Genussgipfel

Veranstaltungsreihe

6. Genussgipfel 2018: „Regionale Vielfalt - Motor unserer gemeinsamen Lebensmittelkultur"

  • Genussgipfel 2018

    Bild: MBW Marketinggesellschaft

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Der jährlich stattfindende Genussgipfel hat zum Ziel, Impulse zu einer ökonomischen, ökologischen, sozialen und dabei genussvollen Lebensmittelkultur aufzuzeigen und zu einem entsprechenden Denken und somit Handeln zu motivieren.

Baden-Württemberg will als Genießerland den Dialog zu einer zukunftsfähigen Lebensmittelkultur aktiv unterstützen und mit innovativen Impulsen befördern. Hierzu veranstaltet das baden-württembergische Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) zusammen mit seinen Partnern, der Marketinggesellschaft Baden-Württemberg (MBW), der Tourismus Marketing Baden-Württemberg (TMBW) sowie der Dualen Hochschule Ravensburg seit 2012 den Genussgipfel. Die Veranstaltung findet jedes Jahr in einer anderen Stadt in Baden-Württemberg mit unterschiedlichen Aspekten und entsprechenden Themenschwerpunkten statt.

6. Genussgipfel im Schloss Mannheim

Der 6. Genussgipfel unter dem Titel „Regionale Vielfalt - Motor unserer gemeinsamen Lebensmittelkultur" findet am Mittwoch, 14. November im Barockschloss Mannheim, 68161 Mannheim statt (Beginn 10.00 Uhr, offizielles Ende ca. 16.30 Uhr). Herr Ministerpräsident Winfried Kretschmann MdL wird den 6. Genussgipfel eröffnen und in das Thema einführen. Die Keynote wird Jörg Geiger von der Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat halten.

Aufgrund des 30jährigen Jubiläums der Partnerschaft der "Vier Motoren für Europa", in der die Regionen Auvergne-Rhône-Alpes, Baden-Württemberg, Katalonien und Lombardei zusammenarbeiten, wird der 6. Genussgipfel sich in diesem Jahr mit unserer Lebensmittelkultur als einem Bestandteil der regionalen und europäischen Identität im fachlichen Programm des Symposiums befassen (Vorträge und Podiumsdiskussion mit Vertretern der vier Regionen). Auf der „Vier Motoren-Genussmeile“ der geschützten geografischen Angaben  und Ursprungsbezeichnungen präsentieren Produzenten die Vielfalt der geschützten Spezialitäten aus den vier Partnerregionen.

Partner vor Ort ist dieses Jahr Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg.

Auszeichnung der Genussbotschafter

Zur Würdigung von Persönlichkeiten, die mit viel Engagement und Enthusiasmus dem Genießerland ein Gesicht verleihen, zeichnet das Land Baden-Württemberg jedes Jahr auf dem Genussgipfel zwei Genussbotschafterinnen und Genussbotschafter aus. Den Preis verleiht der Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Peter Hauk MdL.
Weitere Informationen zur Auszeichnung der Genussbotschafter Baden-Württemberg finden Sie unter www.genussbotschafter-bw.de.


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