlichkeit erreicht werden, wie bei einer intensiven Bewirtschaftung im Rahmen der guten fachlichen Praxis. Mit dieser Fragestellung möchte das Projekt einen Beitrag zu den politischen Zielen des Bundes und der Landesregierung Baden-Württemberg leisten, sowohl den chemischen Pflanzenschutz als auch die N-Überschüsse aus der Landwirtschaft zukünftig zu reduzieren.

Im Projekt werden die Fruchtarten Winterweizen, Wintergerste und Silomais in Fruchtfolge angebaut. Dazu werden Feldversuche mit drei Systemvarianten durchgeführt, eine Standardvariante mit hoher Intensität, eine Variante, die den Farm-to-Fork-Vorgaben folgt(IP) und eine Variante „IP plus“, bei der alle Möglichkeiten einer moderaten Reduktion des Betriebsmitteleinsatzes ausgereizt werden. Die Feldversuche sind auf bisher fünf Standorten lokalisiert: Ladenburg, Rheinstetten-Forchheim, Tachenhausen, Bad Mergentheim und Tailfingen. Die Standortbedingungen der teilnehmenden Versuchsanlagen unterscheiden sich stark voneinander. Neben Bodeneigenschaften, die maßgeblich das Düngemanagement beeinflussen, haben die Standorte auch einen unterschiedlichen Unkrautdruck. Dazu kommen die jährlichen Witterungsschwankungen. Für die Beantwortung der Versuchsfrage ist es wichtig, möglichst viele verschiedene Standorte über einen möglichst langen Zeitraum untersuchen zu können, auch um die Landwirte in der Umgebung zu erreichen. Weitere Versuchsstandorte werden in den nächsten Jahren angestrebt.

Die Ergebnisse aus den bisherigen Feldversuchen aus den Jahren 2021 bis 2024 auf fünf Standorten in Baden-Württemberg zeigen, dass mit einem PSM-Niveau von ca. 50 % und einem N-Düngungsniveau von 70 % ein Ertragsniveau von 91 % erreicht wurde. Damit waren die Erlöse auf Basis der Preise im Herbst 2024 etwa 200 € niedriger als bei einer intensiven Bewirtschaftung (Standard). Die Kosteneinsparungen betrugen gut 250€ pro Hektar, sodass am Ende geringfügig höhere Deckungsbeiträge in der reduzierten Variante erzielt wurden.  

Das Anbausystem „Integrierter Pflanzenbau“, das weitestgehend die Forderungen der Farm-to-Fork-Strategie der EU erfüllt, führte mit ca. 50 % Behandlungsindex im Pflanzenschutz und etwa 80 % der N-Düngung des intensiven Niveaus zu einem Ertragsniveau von insgesamt ca. 94 %. Diese Ertragsreduzierung wurde durch die Einsparungen bei den Betriebsmitteln überkompensiert, so dass die Deckungsbeiträge insgesamt sogar 7 bis 8 % höher waren alsbei intensiver Bewirtschaftung nach den Regeln der guten fachlichen Praxis. Die Ergebnisse zeigen insgesamt, dass eine Düngung nach den NID-Düngungsempfehlungen des Landes gekoppelt mit einer Grundabsicherung im Pflanzenschutz tendenziell zur höchsten Wirtschaftlichkeit führt.

Insgesamt zeigen die Ergebnisse, dass die spezifische Intensität im Rahmen der in den vorliegenden Untersuchungen gewählten Intensität nur sehr geringe Auswirkungen auf die Wirtschaftlichkeit der Betriebe hat. Wichtig ist, dass dabei N-Düngung und Pflanzenschutzintensität gemeinsam gedacht werden müssen.

Durchführung:
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) in Kooperation mit den Landwirtschaftsämtern und der HfWU

Das Forschungsvorhaben soll den Datenschatz zu Landwirtschaft und Biodiversität, der in Ministerien, Umweltämtern, Beratungsnetzwerken, Hochschulen und Universitäten Baden-Württembergs bereits vorhanden, aber noch ungehoben ist, für Beratungs- und Schulungszwecke mit modernen Computermodellsystemen zusammenführen. Hierzu soll das an der Universität Hohenheim entwickelte Modellsystem MPMAS_XN verwendet werden, mit dem einzelne Betriebe und Gruppen von hunderten oder tausenden von Betrieben ökonomisch und biophysikalisch hinsichtlich Ertragsbildung simuliert werden. Als konkretes Fallbeispiel sollen mechanische Beikrautregulierungsmaßnahmen zur Reduzierung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes dienen. Mögliche Auswirkungen auf Anbauplan, Arbeits- und Maschineneinsatz sowie vor allem auf das betriebswirtschaftliche Ergebnis werden mit dem Modellsystem analysiert. Um die Modellergebnisse mit der Realität abzugleichen, soll ein Austausch mit den Landwirtinnen und Landwirten der Demonstrationsbetriebe und deren Beratern stattfinden. Das so validierte Modellsystem kann anschließend als Plattform für Diskussion und Schulung sowie zur Politikanalyse dienen.

Durchführung:
Universität Hohenheim

Zu den Kernzielen des 2020 in Baden-Württemberg beschlossenen Biodiversitätsstärkungsgesetzes gehört die Reduktion des Einsatzes von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln um 40 bis 50 Prozent in der Menge. Dieses zukunftsweisende, aber auch ambitionierte Ziel zu erreichen, stellt eine große gesamtgesellschaftliche Herausforderung dar. Durch die enorme Kulturvielfalt nimmt der Gemüsebau hinsichtlich der Biodiversität eine besondere Rolle ein. Besonders im Bereich der Sonderkulturen mit individuellen Produktionsverfahren und gleichzeitig hoher Sensibilität auf Seiten der abnehmenden Hand müssen alternative Pflanzenschutz-Verfahren betriebsindividuell entwickelt und angepasst werden.

Um die Reduktion von Pflanzenschutzmitteln im landwirtschaftlichen Sektor voranzubringen und zu unterstützen, wurde von der Landwirtschaftsverwaltung in Zusammenarbeit mit der Praxis bereits ein Netzwerk von Demonstrationsbetrieben mit den Produktionsschwerpunkten Acker-, Obst- und Weinbau aufgebaut. Dieses Projekt soll das Netzwerk künftig um den Gemüsebau erweitern, um auch für diesen Produktionsschwerpunkt (12.000 ha) Reduktionspotenziale zu erproben. Auf drei Demonstrationsbetrieben mit unterschiedlichen Gemüsekulturen sollen vielfältige Maßnahmen etabliert und auf Praxistauglichkeit getestet werden. Den Netzwerkbetrieben kommt dabei eine wichtige Funktion beim Wissenstransfer und als Diskussionsplattform zu: Als Multiplikatoren sollen sie helfen, die gewonnenen Erfahrungen weiter in die Praxis zu streuen.

Durchführung:
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Im Jahr 2018 wurde das Projekt „NEUKA.BW“ am Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg, kurz LTZ, gestartet. In diesem Projekt werden moderne, sensorgesteuerte Verfahren zur mechanischen Unkrautregulierung erprobt. Damit soll ein Beitrag zu einem praxisgeeigneten, nachhaltigen Pflanzenschutz im Ackerbau und zur „Pflanzenschutzmittelreduktionsstrategie“ des Landes Baden-Württemberg geleistet werden.

Die bisherigen Projektergebnisse zeigen, dass eine ausreichende Kontrolle von Unkräutern auch ohne Herbizide erfolgen kann. Allerdings unterliegen die Wirkungsgrade der mechanischen Unkrautregulierung mit 30-100 % deutlich stärkeren Schwankungen, als dies bei den rein chemischen Verfahren (70-100 %) der Fall ist. Grund dafür sind verschiedene Einflussfaktoren, vor allem die Witterung. Das Verfahren mittels Kamerahacke stellt dennoch eine wirksame Alternative zu chemischen Verfahren dar. Durch die Kameraunterstützung ist es nun möglich, auch in Kulturen mit engen Reihenweiten ab 12,5 cm chemische Unkrautregulierungsmaßnahmen durch Hacken zu substituieren und damit Herbizide einzusparen. Die im Rahmen eines Dauerversuchs untersuchten zusätzlichen pflanzenbaulichen Maßnahmen (Spätsaat, falsches Saatbett und Blindstriegeln), zeigten sich zwar in Einzeljahren vielversprechend, ließen jedoch im Mittel der Jahre 2021 – 2024 keinen durchgängigen Vorteil gegenüber dem klassisch mechanischen Verfahren im Nachauflauf erkennen. Hinsichtlich der Biodiversitätsleistung konnten, über diesen Zeitraum, teilweise positive Wirkungen mechanischer Verfahren, im Vergleich zum klassischen Herbizideinsatz, auf die Unkrautartenanzahl nachgewiesen werden. Während die mechanischen Verfahren in den Wintergetreiden im Mittel der Jahre die Artenreduktion um ca. 50 % im Vergleich zu chemischen Verfahren minimieren konnte, wurden in den Sommerungen (Mais, Soja und Erbse) keine Unterschiede diesbezüglich festgestellt. Hinsichtlich der Auswirkungen auf Insekten, lassen die Ergebnisse aus dem Jahr 2024 den Trend erkennen, dass es tendenziell eher zu einer Störung in der Entwicklung und dem Schlupf diverser invertebratischer Spezies durch mechanische Maßnahmen kommen kann. Für eine valide Aussage diesbezüglich sollten jedoch weitere Versuchsjahre miteinbezogen werden.

Des Weiteren erfolgten Versuche zur Standraumoptimierung in Körnermais, mit dem Ziel, die anschließende mechanischer Unkrautregulierung längs und quer zur Saatrichtung durchzuführen und somit die Wirkungsgrade deutlich zu steigern. Somit konnten Wirkungsgrade auf Herbizidniveau erreicht. Zusätzlich dazu wurden signifikant positive Wirkungen auf Wachstum und Ertrag der Kulturpflanzen nachgewiesen. Möglicherweise sind hierfür Nebenwirkungen auf den Wasserhaushalt durch eine Unterbrechung der Kapillaren verantwortlich.

