Einmalige Ausblicke und regionale Hochgenüsse
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord ist mit rund 4.200 Quadratkilometern der größte Naturpark Deutschlands und umfasst den gesamten nördlichen und Teile des mittleren Schwarzwalds.
Die typische Schwarzwälder Kulturlandschaft mit ihrem Mosaik aus ausgedehnten Wäldern und offenen Wiesen- und Weidenflächen prägen das Landschaftsbild. In diese Landschaft eingebettet sind wertvolle Lebensräume für gefährdete Tier- und Pflanzenarten – darunter eiszeitliche Karseen, Moore und Moorwälder, Grinden sowie Feucht- und Nasswiesen.
Ziel des Naturparks ist es, diese schöne und intakte Schwarzwaldlandschaft zu erhalten und Gästen und Einheimischen zu ermöglichen, den Schwarzwald naturverträglich zu erleben.
Genuss und Qualität aus dem Schwarzwald
Dabei setzt sich der Naturpark auch für die Vermarktung regionaler Produkte ein. Freunde der regionalen Küche finden hier eine Vielzahl frischer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel, die direkt vor Ort angeboten werden. Rund 50 Gastronomen, die Naturpark-Wirte, widmen sich mit Herz, Kochlöffel und vielen guten Ideen regionalen Köstlichkeiten. Heimische Produkte direkt vom Erzeuger gibt es bei den rund 15 bis 20 Naturpark-Märkten vom Frühjahr bis zum Herbst. Der Produktkorb umfasst herzhaftes Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, goldgelben Honig sowie Edelbrände von heimischen Streuobstwiesen. Jedes Jahr im Herbst lädt der Naturpark außerdem zu seinen Genuss-Messen ein – kreative Ideen und köstliche Gerichte stehen dann im Mittelpunkt. Immer beliebter werden auch Schwarzwild-Produkte. Im Projekt „Wilde Sau“ gibt es ganzjährig Leckeres von Schwarzwälder Wildschweinen, Kochkurse, Rezepte und vieles mehr.
Aktiv Natur und Kultur entdecken
Mitten durch die großartige Landschaft des Naturparks führt ein flächendeckendes Netz von einheitlich beschilderten Wanderwegen – einzigartig für eine derart große Region in Deutschland. Naturbegeisterte wandern hier durch offene Täler mit alten Bewässerungsgräben, finden im Wald Spuren der Köhlerei, bekommen Einblicke in die jahrhundertealte Flößerei, entdecken Burgruinen, alte Bergwerksstollen und lernen schmucke Schwarzwaldhöfe kennen – fantastische Aussichten inklusive.
Der Naturpark ist ein Paradies für alle, die Natur aktiv erleben wollen – und das zu jeder Jahreszeit. Ob auf dem Rad, in Wanderstiefeln oder im Winter mit Schneeschuhen: Das Angebot für Freizeitbegeisterte ist groß. Der Naturpark fördert die Ausweisung entsprechender Strecken und ist bestrebt, attraktive Angebote zu schaffen und Sportler gleichzeitig so zu lenken, dass die Belastungen für die Pflanzen und Tiere nicht zu groß werden. Für Kinder gibt es zahlreiche Erlebnispfade, auf denen sie der Natur spielerisch auf die Spur kommen – hier geht es durch den Wald, über Wiesen und sogar ins Wasser. Schwarzwald-Guides, zertifizierte Natur- und Landschaftsführer, führen Gäste zu den Schätzen des Naturparks – die Touren sind so vielfältig wie der Naturpark selbst.