Seit 1997 ist Dieter Schmid, einziger Sohn von Helmar Schmid, als Geschäftsführer in der Privatbrauerei tätig. Dieter Schmid ist Diplom Betriebswirt sowie Diplom Braumeister und bringt somit sowohl das Herz eines Kaufmanns als auch das eines Bierbrauers in die Familienbrauerei mit ein. Der Fortbestand der Privatbrauerei Waldhaus ist auch schon mit der fünften Generation in ferner Planung. Janina & Yannik Schmid wissen heute schon wo sie später arbeiten wollen: In Papas Brauerei!
Waldhaus Bier
Dieter Schmid, Privatbrauerei Waldhaus
Dieter Schmid vereint Braukunst und Unternehmergeist in der Privatbrauerei Waldhaus und die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern.