Das Projekt umfasst außerdem ein Demobetriebsnetzwerk, in dem auf Praxisbetrieben Onfarm-Versuche zu Demonstrationszwecken durchgeführt werden. Auf den Praxisbetrieben werden auch Feldbegehungen und Versuchsbesichtigungen mit Praktikern durchgeführt. Die bisherigen Erfahrungen der Betriebsleiter auf den Demobetrieben zeigt, dass die Praktiker durchaus ein Einsparpotential chemisch-synthetischer Herbizide erkennen, gleichzeitig die Verwendung mechanischer Verfahren der Unkrautregulierung in der landwirtschaftlichen Praxis mit einem höheren Zeit- und Kostenaufwand bei gleichzeitig reduzierter Wirkungssicherheit bedeutet.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) in Kooperation mit der Universität Hohenheim.

Das Projekt „Diversifizierung des Silo- und Energiemaisanbaus“ beschäftigt sich bereits seit 2018 mit potenziellen Lösungsansätzen für eine ökologische Aufwertung des Maisanbaus. In den ersten beiden Projektphasen lag der Fokus auf Untersuchungen des Mais-Gemengeanbaus mit einzelnen, großkörnigen Partnern wie Stangenbohne, Kapuzinerkresse oder Sonnenblume, die zwar eine hohe Praxistauglichkeit aufweisen, jedoch nur einen gewissen Mehrwert für die Biodiversität darstellen. In der dritten Projektphase werden nun Mais sowie alternative Energiekulturen mit artenreichen Blühmischungen kombiniert. Ziel ist es, die Attraktivität der Kultur für Insekten in der Agrarlandschaft zu erhöhen und gleichzeitig einen Beitrag zum Erosionsschutz zu leisten.

Im Jahr 2022 wurden an den Standorten Tachenhausen und Forchheim Feldversuche mit vier verschiedenen Blühmischungen als Untersaat in Mais und Hirse (Sorghum) durchgeführt. Ziel war es, eine lange Blühdauer der Untersaat, eine hohe Blütendiversität sowie eine möglichst hohe Unkrautunterdrückung bei zeitgleich geringer Konkurrenz gegenüber dem Mais zu erreichen. Die Versuche wurden mit Pflanzenbonituren und Erfassungen von Bestäuberanflügen begleitet. Bei der Hirse haben sich die Blühmischungen gut etabliert und es wurde eine hohe Anzahl an Blütenbesuchen nachgewiesen. Insbesondere Raps stellte ein beliebtes Blühangebot dar. Die spät blühende Chia, die vor allem bei Hummeln beliebt war, leistete einen großen Beitrag zur Verlängerung des Blühzeitraums. Je nach Standort wurde eine unterschiedliche Auswirkung auf die Erträge von Mais und Hirse festgestellt. Die Versuche werden in 2023 weitergeführt.

Eine der Untersaatenmischungen im Mais wurde im Jahr 2022 zusätzlich auf vier Praxisschlägen getestet. Hier wurden Erhebungen von Wildbienen (Apidae), Laufkäfern (Carabidae) und Kurzflügelkäfern (Staphylinidae) sowie Pflanzenbonituren und Ertragserfassungen durchgeführt. Es wurde ein tendenzieller Mehrwert für die Wildbienenvielfalt und -abundanz sowie ein erhöhtes Kurzflügelkäferaufkommen festgestellt. Für die Artengruppe der Laufkäfer wurden lediglich geringfügige Unterschiede in der Artenzusammensetzung beobachtet. Die Entwicklung der Untersaat sowie die Auswirkungen auf den Ertrag variierten stark zwischen den Versuchsstandorten. Im Mittel war in den Maisvarianten mit blühender Untersaat eine Reduktion des Mais-TM-Ertrages um 22 % im Vergleich zur Reinmais-Kontrolle zu verzeichnen.

Im Jahr 2023 werden diese Erhebungen auf elf weitere Praxisschläge ausgeweitet. So können die ersten Ergebnisse, die auf einen tendenziellen Mehrwert für die Insektenvielfalt hinweisen, anhand mehrjähriger Daten validiert werden. Zusätzlich wird die in den Mais integrierte, einjährige Untersaat im zweiten Untersuchungsjahr mit einer segregierenden Variante in Form von überjährigen Blühstreifen hinsichtlich der Praxistauglichkeit und des Biodiversitätsmehrwertes verglichen. In beiden Varianten wird in den Jahren 2023 und 2024 die Folgeverunkrautung dokumentiert, um Problemarten innerhalb der Blühmischungen sowie mögliche Langzeitfolgen entsprechender Maßnahmen frühzeitig zu identifizieren.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Der Lebensraum „Weinberg“ ist ein wichtiger Förderer der biologischen Vielfalt in der Landwirtschaft und er prägt die Kulturlandschaft in Baden-Württemberg. Insbesondere der kleinflächige Steillagenweinbau und die Terrassenlagen bieten aufgrund ihrer Struktur wertvolle Rückzugsorte für Insekten, Reptilien und Wirbeltiere. Zudem sind sie schützender Raum für die am Standort heimische Flora.

Gerade die Bearbeitung des Unterstock-Bereichs ist im Weinbau von besonderer Bedeutung. Hier gilt es, die Konkurrenz um Nährstoffe und vor allem Wasser gering zu halten. Zudem soll das Mikroklima in der Traubenzone eine bestmögliche Trauben- und spätere Weinqualität gewährleisten. Wurde in der Vergangenheit meist im Zuge des Unterstockbegrünungsmanagements auf den Einsatz von Glyphosat und andere Herbizide zurückgegriffen, ist dies heute nicht mehr möglich. Diese Entwicklung stellt Winzerinnen und Winzer vor Herausforderungen. Andere zufriedenstellende Lösungen müssen gefunden werden. Mit Hilfe des Projekts sollen Erkenntnisse über alternative Bearbeitungsvarianten, deren Erfolg und Auswirkungen auf die Biodiversität, generiert werden. Diese münden in Handreichungen für die Praxis und gewährleisten wirksam und nachhaltig den Erhalt dieser biologisch wertvollen Steillagen.

Das Projekt beinhaltet zwei Hauptarbeitsfelder. Zum einen werden in einer direktzugfähigen Lage zwei unterschiedliche mechanische Lösungen in Kombination mit Zeilenbegrünungsgeräten gefahren und die direkten Auswirkungen auf die am Standort vorkommende Flora und Fauna bonitiert. Zum anderen wird in einer Terrassenlage, in der keine mechanischen Lösungen anwendbar sind, durch die Einsaat und Pflanzung von niedrigwachsenden Bodendeckern versucht, den Unterstockbereich freizuhalten.

Das Projekt wurde 2018 begonnen und wurde seither mehrmals verlängert.

Durchführung:

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO)

Der städtische Raum bietet großes Potential, um als vielseitiger Lebensraum für verschiedene Arten zu dienen. Bestäuber, insbesondere Wildbienen, können von blühenden Pflanzungen in der Stadt profitieren. Um dieses Potential zu nutzen, muss die verhältnismäßig geringe Grünfläche in der Stadt multiple Funktionen erfüllen und als ganzheitliche Lebensräume, bestehend aus Nahrungspflanzen sowie Nist- und Überwinterungsstrukturen, für die Zielgruppe der Bestäuberinsekten dienen. Die Umsetzung biodiversitätsfördernder Maßnahmen im größeren und damit vernetzbaren Stil scheitert jedoch oftmals an fundierten Kenntnissen zu Pflanzen, Strukturen sowie Umsetzungs- und Pflegekosten. Ziel des Projektes ist es, zu Nahrungspflanzen und Strukturvielfalt sowie zu neuartigen vertikalen Blühanlagen belastbare Daten zu erheben. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Betrieben und Kommunen sowohl auf Versuchsanlagen, als auch auf Praxisflächen. Dabei werden praxisrelevante Fragen bearbeitet und die Ergebnisse für die Zielgruppen anwendungsbezogen aufbereitet. Somit soll die Umsetzung ökologisch effektiver Pflanzflächen im städtischen Raum gefördert, die Vernetzung urbaner Grünflächen vorangetrieben und dass Potential der Stadt als Lebensraum für Bestäuber ausgeschöpft werden.

Das Projekt wurde im Jahr 2019 begonnen und wurde nach erfolgreicher Umsetzung im Jahr 2022 verlängert.

Weitere Informationen

Projekt: Sicherung und Förderung der Artenvielfalt und Biodiversität im urbanen Raum

Projekt: Schutz und Förderung der biologischen Vielfalt in der Stadt und in den Gemeinden

Durchführung:

Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg (LVG)

In Baden-Württemberg werden rund 46 % der Fläche landwirtschaftlich genutzt. Eine wichtige Maßnahme zur Erhöhung der Artenvielfalt in der Landwirtschaft wird in der Einführung neuer oder der Wiederentdeckung alter Kulturarten gesehen, die in der Regel eine geringere Bewirtschaftungsintensität erfordern. Das gilt auch für den Anbau von Buchweizen, dem das Potenzial zugeschrieben wird,  zu einer regionaleren und biodiversitätsfreundlicheren Landwirtschaft beitragen zu können.

Das Projekt folgt auf das Projekt „Integration von Buchweizen in heimische Fruchtfolgen“ (Laufzeit 2020 bis 2022) und zielt auf die Etablierung und Erprobung des Buchweizenanbaus in der landwirtschaftlichen Praxis ab. Dazu werden On-Farm Versuche  in verschiedenen Anbauregionen Baden-Württembergs, unter der Einbindung von Landwirten, durchgeführt. Die  Vielfalt der Bestäuber und anderer nützlicher Insekten in den Buchweizenbeständen soll im Projekt erfasst werden und somit der Beitrag zur Biodiversität in Interaktion mit der jeweiligen Bewirtschaftungsweise und Umwelt ermittelt werden.

Für den Aufbau der On-Farm-Versuche werden verschiedene Landwirte an unterschiedlichen Standorten in Baden-Württemberg für zwei Jahre an den Versuchen teilnehmen. Die Auswahl, Koordination und Abstimmung des Anbaus erfolgt in enger Kooperation mit der LBV Schrozberg. Hierzu werden zum einen auf geplanten Versuchsfeldern bei On-Farm und Exaktversuchne die Vielfalt und Abundanz von Insekten erfasst. Dies erfolgt innerhalb der geplanten zwei Versuchsjahre in regelmäßigen Zeitabständen während der Blühphase. Hier ist eine Zusammenarbeit mit dem Julius-Kühn-Institut (Leitung Fachgebiet Nützlinge und Funktionelle Biodiversität) und dem Kompetenzzentrum Biodiversität und integrative Taxonomie (KomBioTa) der Universität Hohenheim geplant.

Zum anderen werden Managementdaten sowie Daten zum Ertrag und der Kornqualität in den On-Farm-Versuchen und im wissenschaftlichen Exaktversuch durch die Universität Hohenheim erhoben und ausgewertet, um die Kriterien für eine spätere Weiterverarbeitung zu Backwaren (LBV Schrozberg) laboranalytisch zu erfassen. Durch das vorhandene Netzwerk von Landwirtschaft, Aufbereitung, Verarbeitung, Bäckereien und EDEKA-Märkten, hat die LBV eine ausgezeichnete Basis für eine durchgängige regionale Wertschöpfungskette. Dies ermöglicht die Prüfung der Akzeptanz von Produkten in der Bevölkerung, die als „regional“ und „biodiversitätsfreundlich“ gekennzeichnet sind.

Im Rahmen des Projekts wird außerdem die Rentabilität des Praxisanbaus von Buchweizen im Vergleich Hauptfrucht/ Zweitfrucht ermittelt. Für die wirtschaftliche Bewertung werden neben den klassischen Aspekten einer Deckungsbeitragsrechnung zudem die direkten kurzfristigen (z. B. Unkrautunterdrückung für eine Folgekultur) und langfristigen Vorteile (z. B. Erosionsschutz oder Kohlenstoffspeicherung), die ein Landwirt aus dem Anbau von Buchweizen ziehen kann, berücksichtigt.

Weitere Informationen: Brot und Blinis aus Buchweizen: Trendlebensmittel punktet bei Geschmack und Verarbeitung

Durchführung:

Universität Hohenheim

Das Projekt "Integration von Buchweizen in heimische Fruchtfolgen" zielte auf die Entwicklung optimierter Anbausysteme mit Buchweizen und anderen kleinkörnigen Saaten ab, wobei die Auswirkungen unterschiedlicher Aussaattermine und Stickstoffdüngung auf agronomische Parameter wie Ertrag, Pflanzenwachstum, Blütezeit, sowie Qualitätsmerkmale bewertet wurden. Weiterhin wurden im Projekt in einem Sortenscreening verschiedene Buchweizensorten eingesetzt und hieraus die am besten geeigneten Sorten selektiert, die für Feldversuche und insbesondere weitere Züchtungsarbeiten empfohlen werden können. Wichtige Kennzahlen entlang der Wertschöpfungskette wurden erarbeitet: von dem Test unterschiedlicher Sorten (Züchtung), über Anbauversuche (Saatzeit, Düngung, verschiedene Anbauregionen), Inhaltsstoffanalytik (Protein, Aminosäuren, resistente Stärke) bis hin zu Backversuchen in Bäckereien und der Verarbeitung in der Gastronomie.

Projektergebnisse: Es konnte klar herausgearbeitet werden, dass eine erfolgreiche (Wieder-) Einführung einer Kulturart nicht einfach ist und nur anhand der Einbeziehung der gesamten Wertschöpfungskette geht. So sind zentrale Punkte die Erarbeitung der Vor- und Nachteile der Kulturart für die einzelnen Glieder der Wertschöpfungskette. Zunächst gilt es, Genbankakzessionen/Sorten zu identifizieren, die für den Landwirt am einfachsten und risikoärmsten angebaut werden können. Bei Buchweizen ist hier unbedingt ein höherer Ertrag bei früher gleichmäßiger Abreife und Standfestigkeit zu sehen.

Die für heimische Landwirte verfügbaren Sorten sind eher ungeeignet, was die Bedeutung einer heimischen Züchtung untermauert. Für die Ökonomie des heimischen Buchweizenanbaus wäre der Nutzen eines Zweikulturen-Anbausystems vorteilhaft. Buchweizen selber liefert ca. 20-30dt/ha Ertrag ohne dass viel gedüngt und gespritzt werden muss. Zusätzlich ist Buchweizen eine attraktive Nahrungsquelle für zahlreiche Insekten verschiedenster Arten. Die lange Blütezeit in Juni und Juli ist besonders attraktiv, da zu dieser Zeit weder in der Landwirtschaft noch der freien Natur viel blüht. Buchweizen lässt sich zu zahlreichen Produkten verarbeiten, wie Broten, Blinis oder aber auch als Beilage wie Reis und ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll.

Durchführung:

Landessaatzuchtanstalt Universität Hohenheim

Ziel des Projekts war es eine Bewertung verschiedener Herbizid-freier Bearbeitungssysteme bei Beerenobst im Vergleich zum aktuellen Standardverfahren, der chemischen Bekämpfung zu untersuchen. Dabei wurde die Intensität der jeweiligen Mechanisierung hinsichtlich des Bewuchses evaluiert und deren Auswirkung auf die Biodiversität quantifiziert.

Projektergebnisse: In den verschiedenen Beerenobstkulturen zeigte sich, dass eine Bewirtschaftung ohne Herbizide zwar grundsätzlich möglich ist, dies jedoch immer mit Mehraufwand und höheren Produktionskosten verbunden ist. Beerenobstarten sind Flachwurzler, deswegen ist die Regulierung über Abdeckungen in der Regel erfolgreich. Allerdings reicht die Abdeckung als alleinige Maßnahme nicht aus, eine Nachregulierung über Handarbeit oder Herbizide ist immer erforderlich. Hier stellt die Kombination aus Abdeckung und Herbizid eine gute Möglichkeit dar, um den Herbizidaufwand zu reduzieren. Insbesondere bei organischen Abdeckungen treten meist nur vereinzelt starke Wurzelbeikräuter auf. Im Hinblick auf Fortschritte in der automatisierten digitalen Erkennung von Beikräutern ist hier großes Potenzial in der selektiven Bekämpfung zu sehen. Gerade auch vor dem Hintergrund der zunehmenden Problematik der Verfügbarkeit von Arbeitskräften und den hohen Arbeitslöhnen ist jegliche Form der Handarbeit zu vermeiden und nicht wirtschaftlich. Organische Abdeckmaterialien weisen neben der Aufwuchsreduktion auch noch weitere positive Nebenaspekte für die Kulturpflanze auf. So ist der Wasserhaushalt unter der Deckschicht ausgeglichener, da die Evaporation eingeschränkt wird.

Das Projekt wurde 2018 begonnen und konnte 2022 erfolgreich abgeschlossen werden.

Durchführung:

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO)

An der Modellpflanze Kohl wurde gezeigt, wie Nützlinge durch die Anlage von speziellen Blühstreifen bzw. durch das gezielte Anpflanzen attraktiver Pflanzen in der Kultur gefördert und so der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert werden kann. Es wurde untersucht, wie sich die Maßnahmen auf die Abundanz der Nützlinge und damit einhergehend auf das Ausmaß des Schädlingsbefalls und die Pflanzengesundheit auswirken.

Projektergebnisse: Die Anlage von Flächen mit speziellen Blühmischungen, auch Nützlingsblühstreifen genannt, als eine biologische Pflanzenschutzstrategie ist ein Baustein im Integrierten Pflanzenschutz (IPS), um vor allem spezialisierte natürliche Gegenspieler neben Bestäubern und generalistischen, räuberischen Arthropoden auf oder an die Schläge zu locken. Es zeigte sich, dass spezielle, massgeschneiderte Blühstreifen ein wichtiger Baustein im ökologischen und konventionellen Gemüsebau sind, um die funktionelle Biodiversität auf den Kulturflächen zu erhöhen und so die Regulation von Schaderregern zu verbessern. Wie diese Untersuchungen gezeigt haben, werden Nützlinge durch das zusätzliche Blühangebot an und in die Kulturflächen gezogen.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Ziel des Projektes war die Verbesserung der Beratungsempfehlungen zur Bekämpfung von Schadinsekten im Raps und die Vermeidung nicht notwendiger Insektizidanwendungen, insbesondere in der Blüte. Dadurch wurden die Bekämpfungszeitpunkte optimiert, um die höchsten Wirkungsgrade der Pflanzenschutzmittel auszunutzen und Wiederholungsbehandlungen zu vermeiden. Damit leistete das Projekt einen Beitrag zur Reduktion chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittelanwendungen und somit für die Stärkung der biologischen Vielfalt.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Im Fokus des Projekts stand die Entwicklung, Erprobung und Implementierung eines multimedialen und interaktiven Selbstlernprogramms für Profi-Gärtnerinnen und -Gärtner. Dafür wurden Ergebnisse  vorangegangener Projekte wie zum Beispiel praxiserprobte, biodiversitätsfördernde Pflanzkonzepte und Habitat-Gestaltungsmöglichkeiten in ein didaktisches Konzept überführt. Ziel der Lernanwendung ist es, möglichst viele Menschen für das Thema Biodiversität zu begeistern und über das Leben der Wildbienen zu informieren, damit in Zukunft mehr Privatgärten, aber auch mehr öffentliche Flächen artenreich angelegt werden.

Die Lernanwendung wurde fertiggestellt wird von der LVG Heidelberg als reine e-Learning-Anwendung auf der Kollaborations- und Lernplattform OLAT angeboten. Interessierte Nutzerinnen und Nutzer erhalten auf Anfrage einen kostenfreien Zugang.

Durchführung:

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg in Kooperation mit der Landesanstalt für Bienenkunde, Universität Hohenheim

Die Modellbetriebe setzen biodiversitätsfördernde Maßnahmen in der Praxis um und fungieren als Anschauungsbeispiele, wie sich biodiversitätsfördernde Maßnahmen auf Betrieben bzw. landwirtschaftlichen Flächen realisieren lassen. Es wurden Veranstaltungen zum Wissenstransfer auf den Betrieben durchgeführt, wodurch ein Austausch nicht nur zwischen Beraterinnen und Beratern und den Landwirtinnen und Landwirten, sondern insbesondere auch zwischen den Landwirtinnen und Landwirten untereinander ermöglicht wurde. Die Modellbetriebe werden für Exkursionen und fachpraktische Schultage für landwirtschaftliche Fach- und Berufsschulen weiterhin zur Verfügung stehen. Hierdurch können zukünftigen Landwirtinnen und Landwirten die Möglichkeiten der Umsetzung verschiedenster biodiversitätsfördernder Maßnahmen auf ihren eigenen Betrieben in der Praxis aufgezeigt werden. Die Zusammenarbeit mit den Modellbetrieben im Rahmen des Pilotprojektes war sehr erfolgreich und jeder einzelne Betrieb hat zur erfolgreichen Umsetzung des Projekts beigetragen.

Durchführung:

Regierungspräsidium Freiburg

Das Projekt wurde im Zeitraum von 2018 bis 2022 durchgeführt. In diesem Projekt wurden die Kernelemente der Regenerativen Landwirtschaft (Alternative Düngung, Einsatz von Komposttee, Durchführung Flächenrotte, Einsatz von sog. „effektiven Mikroorganismen“, dauerhafte Begrünung) wissenschaftlich geprüft und auf dem Demonstrationsbetrieb des Landes in Bettenreute vom Landwirtschaftlichen Zentrum Baden-Württemberg praktisch umgesetzt.

Die Düngungsempfehlungen nach Albrecht/Kinsey beruhen auf dem Prinzip von ausgewogenem Nährstoffgleichgewichten, die in einem streng definierten Verhältnis zueinanderstehen sollen (Ca, Mg, K, Na = 68:12:4:<1) um optimale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten und als ausgewogen angesehen zu werden. Das herkömmliche System des Verbands deutscher landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten stützt sich auf die Auswertung zahlreicher, langjähriger Düngungsversuche. Eine Umrechnung der Analysenergebnisse zwischen den verschiedenen Labormethoden ist nicht möglich. Bodenproben, die nach den beiden Methoden untersucht wurden, zeigten gravierende Unterschiede bei den Düngungsempfehlungen für Calcium und Magnesium.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg in Kooperation mit dem Landwirtschaftlichen Zentrum Baden-Württemberg

Ziel dieses Projekts war die Verbesserung der Beratungsempfehlung zur Bekämpfung von Virusvektoren und Vermeidung nicht notwendiger Insektizidanwendungen im Getreide im Herbst. Das Projekt wurde in den Jahren 2018 bis 2022 durchgeführt.

Im Herbst und Winter kann neu ausgesätes Wintergetreide durch Blattläuse befallen werden. In dieser Jahreszeit fungieren die Blattläuse weniger als direkte Schädlinge, sondern als Virusüberträger. Das Simulationsmodell SIMLAUS, welches die Populationsdynamik der Getreideblattlausarten S. avenae, R. padi, und R. maidis auf der Basis einer Startpopulation berechnet, steht zur Verfügung. Allerdings wurde SIMLAUS zuletzt intensiv in den Jahren 1993-1997 in mehreren Bundesländern getestet. Eine Validierung bzw. Tests in Baden-Württemberg haben bislang nicht stattgefunden und waren daher Gegenstand des Projekts.

Die Zuckerrübenkrankheit „Syndrome basses richesses“ (SBR) wurde in Deutschland erstmals im Jahr 2009 im Landkreis Heilbronn in Baden- Württemberg nachgewiesen (Schröder et al., 2012). 2017 und 2018 trat SBR in größerem Umfang in Baden-Württemberg sowie Rheinland-Pfalz auf. SBR führt in den Befallsgebieten zu einer Verringerung des Zuckergehaltes von Zuckerrüben. Als Hauptverursacher für die Krankheit SBR wird ein pflanzenpathogenes Bakterium Candidatus arsenophonus phytopathogenicus (y-3-Proteobakterium) genannt. Dies wurde auch in den Zuckerrübenproben aus Baden-Württemberg gefunden. Als Überträger für das Bakterium sind bisher die Schilfglasflügelzikade Pentastiridius leporinus sowie die Südliche Glasflügelzikade (Cixius wagneri, China) bekannt, wobei die Letztgenannte für Baden-Württemberg noch nicht beschrieben worden ist. Die Bekämpfung der SBR-Krankheit kann nur mit einer Kombination vieler Maßnahmen erfolgen. Um eine Strategie für die Praxis zu entwickeln, ist ein verstärktes Monitoring der Zikaden sowie der Befallsgebiete mit SBR erforderlich. Im Projekt wurden weitere Erkenntnisse zum Auftreten und der Verbreitung der Schilfglasflügelzikade P. leporinus als Vektor des Krankheitserregers Candidatus arsenophonus phytopathogenicus gewonnen. Es wurden drei verschiedene Monitoring-Verfahren in Zuckerrüben getestet, mit denen eine sichere Aussage über das Auftreten der Schilfglasflügelzikade getroffen werden konnte.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Zur Stärkung der biologischen Vielfalt sind sowohl die Reduktion des Einsatzes chemischer-synthetischer Pflanzenschutzmittel als auch die Minimierung des Risikos unerwünschter Pflanzenschutzmittel-Einträge in zu Kulturflächen benachbarte Bereiche, wie Oberflächengewässer oder Saumstrukturen, von großer Bedeutung. Baden-Württemberg, landwirtschaftlich geprägt durch kleine Strukturen und eine Vielzahl an Kulturen, ist wie kaum ein anderes Bundesland von der Abdriftproblematik betroffen. Die Erarbeitung verlässlicher Daten und die Entwicklung neuer Verfahren zur Reduzierung der Emissionen bleiben eine dauerhafte Herausforderung. In der Vergangenheit wurden Abdriftstudien im Obstbau in natürlichen Anlagen durchgeführt. Häufig besteht die Schwierigkeit darin, eine Obstanlage zu finden, die die in der JKI-Richtlinie 7-1.5 zur Messung der direkten Abdrift beim Ausbringen von flüssigen Pflanzenschutzmitteln im Freiland genannten Anforderungen erfüllt.

Das Ziel des Projekts war die Entwicklung einer künstlichen Obstanlage zur Untersuchung praxisnaher Abdriftreduktionsstrategien. Eine Modellanlage bietet den Vorteil, neue abdriftmindernde Sprühgeräte, Düsen und neuartige Verfahren unter reproduzierbaren Bedingungen hinsichtlich deren Abdrifteigenschaften vergleichen zu können. Die Durchführung der Versuche kann zudem unabhängig von der Saison, direkt am Standort der LTZ-Außenstelle in Rheinstetten-Forchheim, stattfinden.

Projektergebnis: Die Modellanlage zur Durchführung von standardisierten Abdriftmessungen mit Sprühgeräten im Obstbau wurde am LTZ-Standort Rheinstetten-Forchheim errichtet. Das Abdriftverhalten der Sprühgeräte kann in der Modellanlage realistisch abgebildet werden. Die in der Modellanlage erarbeiteten Ergebnisse erweisen sich als reproduzierbar.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf, in Kooperation mit dem Julius-Kühn-Institut, der Hans Wanner GmbH, LandTechnik Sexauer (VICAR), Weber GmbH & Co. KG.

Die Internetplattform „VitiMeteo“ stellt der staatlichen Weinbauberatung und der Praxis in Baden-Württemberg seit 2003 digitale Werkzeuge für einen modernen Rebschutz zur Verfügung. Sie beinhaltet Prognosemodelle, Wetter- sowie Monitoringdaten und wird seit vielen Jahren intensiv im Weinbau genutzt. Die Software-Architektur und die verschiedenen Module von „VitiMeteo“ waren allerdings nach über 15-jähriger Nutzung veraltet. Eine Modernisierung der Plattform war deshalb dringend erforderlich, um „VitiMeteo“ an den aktuellen Stand der Informationstechnologie (IT) und die veränderten Produktionsbedingungen im Weinbau, etwa den Klimawandel und die Ausbreitung neuer Schaderreger, anzupassen. Während der Projektlaufzeit konnten die zahlreichen verschiedenen Softwarekomponenten entscheidend weiterentwickelt werden.

Projektergebnisse: Programmierung und Testung von neuen Modellen; Verknüpfung verschiedener Modelle und persistente Speicherung von Modellergebnissen; Neuprogrammierung von „VitiMonitoring“ und Integration in „VitiMeteo“; Individualisierung und Wissenstransfer.

Weitere Informationen:  Website von „VitiMeteo“

Durchführung:

Staatliches Weinbauinstitut Freiburg, in Kooperation mit Agroscope (Schweiz), der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim und der Firma GEOsens.

Mais-Stangenbohnen Mischanbau stellt eine konkurrenzfähige, ökologische und biodiversitätsfördernde Alternative zum reinen Maisanbau dar. In früheren Arbeiten wurde deutlich, dass die aktuellen Mais- und Stangenbohnensorten für den Reinanbau entwickelt wurden und für den Mischanbau nur bedingt geeignet sind. Das Projekt hatte das Ziel, neue Bohnensorten zu züchten, welche kühletolerant, kleinkörnig, spätreif, biomasse- und proteinreich und daher an den Mais optimal angepasst sind, sodass das Mais-Bohnen System praxisreif wird und stark ausgeweitet werden kann.

Wie in diesem Projekt dargestellt werden konnte, sind die neuen Bohnensorten, welche speziell für dieses Anbausystem selektiert werden, kleinkörnig und phasinarm und bieten mit den richtigen Maissorten die Möglichkeit, die gleichen Biomasseerträge wie Mais, mit stark erhöhten Proteinwerten zu erreichen. Wie auch gezeigt wurde, kann durch eine weiterführende Selektion der Bohnen auf den Mischanbau ein noch höheres Leistungsniveau erreicht werden. Die Bohnenzüchtung für den Gemengeanbau steht erst am Anfang, d.h. hier ist noch sehr viel Potential vorhanden.

Durchführung:

Landessaatzuchtanstalt Universität Hohenheim in Kooperation mit dem Julius-Kühn-Institut.

In Deutschland ist Mais die dominante Nutzpflanze zur Erzeugung von Biomasse und Futtermitteln. In dem hier durchgeführten Forschungsvorhaben war es das Ziel, unter praxisüblichen Bedingungen mögliche Effekte eines Gemengeanbaus im Vergleich zu Mais-Reinbeständen auf die Häufigkeit und biologische Vielfalt von Arthropoden, insbesondere auf Bienen und parasitoide Wespen, zu untersuchen. In Kooperation mit Landwirtinnen und Landwirten wurde auf mehreren Standorten in Deutschland ein Arthropoden-Monitoring durchgeführt.

Projektergebnisse: Es zeigte sich in der Mais-Bohnen-Kultur die Tendenz zur Förderung bestimmter Insekten (Blattläuse, Wanzen, Ameisen) und einzelner Nützlingsgruppen wie Bienen und parasitoider Wespen. Danach werden vor allem Brackwespen (Braconidae) und verschiedene Microhymenoptera durch den Gemengeanbau gefördert. Damit liefern die Projektergebnisse einen Beleg für die Empfehlung, den Maisanbau durch die Polykultur mit Leguminosen aufzuwerten.

Die Anzucht der Bohnensorten im Gewächs lieferte verschiedene Informationen zu biologischen Eigenschaften, die für die Besiedlung von Insekten bzw. der Nutzung der Bohnen für Insekten relevant sein könnten.

Durchführung:

Landessaatzuchtanstalt Universität Hohenheim in Kooperation mit dem Julius-Kühn-Institut.

Ein pestizidarmer/-freier Emmeranbau ist nur durch eine weitere Verbesserung der Standfestigkeit und eine gesteigerte Krankheitsresistenz realisierbar. Hierfür können aktuell die Sorten Roter Heidfelder und Späth’s Albjuwel herangezogen werden, es ist aber unbedingt eine weitere Züchtung auf bessere Standfestigkeit und verbesserte Krankheitsresistenz nötig.

Projektergebnisse: Eine weltweit einmalige Sammlung von ca. 150 alten Emmersorten wurde zusammen mit den Baden-Württembergischen Pflanzenzüchtungsfirmen Pflanzenzucht Oberlimpurg sowie Südwestdeutsche Saatzucht an mehreren Orten angebaut und agronomisch auf deren Eignung für die heimische Landwirtschaft geprüft. Das Projekt konnte zeigen, dass die dazu notwendige genetische Varianz im Emmer verfügbar ist und über die klassischen Züchtungsmethoden genutzt werden kann. So sind Standfestigkeit, Ertrag und Pilzresistenz auch nicht negativ miteinander korreliert.

Das Backlabor DiGeFa hat einen Standardmahl- und –backversuch für Emmer erarbeitet, der sich erheblich vom Weizen unterscheidet. Dies garantiert, dass auch Unterschiede in den Qualitäten der einzelnen Sorten sichtbar werden.

Das Projekt dient somit der Diversifizierung der heimischen Getreidewertschöpfungskette und kann zudem als Modellprojekt für Etablierungsmaßnahmen von Kulturarten herangezogen werden. 

Durchführung:

Landessaatzuchtanstalt Universität Hohenheim in Kooperation mit Pflanzenzucht Oberlimpurg, Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co KG und DIGeFa GmbH.

Der Bedarf an Chiasamen in Deutschland ist in den letzten Jahren stark angestiegen. Die importierten Chiasamen stammen meist aus Süd- und Mittelamerika und zunehmend auch aus Afrika. Chia ist eine ausgesprochene Kurztagspflanze, erst bei Tageslängen unter 12 Stunden kommt sie zur Blüte, weshalb handelsübliche Chiapflanzen bei uns erst ab Ende September blühen und nicht zur Reife kommen. Durch das Screening von Genbank-Accessionen hat die Universität Hohenheim aus der Genbank in Gatersleben eine Chia-Accession gefunden, die im Juli zur Blüte kommt und bis Ende September abreift.

Chia in Deutschland anzubauen wäre eine Bereicherung für die Agrarlandschaft. Mit ihrem langen Blühzeitraum liefert sie über eine lange Zeit Nahrung für pollen- und nektarsuchende Insekten. Zudem lockert die Kultur die getreide- oder maislastigen Fruchtfolgen auf.

Um Chia längerfristig als Anbaualternative der deutschen Landwirtschaft zur Verfügung stellen zu können, muss eine Weiterentwicklung der sehr wenigen vorhandenen Sorten vorgenommen werden. Hierzu wurde im Rahmen des Projekts ein kleines Zuchtprogramm aufgebaut, um Erfahrungen mit der Züchtung zu sammeln und um eine erste Materialentwicklung anzustoßen. Als Ergebnis des Projekts wurde ein Stamm aus Genbankmaterial selektiert, der unter den klimatischen Bedingungen in Baden-Württemberg zur Reife kommt. Dieser wurde beim Bundessortenamt zur Registerprüfung (Sortenname Juana) eingereicht. Inzwischen ist die Sorte zugelassen.

Durchführung:

Landessaatzuchtanstalt Universität Hohenheim

Die Beratungshilfe nimmt den Gedanken der Biodiversität im und am Acker auf. Sie dient als Nachschlagewerk für die Aus-/ Weiter- und Fortbildung von Landwirten und Landwirtinnen, Beratern und Beraterinnen sowie für eine interessierte Öffentlichkeit. Eine anschauliche Darstellung der möglichen Biodiversität auf landwirtschaftlichen Flächen ist wichtig, um bei den auf der Fläche handelnden Landwirtinnen und Landwirten ein Bewusstsein für schutzwürdige (Un)kräuter und (Un)gräser zu schaffen:

Welche Arten können Probleme bereiten, wie sind diese mit weniger Herbiziden und möglichst kostengünstig zu bekämpfen (z.B. Bekämpfung nur auf Teilflächen)? Welche Arten sind tolerierbar oder sogar schützenswert?

Die Darstellung der vielfältigen Wildpflanzen auf dem Acker, ihr Vorkommen, ihre tierökologische Bedeutung, ihre Schadwirkung und integrierte Bekämpfungsmöglichkeiten machen ein differenziertes Handeln möglich. Dieses Werk umfasst 245 Arten von (Un)kräutern und (Un)gräsern, mit farbigen Illustrationen verschiedener Entwicklungsstadien vom Samen bis zur Fruchtbildung, für eine sichere Bestimmung.

Zwei weitere Beratungshilfen zu den Themen „Zwischenfrüchte und Blühmischungen“ und „Erhaltungsmischungen“ wurden im Rahmen des Projekts erarbeitet.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg.

Die Themen Biodiversität und Klimawandel im Zusammenhang mit der regionalen Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion spielen eine zunehmend bedeutende Rolle in unserer Gesellschaft. Der Druck und die Erwartungen der Gesellschaft an die Landwirtschaft, sich in Sachen Biodiversität und Klimawandel zu positionieren und entsprechend aktiv zu agieren, steigen zunehmend. In diesem Projekt wurden die Möglichkeiten und Chancen sowie bereits vorhandene Maßnahmen zur Erhaltung der Biodiversität und zum Umweltschutz in der Landwirtschaft aufgezeigt. Dabei wurden insbesondere Schülerinnen und Schüler sowie die Landwirtschaft für das Zusammenspiel von Biodiversität, Klima und Landbewirtschaftung sensibilisiert. Kinder und Jugendliche wurden auf landwirtschaftliche Betriebe gebracht, um dort selbst zu erfahren und zu erleben, was Biodiversität bedeutet und wie sie durch die Landwirtschaft auch positiv beeinflusst werden kann. Im Fokus stand dabei auch zu vermitteln, welche Verantwortung man als Verbraucherin und Verbraucher trägt (Bildung für Nachhaltige Entwicklung) und wie man selbst die regionale Biodiversität stärken kann. Als Grundlage für diese interaktive Bildungsarbeit wurden die qualifizierten Lernort Bauernhof-Betriebe durch Schulungen zum Thema Biodiversität und Klimawandel und zur pädagogischen Umsetzung des Themas unterstützt sowie durch die Bereitstellung von fachlichem Informationsmaterial.

Durchführung:

Verein zur Förderung der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee e. V., Trägerverein des Projekts Lernort Bauernhof in Baden-Württemberg.

Zwei FAKT-Maßnahmen wurden mit zusätzlichen Mitteln aus dem Sonderprogramm gefördert. Die Anhebung der Flächenrestriktion der Maßnahme „E 2.1 Brachebegrünung mit Blühmischungen“ von 5 auf 7 ha pro Betrieb ab 2018 bis 2019 (ab 2020 10 ha pro Betrieb) und die neue FAKT-Maßnahme „E 7 Blüh-, Brut- und Rückzugsflächen (Lebensräume für Niederwild)“ ab dem Antragsjahr 2019. Diese Maßnahme hat das Ziel, ganzjährig wertvolle Lebensräume nicht nur für Insekten, sondern auch für andere Wildtiere wie Feldhasen und Feldvögel zu schaffen.

Im Projekt wurde die Information, Weiterbildung und Beratung der Imker sowie weiterer Multiplikatoren hinsichtlich Biodiversität intensiviert. In enger Zusammenarbeit mit der Landesanstalt für Bienenkunde in Hohenheim, den Imkervereinen und Imkern, den Unteren Landwirtschaftsbehörden, den Unteren Naturschutzbehörden und den Landschaftserhaltungsverbänden wurden beispielsweise Multiplikatorenfortbildungen durchgeführt sowie Schulungsunterlagen erarbeitet und zur Verfügung gestellt. Zielrichtung ist die Stärkung der Biodiversität (ein besonderer Fokus liegt im Projekt auf den Wildbienen) auf landwirtschaftlichen und auf kommunalen Flächen; auch das erhebliche Potenzial auf privaten Grundstücken wurde erschlossen.

Durchführung:

Regierungspräsidien Tübingen und Stuttgart

Es wurden 220 Blühflächen mit einer Gesamtfläche von ca. 70 Hektar im Remstal angelegt, erfasst, mit den verfügbaren Daten dokumentiert und auf der Website www.trachtfliessband.de online gestellt. Die Blühflächen wurden von den „Flächenpaten“, das heißt Kommunen, Landwirtinnen und Landwirten, Privatleuten, Unternehmen, Vereinen, Schulen etc. angelegt und gepflegt. Der Trachtkalender der im Remstal vorkommenden Trachtpflanzen wurde weiterentwickelt und um 140 auf 240 Trachtpflanzen erweitert. Es wurde eine Android-App entwickelt, zur Unterstützung der mobilen Blühflächen-/Trittsteinerfassung inkl. einer Navigationshilfe, um Blühflächen leicht (wieder) zu finden. Zur Markierung und Erläuterung für Gartenschaubesuchende wurden an den Blühflächen insgesamt 117 Informationstafeln aufgestellt, so dass sie von Rad- oder Wanderwegen aus gut sichtbar sind, und mittels QR-Code an das Trachtfließband angebunden. Dadurch können weiterführende Detailinformationen einfach, via Smartphone abgerufen werden. Die „blühenden Trittsteine“ wurden unter Berücksichtigung der Netzwerkdichte zu einem Biotopverbund zusammengefasst. Die Website „Trachtfließband“ wird als digitale Daten- und Wissensbasis für Bürgerinnen und Bürger kostenlos zur Verfügung stehen und stetig weiterentwickelt, ebenso wie die Android-App zur Trittsteinerfassung.

Weitere Informationen finden Sie hier: www.bienenroute.de

Durchführung:

Gesellschaft zum Schutze der Natur und Umwelt durch Bienenhaltung e.V.,Landesverband Württembergischer Imker e.V.

Der Verlust von biologischer Vielfalt im aquatischen Lebensraum geschieht oftmals unbemerkt, da sich die Welt unter Wasser dem direkten Blick entzieht. Die Studie lieferte neue, tiefgehende Einblicke in die Biodiversität heimischer, besonders gefährdeter Fisch- Krebs- und Neunaugenarten, die den angewandten Artenschutz und die fischereiliche Praxis wirksam verbessern werden.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Zentrum Baden-Württemberg – Fischereiforschungsstelle.

Im Rahmen des Projektes wurde damit begonnen, die beim Apfel vorliegende Konzeption der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württemberg (SEZ) am „Unteren Frickhof“, dem Sortenerhaltungsgarten für Verwertungsbirnen, umzusetzen. Die Konzeption umfasst den Ausbau der Sammlung und die langfristige Erhaltung der genetischen Ressourcen bei Birne.

Durchführung:

Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee.

2010 wurde der Leitfaden „Kronenpflege alter Obsthochstämme“ vom Kompetenzzentrum für Obstbau Bodensee (KOB) herausgegeben. 2016 folgte aufgrund der großen Nachfrage die überarbeitete und stark erweiterte Auflage „Naturgemäße Kronenpflege am Obsthochstamm“. Der Leitfaden wurde auch in digitaler Form herausgegeben. Nutzerinnen und Nutzer haben somit die Möglichkeit, die sich über mehrere Jahre erstreckenden Bilderserien animiert nacheinander zu betrachten.

Projektergebnisse: Inhalte des Handbuchs wurden erweitert und digitalisiert. Neben dem Baumschnitt, als wichtiges Instrument zur Erhöhung der Biodiversität auf Streuobstwiesen, wird explizit auf Naturschutz- und Biodiversitätsmaßnahmen für den Lebensraum Streuobstwiese eingegangen: Etablierung von artenreichem Grünland, Pflegekonzepte des Grünlands, Förderung von potenziellen Habitaten, etc.

Die digitale Umsetzung „Weiterbildung in der Pflege von Obsthochstämmen und Streuobstwiesen unter besonderer Berücksichtigung von Biodiversitätsaspekten“, hat das Ziel, zum einen Lehrende in der Obstbaum- und Streuobstwiesenpflege Schulungsmaterial für Kurse an die Hand zu geben und zum anderen interessierte Streuobstwiesenbesitzende weiter für die Pflege ihrer Streuobstwiesen zu motivieren und fortzubilden.

Durchführung:

Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee.

Die „Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland“ umfasst Artengruppen von einheimischen Nutzpflanzen und deren Sorten, Landsorten und Varietäten, die in Deutschland an lokale Bedingungen angepasst und von Bedeutung waren. Sie sind vom Aussterben bedroht und werden zum Großteil nur noch in Genbanken erhalten (ex situ-Erhaltung). Im Rahmen des Projekts wird eine On Farm-Erhaltung für ausgewählte Kulturen aufgebaut und erforscht, welches Potential ausgewählte Sorten für eine On Farm-Erhaltung bergen.

Projektergebnisse: In der ersten Saison wurden 101 Sorten gesichtet (darunter: Artischocke, Dicke Bohne, Tomate, Schnittkohl, Paprika, Rettich, Zucchini, Kürbis, Melone, Augenbohne, Schalotte), daraus wurden 48 Sorten für die zweite Saison ausgewählt.

Durchführung:

ProSpecieRara Deutschland gGmbH.

Alte Nutztierrassen wurden über Jahrhunderte hinweg gezüchtet und kontinuierlich an die Bedürfnisse der Menschen angepasst. So wurden Nutztiere früher auf landwirtschaftlichen Betrieben in vielfältiger Weise eingesetzt. Heute dominieren hingegen einige wenige Hochleistungsrassen die Viehbestände.

Das Sonderprogramm zur Stärkung der biologischen Vielfalt unterstützte Projekte zur Erhaltung alter, gefährdeter Nutztierrassen z.B. bei Kaninchen, Geflügel und Pferden.

Durchführung:

Landesverband Badischer Rassegeflügelzüchter e.V., Landesverband der Rassegeflügelzüchter von Württemberg und Hohenzollern e.V., Landesverband der Rassekaninchenzüchter Württemberg und Hohenzollern e.V., Pferdezuchtverband Baden-Württemberg e.V. in Kooperation mit Haupt- u. Landgestüt Marbach, Pferdegesundheitsdienst Baden-Württemberg.

In dem Projekt wurde der Wildbieneneinsatz im geschützten Anbau untersucht. Die Erkenntnisse aus dem Projekt lassen den Schluss zu, dass Wildbienen der Arten „Gehörnte“ und „Rote Mauerbiene“ als alternative Bestäuber für Himbeerkulturen in geschützten Anlagen in Frage kommen. Allerdings ist eine künstliche Lagerung nur bis ca. Mai möglich. Individuen, die länger künstlich in „Winterruhe“ gehalten werden, besitzen scheinbar nicht genügend Energiereserven für eine erfolgreiche Bestäubung. Es empfiehlt sich, in der Nähe der Brutröhren Wasser aufzustellen und ausreichend Baumaterial bereitzustellen. Ferner konnten im Frühjahr nach der Ausbringung viele Wildbienen beobachtet werden. Scheinbar wurden neben den künstlichen Brutbereichen auch natürliche Brutbereiche von den Insekten gefunden und belegt. Es konnte somit eine Population in den Tunnelanlagen kurzfristig etabliert werden. Ob dies auch von Dauer ist, bleibt abzuwarten und wird in den nächsten Jahren beobachtet. Allerdings wurde kein „Mehrwert“ durch die Bestäubung mit Wildbienen erzielt. Inwieweit sich Wildbienen im Bereich der Beerenkulturen in den nächsten Jahren etablieren können, bleibt abzuwarten. Im Bereich von Steinobstkulturen sind Akzeptanz und Nutzen für die Anbauer höher.

Durchführung:

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg.

Hauptproduzenten von Blütenpollen (Pollenhöschen), sind Spanien, Bulgarien und Ungarn. In Deutschland spielt die Pollenproduktion bisher eine untergeordnete Rolle, obwohl sich mittlerweile einzelne Imkereibetriebe dieser Produktionsrichtung angenommen haben und wirtschaftlich erfolgreich sind.

Ziel des Projekts war es, durch die Initiierung eines Netzwerkes an Pollensammlern, heimischen Blütenpollen zu sammeln und unterschiedliche Qualitätsparameter zu untersuchen.

Durchführung:

Landesanstalt für Bienenkunde Universität Hohenheim in Kooperation mit der LUFA Speyer.

Der Bienenweidekatalog Baden-Württemberg ist ein etabliertes Nachschlagewerk für Einzelpersonen und Organisationen. Er informiert über den Anbau bienenfreundlicher Pflanzen und die Gestaltung geeigneter Habitate für Bienen, welche neben Nistmöglichkeiten auch wichtige Nahrungsressourcen für Bienen und andere Insekten bereitstellen. Die erste Version des Bienenweidekatalogs aus dem Jahr 2011 soll nun im Rahmen eines Projekts aktualisiert werden. Ziel ist die Modernisierung und Erweiterung des Bienenweidekatalogs sowie das Einbinden neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Unter anderem werden neue Pflanzenarten aufgenommen und Informationen zum Verständnis von Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Bestäubern eingebracht. Präzise und an die heutigen Bedingungen angepasste Empfehlungen für die Auswahl bienenfreundlicher Pflanzen und Saatgutmischungen werden im Katalog enthalten sein. Weitere Inhalte werden Finanzierungsmöglichkeiten für Landwirte und Imker, Vorschläge für Nistmöglichkeiten, Fördermöglichkeiten für Wildbienen, Informationen zu Initiativen und Organisationen sowie Beispielprojekte sein.

Die Pflanzenlisten und Steckbriefe des Bienenweidekatalogs basieren auf den Informationen der Pflanzendatenbank, die von den Hohenheimer Gärten entwickelt und gepflegt wurde. Die Pflanzendatenbank soll im Rahmen des Projekts ebenfalls überprüft, aktualisiert und erweitert werden.

