Verbrauchertipps

Der Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2022 wurde heute vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz vorgestellt. Minister Peter Hauk MdL erklärt dazu: „Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten zu Recht, dass die erworbenen Lebensmittel und Gegenstände des täglichen Bedarfs unabhängig von ihrer Herkunft oder ihrem Preis gesundheitlich unproblematisch sowie korrekt und verständlich gekennzeichnet sind. Sie können sich auf einen starken gesundheitlichen Verbraucherschutz im Land verlassen“
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Der Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2022 wurde in dieser Woche vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz vorgestellt. Hier erklären wir, wie die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg aufgebaut ist.  
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Tahini und Halva sind beliebte Spezialitäten aus Sesam, die nicht nur in der arabischen Küche Verwendung finden. Sie werden vor dem Verzehr in der Regel nicht durcherhitzt, daher ist bei diesen Lebensmitteln eine mikrobiologisch einwandfreie Beschaffenheit besonders wichtig. Neben den Untersuchungen von Lebensmitteln bildete hier auch die anspruchsvolle Ermittlung der Vertriebswege vom Herstellerland über die Importeure einen Schwerpunkt.
Der Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2022 wurde in dieser Woche mit diesem und weiteren interessanten Themen vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz vorgestellt.
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Dioxine und PCB in Hühnereiern – verbesserte Situation: Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB) sind bekannte Umweltkontaminanten. Sie kommen als solche auch im Boden vor. Legehennen können diese schädlichen Verbindungen beim Picken im Boden und an anderen Materialien aufnehmen. Als fettlösliche Stoffe gelangen sie auch in Eier. Die seit 2005 eingeleiteten Maßnahmen waren erfolgreich: Die Gehalte im Jahr 2022 waren etwa um den Faktor 5 niedriger.
Der Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2022 wurde in dieser Woche mit diesem und weiteren interessanten Themen vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz vorgestellt.
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Der Markt für Tabakprodukte und vor allem Tabakersatzprodukte entwickelt sich rasant. Seit Ende 2019 sind in Deutschland Nicotine Pouches auf dem Markt. Das sind kleine, poröse Beutel aus Zellulosefasern, die nikotinhaltiges Pulver enthalten. Die deutschen Behörden stufen diese Nikotinbeutel als Lebensmittel ein, da sie keinen Tabak enthalten. In Lebensmitteln ist Nikotin jedoch neuartig und bislang nicht zugelassen. Daher werden solche Produkte durchgehend als nicht verkehrsfähig eingestuft, 2022 war das in Baden-Württemberg 27 Mal der Fall.
Hinzu kam der zu hohe Nikotingehalt in 15 untersuchten Proben, der zu einer Beurteilung als gesundheitsschädliche Lebensmittel führte.
Der Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung für 2022 wurde in dieser Woche mit diesem und weiteren interessanten Themen vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz vorgestellt.
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Schnell eine Traube naschen im Supermarkt, bevor das Obst bezahlt ist. Sonderangebote hamstern. Lebensmittel nach dem Einkauf umtauschen. Das Ladenpersonal möchte die Taschen kontrollieren. Doch ist das alles erlaubt? Das Verbraucherportal-BW verrät Ihnen Ihre Rechte als Kunde im Laden.

Für Kinder und Jugendliche bedeutet leckeres Essen in Kita und Schule Gemeinschaft mit Freunden. Dabei wird das Essverhalten von Lehrern und Erziehern oft zum Vorbild. Baden-Württemberg unterstützt Schulen und Kitas mit verschiedenen Aktionen zur Ernährungsbildung. Lesen Sie selbst.

Zack, und schon ist es passiert: Die Tür fällt zu und Sie stehen draußen – ohne Schlüssel. Panik bricht aus. Was ist jetzt zu tun? Lassen Sie sich nicht abzocken von Schlüsseldiensten mit zu hohen Rechnungen. Das Verbraucherportal-BW hat dazu Tipps für Sie.

