Gutes Essen und Trinken sind zentrale Faktoren für eine hohe Lebensqualität und viel mehr als nur leckere Sattmacher. Was wir essen und trinken, trägt entscheidend zu unserer Gesundheit und Leistungsfähigkeit bei. Gleichzeitig ist es Ausdruck unseres Lebensgefühls und hat ökologische, ökonomische und soziale Auswirkungen. Der baden-württembergischen Landesregierung sind eine ausgewogene Ernährung aller Altersgruppen und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln daher ein wichtiges Anliegen.
Wertvolle Lebensmittel
Nachhaltig essen – wie geht das?
Essen und Trinken sind nicht nur Privatsache. Denn wer sich von frischen Produkten aus der Region ernährt, unterstützt nicht nur regionale Wertschöpfungsketten, sondern leistet zugleich einen Beitrag zur Klimabilanz.
Jan Potente
Lebensmittel
Essen zwischen Hektik und Genuss
Arbeit und Privatleben verschmelzen immer mehr. Besonders für Berufstätige und junge Erwachsene ist es nicht einfach, sich trotz Alltagstress und Hektik gut zu ernähren und den eigenen Weg zwischen Hektik und Genuss zu finden.
MLR
Ernährung
Lebensmittelretter - neue Helden braucht das Land
Unter diesem Motto steht die Kampagne, die das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) mit Blick auf die massiven Mengen an Lebensmittelabfälle ins Leben gerufen hat.
EU-Schulprogramm
Neues EU-Schulprogramm
Mit dem Schuljahr 2017/18 startet das neue EU-Schulprogramm. Das Ziel: Kindern zu vermitteln, dass Obst, Gemüse und Milch nicht nur gesund sind, sondern auch lecker schmecken. Möglichst viele Kinder in Grundschulen und Kitas im Land sollen regelmäßig frisches Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte genießen.
de Maddalena, Tübingen
Kita und Schule
Gutes Essen für Kinder und Jugendliche
Kinder und Jugendliche lernen die Freude am Essen, Kenntnisse über Lebensmittel und ihre Verwendung und den Spaß am Selbermachen heute nicht nur im Elternhaus, sondern immer mehr auch in Kitas und Schulen.
Aktuelles
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Ernährung
Restlos gut essen nach den Feiertagen
Photo by Carlos Davila Cepeda on Unsplash
Ernährung
Präsentation der Jubiläumsausgabe des Genussführers 2021
PantherMedia / senkaya
Ernährung
Online-Abschlussveranstaltung der Modellprojekte ‚Gutes Essen in der Klinik‘ und ‚Gutes Essen in Hochschulmensen‘