Durchführung: Landesanstalt für Bienenkunde an der Universität Hohenheim und Hohenheimer Gärten

Die Baden-Württembergischen Wiesen und Weiden gehören zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas. Sowohl die Diversität der Pflanzen wie auch der dort vorkommenden Tiere, insbesondere der Insekten, ist außerordentlich hoch. Jedoch sind gerade in den Grünlandgebieten, wie dem Allgäu, die Bestände artenreichen Grünlands durch großflächig intensive Nutzungsformen sehr stark zurückgegangen. Das mittlere Grünland, also die typischen Heuwiesen-Standorte, ist hiervon am stärksten betroffen. Gleichzeitig sehen sich die bewirtschaftenden landwirtschaftlichen Betriebe zunehmend einer kritischen Öffentlichkeit aus Handelsunternehmen und Verbraucherinnen und Verbrauchern gegenüber, die ökologische Verbesserungen, mehr Artenvielfalt und mehr Tierwohl einfordern. Ein Übergang von der Grünsilage- zur Heuwiesen-Wirtschaft mit mehr Raufutter für das Vieh, würde sowohl die ökologische wie auch die Tierwohl-Situation deutlich verbessern. Dies erfordert von den landwirtschaftlichen Betrieben jedoch Investitionen – nicht nur in Stall- und Gebäudestrukturen - sondern insbesondere auch in ihre landwirtschaftlichen Produktivflächen. Eine langjährige Vielschnitt-Gülle-Wiese lässt sich nicht von heute auf morgen in eine Heuwiesen-Bewirtschaftung überführen - dazu benötigt es eine komplett andere Artenausstattung. Vielfach sind jedoch die Kenntnisse und das Know-How zur Umwandlung und Aufwertung der Grünlandbestände bei den Betrieben nicht (mehr) vorhanden. Hier setzt das Projekt “Wiesenwert(s) Allgäu” an, indem es vorhandenes Wissen und Know-How zur Aufwertung und Wiederherstellung artenreicher Grünlandbestände bündelt, vermittelt, teilt und gemeinsam mit Landwirtinnen und Landwirten weiterentwickelt. Auf Praktiker-Feldtagen werden auf konkreten Beispielflächen niederschwellige Angebote zum Know-How-Transfer angeboten. Daneben unterstützt ein umfangreiches Beratungs- und Vernetzungsangebot umstellungswillige Flächennutzerinnen und Flächennutzer, um artenreiche Wiesen und Weiden auch in der Intensivgrünland-Region des württembergischen Allgäus wieder zu etablieren.

Durchführung:
Mellifera e. V. in Zusammenarbeit mit Netzwerk Blühende Landschaft

Blühflächen sind ein wichtiges Instrument der Agrarumweltförderung. Obwohl es für landwirtschaftliche (Blüh-)Flächen (bisher) nicht gesetzlich vorgeschrieben ist, lautet die naturschutzfachliche Empfehlung, dass für Blühflächen gebietsheimisches Saatgut verwendet werden sollte, also Saatgut, dass möglichst aus der Region kommt und dort vermehrt wurde. Für die FAKT II Maßnahme E8 ist eine Regionalisierung sogar vorgeschrieben. In der Praxis kommt es jedoch regelmäßig zu Engpässen bei diesem Saatgut in einigen Regionen. 

Das Projekt läuft seit 2020. Im aktuellen Projekt sind die Ziele, die bekannten Fakten bezüglich gebietseigenem Wildpflanzensaatgut zusammenzutragen, aufzubereiten, auszuwerten und verfügbar zu machen, um letztendlich die Verfügbarkeit von gebietsheimischem Saatgut, auch durch das Gewinnen neuer Vermehrer, zu erhöhen. Dies geschieht durch Vorträge und die Veröffentlichung einer Broschüre für potentielle Saatgutvermehrer. Außerdem wurde ein Versuch angelegt, mit dem Ziel, die Regionalisierung bestimmter FAKT II E8 Zielarten näher zu untersuchen. Die ersten Auswertungen deuten bislang nicht auf einen „Heimvorteil“ von gebietsheimischem Saatgut bei weit verbreiteten Arten hin. Aus den Versuchsergebnissen und einer für 2023 geplanten gemeinsamen Konferenz mit Saatgutherstellerinnen und -herstellern, Vermehrerinnen und Vermehrern, sowie Behörden sollen Empfehlungen für den zukünftigen Umgang mit gebietseigenem Wildpflanzensaatgut in Baden-Württemberg, insbesondere innerhalb der FAKT II Maßnahme E8, und Ideen zur besseren Versorgung mit gebietsheimischem Saatgut entwickelt werden.

Durchführung:

Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ)

Mit der „Allianz für Niederwild" werden Grundlagen geschaffen, um eine Erhaltung und eine Verbesserung der Lebensräume von Rebhuhn, Feldhase und Fasan in der Feldflur zu ermöglichen. Das Projekt wird seit 2018 über das Sonderprogramm zur Stärkung der biologischen Vielfalt gefördert. Die Umsetzung wird über eine landesweit zu etablierende Beratung landwirtschaftlicher Betriebe erfolgen. Die „Allianz“ kommt noch weiteren Offenlandarten wie Feldlerche, Grauammer und Kiebitz, aber auch bedrohten Ackerwildkräutern und blütenbesuchenden Insekten zugute.

Bisherige Ergebnisse:

• Das Projekt Allianz für Niederwild hat in seiner Laufzeit 4 Modellregionen und dort Blühbrachen und Lichtäcker etabliert.
• Es wurde die FAKT-Maßnahme E7 durch das Projekt konzipiert und während der Förderperiode 2019 beworben und auf die Fläche gebracht.
• Neben den Modellregionen wurden 7 Lokalinitiativen beraten und in das Projekt eingebunden. Es besteht ein aktiver Austausch zu regionalen Initiativen und Projekten.
• Rebhuhntagung: am 28. und 29. November 2019 fand eine Fachtagung zum Rebhuhnschutz statt, die gemeinsam mit dem NABU durchgeführt wurde. Das Projekt Allianz für Niederwild hat sich als wichtiger Umsetzungspartner im landesweiten Rebhuhnmonitoring etabliert.
• Das Projekt stellte ein Beratungshandbuch zusammen, welches im Rahmen des neuen Wildtierportals des Landes im Sommer 2020 interaktiv zur Verfügung stehen wird.
• Das Projekt Allianz für Niederwild wurde als UN-Dekade-Projekt Biologische Vielfalt ausgezeichnet.
• In 145 Vorträgen/Beiträgen bei Veranstaltungen wurden unterschiedliche Akteure (Jägerschaft, Landwirtschaft, amtlicher und ehrenamtlicher Naturschutz, allgemeine Öffentlichkeit) für den Rückgang der Offenlandarten sensibilisiert. Informationen wurden adressatengerecht in unterschiedlichen Formaten vermittelt.

Im Streuobstland Baden-Württemberg gibt es auf 116.000 ha ca. 9,3 Millionen Obstbäume. Neben der Biodiversität an wild vorkommenden Tier- und Pflanzenarten tragen auch die teilweise jahrhundertealten Kulturobstsorten zur Biodiversität dieses Lebensraums bei. Aufgabe des hier vorgestellten Projekts ist die Erfassung, Erhaltung und Sicherung genetischer Ressourcen der Obstart Kirsche. Das Projekt wurde im Frühjahr 2020 begonnen und wird im Jahr 2023 abgeschlossen.

Baden-Württemberg verfügt über mehrere historische Kirschsortensammlungen, die als Sichtungspflanzungen für den Vergleich traditioneller Regionalsorten mit Sorten anderer Kirschanbaugebiete angelegt wurden, um so die für den Anbau geeignetsten Sorten auszuwählen. Die umfangreichste dieser Sammlungen existiert in Mössingen. Die nunmehr fast 60-jährigen Bäume sind größtenteils nicht mehr vital oder abgängig, viele bereits abgestorben. In Wiechs bei Lörrach ist eine Sammlung alter Brennkirschensorten vorhanden, die in Teilen bereits gerodet wurde und in der weitere Baumabgänge zu erwarten sind. In beiden Sammlungen wurden die Sorten der vorhandenen Bäume anhand von Frucht- und Baummerkmalen pomologisch verifiziert, um eine koordinierte Nachpflanzung des Sorteninventars zu ermöglichen.

Bei den Streuobsterfassungen sollen unter anderem traditionell angebaute Regionalsorten erfasst werden, die bisher nirgends dokumentiert und gesichert sind. Die Baumstandorte wurden mittels einer Kartier-App dokumentiert, die während des Projekts soweit möglich auf die notwendigen Anforderungen angepasst wurde. Alle Bäume wurden mittels der App digital erfasst.

Wichtigstes Ziel des Projektes ist es, die erfassten und neu aufgefundenen Sorten zu sichern. Hierzu werden von den Bäume Edelreiser gewonnen und Jungbäume nachgezogen. Von den in den historischen Sammlungen vorhandenen Sorten werden die baden-württembergischen Regionalsorten sowie weitere seltene, allgemein gefährdete Sorten gesichert. Die Jungbäume wurden als Hochstämme auf zwei Flächen in Mössingen aufgepflanzt.

Die aufgepflanzten Jungbäume werden in den kommenden Jahren durch die Stadt Mössingen weiter betreut. Dazu wurden Schnittworkshops veranstaltet, um das Personal entsprechend zu schulen. Schwerpunktmäßig wurde auf die Besonderheiten und Schnittempfindlichkeit der Obstart Kirsche Bezug genommen. Es wurde auch ein Konzept für weitere, zukünftige Pflegemaßnahmen wie Düngung, Mulchung der Baumscheiben und Wässerung entwickelt. An dem Workshop nahmen regionale Akteure teil, die sich mit Obstbaumschnitt und-pflege beschäftigen, unter anderem Kreisfachberater, Mitarbeiter von Fachfirmen, der Stadt Mössingen sowie Mitglieder der lokalen Obst- und Gartenbauvereine.

Durchführung:

Stadt Mössingen zusammen mit Pomologin Dr. Annette Braun-Lüllemann

Die Birne hatte in Baden-Württemberg von alters her eine besondere Rolle, da sie für die Herstellung des wichtigsten Getränks zu diesen Zeiten, dem Most, die notwendigen Früchte lieferte. Um 1900 war in vielen Gemeinden der Anteil von Birnen in den Streuobstwiesen höher als der von Apfel. Dies ändert sich noch vor dem Zweiten Weltkrieg, ab dieser Zeit nahm der Apfel deutlich zu. Im Jahr 2015 betrug der Birnenanteil nur noch 20-25 %. Auffallend ist jedoch der hohe Anteil von alten Bäumen, denn in den letzten 40 Jahren wurden nur noch wenige Birnbäume gepflanzt. Der Zustand der Mostbirnen Bestände in Baden-Württemberg ist inzwischen aus verschiedenen Gründen in einem katastrophalen Zustand.

Mostbirnen haben im Streuobstbau eine besondere Bedeutung, weil die Bäume sehr groß und auch sehr alt werden. Birnen sind im wahrsten Sinn des Wortes landschaftsprägend. Während Apfelbäume 80 Jahre bis höchstens 100 Jahre alt werden, können Birnbäume das doppelte Alter erreichen. Diese alten Birnbäume bieten vielen Tieren einen Lebensraum. Birnbäume blühen früher als der Apfel und dienen damit vielen Insekten als Nahrungsquelle.

