"Weinbau und Wein sind in Baden Württemberg Kulturgut , Lebens- und Genussmittel , ein wunderschönes Landschaftselement und nicht zuletzt auch bedeutende Wirtschaftsfaktoren . In Baden und in Württemberg ist der Weinbau eine wichtige Branche mit guten Zukunftsperspektiven. Der Weinbau in unserem Land ist dabei auf einem sehr guten Weg. Bei Besuchen in verschiedenen Betrieben in Wiesloch, Malsch und Bruchsal wurde die Innovationskraft der Branche sichtbar. Die stärkere Vermarktung von Wein im Ausland, eine ständig steigende Konkurrenzkraft durch die Produktion höchster Weinqualitäten sowie die Thematik "Wein und Tourismus" sind Garanten für den weiteren Erfolg in der Zukunft" sagte der baden-württembergische Minister für Ernährung und Ländlichen Raum, Peter Hauk MdL, am Dienstag (30. Januar) in Karlsruhe bei der Eröffnung der Ausstellung "Wenn es über dem Weinberg flammt" in der Badischen Landesbibliothek.
"Die Bedeutung und Entwicklung der Weinwirtschaft spiegelt sich auch in der Literatur wieder, die in den Bibliotheken Badens und Württembergs gesammelt und aufbewahrt wird. Die Ausstellung "Wenn es über dem Weinberg flammt… Literatur zum Weinbau in Baden-Württemberg von Vergil bis Theodor Heuss" gibt ein lebendiges Zeugnis darüber", betonte Hauk im Blick auf die Präsentation in der Badischen Landesbibliothek.
In der Ausstellung, die vom 31. Januar bis 14. April 2007 in Karlsruhe zu sehen ist, werden erstmals herausragende Werke der Badischen Landesbibliothek und der baden-württembergischen Weinbauanstalten zum Weinbau gemeinsam gezeigt. Internationale Literatur von den antiken Agrarschriftstellern über mittelalterliche und frühneuzeitliche Werke bis zur Weinliteratur des beginnenden 20. Jahrhunderts. Die Ausstellung geht unter anderem auf die ehemals umfangreichste private Sammlung önologischer Literatur des Badener Weinbaufachmanns und ersten Präsidenten des Deutschen Weinbauverbandes Prof. Dr. Adolph Blankenhorn (1843 – 1906) zurück.
Die große Bedeutung der Weinwirtschaft zeigt sich nicht nur in der Vielfalt der Themen, von Weinmostwägungen über die Bekämpfung von Rebschädlingen bis hin zu den Nebenprodukten der Rebe und des Weins, sondern auch in der Internationalität der Literatur. All diese Themen werden in der Ausstellung aufgegriffen und anschaulich präsentiert. "Wein ist ein wesentlicher Bestandteil unseres "Genießerlandes Baden-Württemberg", zu Recht werden deshalb im Rahmen der Ausstellung Weinseminare und Weinproben von den Weinbauinstituten und Weinbauverbänden angeboten", erklärte der Minister.
Quelle:
Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum