Für Berufstätige ist es eine besondere Herausforderung, in der oftmals knappen Mit-tagspause ausgewogen zu essen und zu trinken, sich dabei zu entspannen und gleichzeitig noch soziale Kontakte mit Kolleginnen und Kollegen zu pflegen. „Mit unserer Aktion ‚Mittagstisch statt hektisch – 12 1/2 Strategien für einen guten Mittagstisch‘ geben wir Berufstätigen mit einem Augenzwinkern Tipps, wie sie ihre Mittagspause für ein abwechslungsreiches Essen und für eine kleine Auszeit nutzen können. Unsere Tipps sollen inspirieren und gleichzeitig zeigen, dass ein ausgewogenes Mittagessen meist auch in einen stressigen Berufsalltag passt“, sagte Verbraucherminister Alexander Bonde.