Es sind verschiedene Ursachen, die zu dem heutigen kritischen Zustand der Mostbirnenbestände führten. Ganz entscheidend ist dabei die Änderung der klimatischen Bedingungen. Trockenheit und Hitze setzten den alten Bäumen stark zu. Eine weitere Ursache ist die Krankheit Birnenverfall, die durch den Stress der Bäume immer öfters vorkommt.

Folgende Ziele werden im Projekt untersucht:

• Züchtung von klimaresilienten Mostbirnensorten für die regionale Verwertungsindustrie.
• Sichtung und Screening der in der Sortenerhaltungszentrale, Außenstelle Unterer Frickhof gesammelten Mostbirnensorten auf züchterisch relevante Eigenschaften.

Das Projekt wurde 2022 begonnen und soll voraussichtlich im Jahr 2024 abgeschlossen werden.

Durchführung:

Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Kooperation mit dem Verein zur Erhaltung und Förderung alter Obstsorten e.V., dem Bayerisches Obstbauzentrum, der Manufaktur Jörg Geiger GmbH und Dr. Walter Hartmann

Um die Biodiversität speziell in Obstanlagen zu stärken, wurde das Projekt Obstbau-Modellanlagen zur Förderung der biologischen Vielfalt eingerichtet. Es wird seit 2018 durchgeführt. Ziel des Projektes ist es, landesweit sechs Erwerbs-Obstbau-Modellanlagen in Baden-Württemberg zu etablieren und diese zu Gunsten der Biodiversität zu optimieren. Das daraus resultierende Wissen wird dann an obstbauliche und naturschutznahe Gruppen weitergegeben.

Die Obstbau-Modellanlagen für biologische Vielfalt in den Haupt-Obstbauregionen Baden-Württembergs (Bodensee, Rhein-Neckarregion) sollen vor allem als Exkursionsziel für Fortbildungen und zum fachlichen Austausch zwischen Obstbauern und -bäuerinnen (auch angehenden), sowie Naturschützerinnen und Nutzern und Verbraucherinnen und Verbrauchern dienen.

Ein weiteres Ziel ist, dass eine Auswahl der in den Modellanlagen umgesetzten und bewährten Maßnahmen zur Biodiversitätsförderung mittelfristig bei jeder Neuanlage einer Niederstammobstanlage berücksichtigt werden. Zu bewährten biodiversitätsfördernden Maßnahmen gehören und anderem, die Anlage von mehrjährigen Blühstreifen und –flächen, die Einsaat von blühenden Fahrgassen, die Pflanzung von Ankerpflanzen am Anfang und am Ende der Pflanzreihen und die Heckenpflege, die Reduzierung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes, das Anlegen von Nisthilfen für Wildbienen, die Montage von Vogelnistkästen, Fledermausquartieren und Sitzstangen für Greifvögel, die Bereitstellung von Stein- und/oder Totholzhaufen und der Einsatz für regionale Verantwortungsarten.

Die auf den Modellflächen umgesetzten Maßnahmen werden stetig auf ihre Praxistauglichkeit bzw. mögliche Integration in den Bewirtschaftungsalltag überprüft. Voraussetzungen für eine langfristige Umsetzung ist, dass die Maßnahmen die Bewirtschaftung der Anlagen nicht einschränken.

Dass diese Maßnahmen einen positiven biodiversitätsfördernden Einfluss haben bzw. den Rückgang der Biodiversität auf den Flächen aufhalten können, zeigt das seit 2020 durchgeführte Monitoring. Betrachtet werden dabei Wildbienen, Heuschrecken, Vögel und die Vegetation der Krautschicht. In den Jahren 2020 bis 2022 wurden in den Obstbau-Modellanlagen insgesamt 142 Wildbienenarten, 11 Heuschreckenarten, 48 Vogelarten und 233 Pflanzenarten erfasst. Darunter sind auch einige seltene bzw. gefährdete Arten (36 Wildbienenarten, 14 Vogelarten und 1 Heuschreckenart, 19 Pflanzenarten der Roten Liste Baden-Württembergs bzw. Deutschlands). Die großen Unterschiede zwischen den einzelnen Modellanlagen bezüglich Lage, Alter, Größe und Ausstattung sowie der umgesetzten Maßnahmen spiegeln sich dabei in der Varianz der Arten- und Individuenzahlen zwischen den verschiedenen Standorten wider. Mit der Umsetzung der Maßnahmen konnte jedoch (bis auf wenige Ausnahmen) an allen Standorten eine Zunahme in den Arten- und Individuenzahlen für jede der Artengruppen erzielt werden.

Die Etablierung von Lebensräumen und dauerhaften Nahrungsquellen wie artenreichen Blühflächen und blühenden Fahrgassen verbessert maßgeblich die Habitatqualität für Insekten, wodurch die Obstbauanlagen beispielsweise auch von seltenen bzw. gefährdeten, anspruchsvolleren Wildbienenarten als Teillebensraum oder Trittsteinbiotop angenommen werden. Heuschrecken profitieren insbesondere von einem reduzierten/angepassten Mahdregime und der Erhaltung von Altgrasstreifen. Gleichzeitig kann mit reduziertem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auch die Diversität von Pflanzenarten in Obstbauanlagen verbessert werden. Die zusätzlichen Nist- und Ansitzmöglichkeiten sorgen dafür, dass sich unterschiedliche Vogelarten in den Obstbauanlagen ansiedeln, die unter anderem auch bei der Bekämpfung von Schädlingen nützen können.

Das Wissen über den Einfluss der durchgeführten Maßnahmen auf diese Artengruppen wird bei den Exkursionen und Schulungen in den Modell-Obstbauanlagen an Interessierte vermittelt.

Der inhaltliche Fokus für das Projektjahr 2023 liegt in der Durchführung von weiteren Exkursionen und Führungen in den Modellanlagen, der Weiterentwicklung der Schulungs- und Informationsunterlagen sowie in der Verbreitung der Projektergebnisse durch Vorträge und Veröffentlichungen.

Weitere Informationen: www.obstbau-biodiv.de

Durchführung:

Landsiedlung Baden-Württemberg mit weiteren Kooperationspartnern

Erkenntnisse aus dem vorangegangenen Projekt “Floristische und faunistische Untersuchungen extensivierter Grünlandlandstreifen und Verwertbarkeit der Aufwüchse” (Projektlaufzeit 2018 bis 2022) bestätigen das Potential einer zeitweisen oder dauerhaften Extensivierung von Randstreifen im Intensivgrünland für die Stärkung der floristischen und faunistischen Vielfalt. Es zeigten sich allerdings auch Schwierigkeiten, die den Erfolg von Maßnahmen begrenzen und eine Integration artenreicher Teilflächen im Intensivgrünland in der Praxis erschweren. Diese Problematiken werden daher in dem laufenden Projekt untersucht:

• Die Etablierung eines artenreichen Grünlandbestandes auf bisher intensiv genutzten Flächen durch Ansaat blütenreicher Kräuter ist durch eine dominante Altgrasnarbe und häufig hohe Stickstoffnachlieferung aus dem Boden gefährdet.
• Die Lage der botanisch aufgewerteten Randstreifen und deren Verbindung mit bereits bestehenden Landschaftselementen sowie die Standortsvoraussetzungen müssen für einen Etablierungs- und Besiedelungserfolg berücksichtigt werden.
• Eine Umsetzung biodiversitätssteigernder Maßnahmen in der landwirtschaftlichen Praxis ist nur zu erwarten, wenn die Bewirtschaftung der Blühflächen einfach in den Betriebsablauf integriert werden kann.

Der Fokus der bisherigen Arbeiten im Projekt lag auf den Maßnahmen zur erfolgreichen Etablierung artenreicher Teilflächen. Dazu wurden an drei Grünlandstandorten mit unterschiedlichen Bodenbedingungen Feldversuche etabliert, in denen zur Begrenzung der Altbestandskonkurrenz im Frühjahr 2022 die Intensität einer vorbereitenden Bodenbearbeitung variiert wurde. Auf jeder Versuchsfläche wurde jeweils eine Standardmischung und eine standortspezifische gebietsheimische Saatmischung ausgebracht. Um die Lichtkonkurrenz durch den Altbestand für die angesäten Arten während der Etablierungsphase zu begrenzen, wird neben der üblicherweise für Extensivgrünlandflächen empfohlenen Zweischnittnutzung auch eine häufigere Nutzung untersucht.

Die Beobachtungsergebnisse der ersten Vegetationsperiode zeigten bereits deutliche Unterschiede im Etablierungserfolg in Abhängigkeit von den Saatgutmischungen sowie von der Bodenbearbeitungsintensität. Je größer der Anteil der bodenbearbeitungsbedingten Lücken im Bestand, desto höher war der Deckungsgrad der nachgesäten Wildpflanzenarten. Obwohl die Standardsaatgutmischung oft eine höhere Abundanz der einzelnen angesäten Arten aufwies, war die Artenzahl in den standortangepassten Saatgutmischungen oft höher. Genauere Analysen im Frühjahr 2023 werden zeigen, welche der zusätzlich angesäten Arten über Winter und Frühjahr im Bestand überdauern können und welche nicht. Dazu erfolgt eine Untersuchung der botanischen Zusammensetzung der Bestände zu zwei Zeitpunkten während der Vegetationsperiode. Ergänzend wird regelmäßig das Blühangebot bonitiert, um die Attraktivität der neu etablierten Flächen für Insekten bewerten zu können. Die Variation des Schnittregimes zeigte noch keine Auswirkungen, da in der Vegetationsperiode 2022 aufgrund der ausgeprägten Sommertrockenheit teilweise noch nicht genügend Biomasse auftrat, um eine höhere Schnittzahl zu rechtfertigen.

Vorbereitende Arbeiten zur Frage der Integration extensivierter Teilflächen in intensiv genutzten Grünlandgebieten wurden begonnen. Im Rahmen der weiteren Literaturauswertungen und Diskussion von möglichen Szenarien mit Stakeholdern werden konkrete Vorschläge zu Nutzungs- und Bewirtschaftungskonzepten artenreicher Teilflächen und ihre Einbindung in die Landschaft entwickelt.

Durchführung:

Universität Hohenheim