Vorsicht an Geldautomaten: Kennen Sie die Gefahr? Betrüger und zu hohe Abhebegebühren lauern auf Ihr Bargeld. Schützen Sie sich und Ihr Konto. Das Verbraucherportal-BW zeigt, worauf Sie achten müssen und was im Schadensfall zu tun ist.

Telefon-, Mobilfunk- und Internetverträge müssen verständlich sein. Daher erstellen Anbieter von Telekommunikationsdiensten vor Vertragsabschluss sogenannte Produktinformationsblätter. Diese müssen verschiedene Hinweise zum Produkt enthalten. Welche das genau sind, erfahren Sie auf dem Verbraucherportal-BW.

Sind Sie ein Lebensmittelretter? Ist die Marmelade mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum noch zum Essen? Was bedeutet MHD? Testen Sie Ihr Wissen in unserem Quiz. Los geht`s!

Chaos an den Flughäfen – welche Rechte hat man, wenn der Flieger weg ist, obwohl man pünktlich am Flughafen war? Lesen Sie wichtige Tipps dazu auf dem Verbraucherportal-BW.

Baden-Württemberg zählt zum einzigen Bundesland mit BeKi-Angeboten. Diese Landesinitiative Bewusste Kinderernährung (BeKi) bietet z.B. viele Veranstaltungen, Aktionen, Fortbildungen und Informationen zur richtigen Ernährung von Kindern. Alle Angebote sind kostenfrei in jedem Landkreis in Baden-Württemberg. Weitere Infos zu BeKi unter diesem Link.

Hund, Katze und andere Haustiere reisen mit in den Urlaub. Benötigen sie auch einen Ausweis? Welche Impfungen müssen vorliegen? Gelten für Reiseverkehr innerhalb der Europäischen Union andere Regeln als außerhalb? Was Sie beim Reisen mit Ihren tierischen Freunden beachten sollten, erklärt das Verbraucherportal-BW.

Es ist nie zu spät, frühzeitig seinen digitalen Nachlass zu regeln. Verstorbene haben oft E-Mail-Konten, Social-Media-Profile oder Online-Verträge zu Strom, Gas, Versicherungen und Telekommunikation. Im Todesfall stehen Ihre Angehörigen vor Problemen. Wichtige Tipps zum Erben in der digitalen Welt, erfahren Sie auf dem Verbraucherportal-BW.

Gelb, Rot, Grün, Blau – in vielen Farben leuchten auch heute bunte Ostereier im Osternest. Farbige Eier finden sich teilweise sogar ganzjährig im Supermarkt. Doch wie gesund sind diese kleinen Kunstwerke aus dem Handel? Und was ist beim Umgang mit ihnen besonders zu beachten? Hier erfahren Sie mehr: Hier erfahren Sie mehr.

Sie sind gerade im Osterurlaub? In einem EU-Ausland? Dann sollten Sie unbedingt alles Wichtige zum Bezahlen wissen. Wir empfehlen daher einen Blick in die Broschüre „Im EU-Ausland bezahlen. So geht´s sicher und bequem!“ zu werfen. Lohnt sich und ist kostenlos: Mehr gibt es hier.

Angekommen, aber kaputt ist Ihr Paket, auf das Sie sich so gefreut hatten. Manche Verbraucher erhalten sogar keine Lieferung. Enttäuschung und Wut machen sich breit. Wer haftet für den Schaden? Das Verbraucherportal-BW hilft weiter: Das Verbraucherportal-BW hilft weiter.

Ist der gemeine Rhabarber ein Kalzium-Räuber? Mythos, Halbwahrheit oder Fakt? Ursache hierfür sei die im Rhabarber enthaltene Oxalsäure. Doch macht sie den Rhabarber damit tatsächlich zum Räuber? Das Ergebnis und weitere Alltagsfragen finden Sie hier: Das Ergebnis und weitere Alltagsfragen finden Sie hier.

„Alle Jahre wieder“ ist Spargel-Zeit – wenn auch nur von kurzer Dauer, aber dafür besonders intensiv mit den richtigen Spargel-Tipps: Wie am besten Lagern? Wie frischen und regionalen Spargel erkennen? Alles rund um den Spargel lesen Sie hier: Alles rund um den Spargel lesen Sie hier.

Schnell Abnehmen? Sofortige Anti-Aging-Effekte? Sich dabei ausgewogen ernähren? Dann greifen Sie bestimmt zum Superfood. Chiasamen zählen dazu: Lebensmittel, die angeblich mehr können als nur satt machen.
Doch wie gesund sind Chiasamen wirklich? Das CVUA Stuttgart hat die Pestizidbelastung von Chiasamen untersucht.

„Summ, summ, summ – Bienchen, summ herum“, besingt ein beliebtes Kinderlied. Doch jedes Bienchen hat Hunger und benötigt ausreichend Futter. Das Tolle daran ist: Je mehr Nahrung Bienen finden, umso mehr Lebensmittel erhalten wir Menschen. Aber wie können Sie die Bienen unterstützen? Und welche Blüten sind bei Bienen besonders gefragt? Hier erfahren Sie mehr!

Es lohnt sich! Ein Wechsel von Strom- und Gasanbieter. Warum? Wie geht der Preisvergleich? Was müssen Sie zum Anbieterwechsel alles wissen? Und was zur Energiepreisbremse auch noch zu beachten ist, erfahren Sie hier.

Werden Sie Lebensmittelretter! Gemüse, Milchprodukte und andere Lebensmittel lassen sich retten. Entscheidend sind die richtige Lagerung, Haltbarmachung, der Umgang mit Speiseresten, Vorräten und einiges mehr. Viele Tipps haben wir für Sie zusammengestellt. Mehr unter: Jeden Tag ein Tipp

Oh, nein! Sie haben etwas bestellt. Freuen sich schon auf die Lieferung. Und dann das: Falsche Ware! Ärger groß! Besonders von Amazon-Plattformen erhalten viele Verbraucher fehlerhafte Lieferungen. Wie können Sie das vermeiden? Was ist zu tun, wenn es doch passiert? Wir haben die richtigen Tipps für Sie.

Es ist wieder soweit. Überall ziehen Narren durch die Straßen und treiben ihren Schabernack mit den Leuten. Damit alles jedoch friedlich abläuft, müssen sich auch die Narren an gewisse Regeln halten. Dafür haben sie aber auch Rechte. Welche das sind, erfahren Sie bei der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg.

Berliner, Fasnetsküchle, Schlosserbuben, Striebele oder doch etwas ganz anderes? An Fasching steht einem eine große Auswahl aus süßen Leckerein zur Verfügung. Sich da für etwas zu entscheiden kann mitunter ganz schön schwer sein. Dieses Rezept kann Abhilfe schaffen.
 

Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Es gibt viele unterschiedliche Gründe, wieso Menschen fasten: Um Krankheiten vorzubeugen, sich selbst zu finden oder aus religiösen Gründen sind nur einige von vielen. Fasten Sie? Wenn Ja, schreiben Sie uns Ihre Gründe in die Kommentare. Falls Sie mehr über das Thema herausfinden wollen, schauen Sie hier vorbei: Landeszentrum für Ernährung

Jeder dürfte die Situation kennen: Man bestellt einen Artikel im Internet, den man wirklich dringend braucht und er kommt erst viele Tage, nachdem man ihn benötigt hat, an. Da ist der Frust natürlich groß. Für Fasching bestellen viele ihre Artikel im Internet. Da kann es hin und wieder vorkommen, dass ein Artikel zu spät geliefert wird oder man nicht zufrieden ist und den Kauf rückgängig machen möchte. Wie man das tun kann erfahren Sie hier: Verbraucherportal-BW

Ging bei Ihnen schon einmal etwas zu Bruch? Gerade bei einer Feier ist das Risiko hoch, dass etwas kaputtgeht. Wenn Sie versichert sind hält sich der Schaden noch in Grenzen. Doch was, wenn man keine private Haftpflichtversicherung besitzt? Wie sinnvoll so eine private Haftpflichtversicherung sein kann und welche Grenzen sie besitzt erfahren Sie hier: Verbraucherportal-BW

Natürlich schmeckt‘s von daheim einfach am besten!  Baden-Württemberg steht für qualitativ hochwertige regionale Produkte. Verbraucherinnen und Verbraucher können diese mit der App „Von Daheim BW“ schnell und einfach finden! Angezeigt werden nicht nur landwirtschaftliche Direktvermarkter und Genusshandwerker in der Nähe, sondern auch leckere Restle-Rezepte zum Nachkochen, Schmeck-den-Süden-Gastronomen und Veranstaltungen. Gleich testen und herunterladen – es lohnt sich! Viel Spaß beim Stöbern, Einkaufen, Nachkochen und Vespern!

Die App ist kostenfrei für iOS und Android im Apple App Store und bei Google Play erhältlich. Weitere Informationen und die Links zur App gibt es hier: www.vondaheim.de

Nicht umsonst als Genießerland Nr. 1 in Deutschland bekannt: Seit eh und je steht Baden-Württemberg für ausgezeichnete Produkte. Achten Sie in Zukunft gern verstärkt, wie im Post zu sehen, auf unsere Qualitätszeichen: das Qualitätszeichen Baden-Württemberg und das Biozeichen Baden-Württemberg. Diese kennzeichnen qualitativ hochwertige regionale und umweltschonende Produkte. So unterstützen Sie beim nächsten Einkauf nicht nur die heimische Landwirtschaft und die Menschen, die hinter diesen tollen Produkten stehen, sondern tun zugleich für sich und Ihre Liebsten etwas Gutes.

Mehr Infos zu Baden-Württembergs Gütezeichen finden Sie hier.

Schon gewusst? Das Qualitätszeichen Baden-Württemberg ist ein Landeszeichen, das Verbraucherinnen und Verbrauchern erleichtert, qualitativ hochwertige Produkte aus Baden-Württemberg zu erkennen. Produkte, die das Siegel tragen, werden regelmäßig unabhängig kontrolliert! Wenn ein Produkt dieses Zeichen tragen darf, kann man sich beim Einkaufen sicher sein, dass man auch das bekommt, was das Siegel verspricht: gesichert hohe Qualität, Produkte aus kontrollierter Tierhaltung, regionale Herkunft aus Baden-Württemberg sowie neutrale Kontrollen auf allen Stufen der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung bis hin zur Ladentheke.

Weitere Infos zu Baden-Württembergs Gütezeichen

Ob Schwarzwälder Schinken, Schwäbische Spätzle oder Filderkraut – Baden-Württemberg besitzt eine Vielzahl an bekannter und beliebter landestypischer Spezialitäten! Aufgrund ihrer Geschichte, authentischen Herstellungsverfahren und besonderer Qualität stehen diese geschützten Originale für unverfälschten Genuss. Erkannt werden können diese, wie unser heutiger Post zeigt, anhand der Logos der beiden Unionszeichen „Geschütze Geografische Angabe (g. g. A.)“ und „Geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)“. Also aufgepasst und genau hingesehen beim nächsten Einkauf! Wir wünschen schon jetzt einen guten Appetit beim Naschen der regionalen Leckereien.

Mehr Details, etwa eine Auflistung weiterer gekennzeichneter geschützter Spezialitäten, finden sich unter www.vondaheim.de. Außerdem enthält die Datenbank des Amtes der Europäischen Union für Geistiges Eigentum (EUIPO) GIview alle geschützten Angaben (g. g. A.; g. U.) für Wein, Lebensmittel und Spirituosen und zudem die geschützten traditionellen Spezialitäten (g. t. S.) Schauen Sie gern gleich vorbei!