Genussbotschafter 2024

Julia Tischer, Eltztalhotel, Winden

Die Geschäftsführerin des familiengeführten Hotels hat viele Talente. Deutschlands beste Jungköchin 2017 hat mit Ihrer Familie das Wellnesshotel nachhaltig modernisiert.

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Genussbotschafter 2024 Julia Tischer, Eltztalhotel, Winden

"Wir als Familie und ich leben Leidenschaft und Herzlichkeit mit der Überzeugung, die schönste Zeit im Leben sind die kleinen Momente, in denen man spürt zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein. Unser Eltztalhotel ist nur so gut wie sein Team. Deshalb sind auch unsere Mitarbeiter Teil unseres Erfolgs und liegen uns sehr am Herzen."

Julia Tischer wurde im Jahr 2017 zur Deutschlands beste Jungköchin gekürt. 2020 stieg sie in den elterlichen Hotelbetrieb ein. Das Unternehmen ist familiengeführt und hat eine mehr als 150 Jahre alte Tradition. Das Hotel erhielt die ESG Zertifizierung für den nachhaltigen Erfolg eines Betriebes und steht damit für eine nachhaltige Hotelführung. Damit erfüllt das Hotel die wichtigsten Kriterien im Einklang von ökologischem Anspruch, sozialem Engagement und wirtschaftlichem Erfolg. Das Unternehmen zeichnet sich durch kontinuierliche Veränderungen und Innovationen aus.

Video-Portrait von Julia Tischer.

Elztalhotel

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