"Von unseren Bauernhöfen direkt auf den Tisch unserer Gäste: Unsere Heimat Hohenlohe schmecken und genießen mit den traditionellen Spezialitäten der Region wie dem Schwäbisch-Hällischen Landschwein, Boeuf den Hohenlohe und den Früchten unserer Felder und Gärten."
Der Sonnenhof von Familie Bühler in Wolpertshausen wurde 1378 erstmals urkundlich erwähnt und wird heute von Rudolf Bühler in 14. Generation als Öko-Betrieb geführt. Rudolf Bühlers Lebenswerk sind die Rettung des Schwäbisch-Hällischen Landschweins und die Gründung der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit zahlreichen Projekten für die ländliche Regionalentwicklung Hohenlohes.
Rudolf Bühler wurde 2008 als Genussbotschafter ausgezeichnet.
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall