„Peter Schmid ist ein Vorkämpfer für regionalen Genuss. Er hat schon früh erkannt, welches touristische Potenzial einheimische Erzeugnisse haben und sich mit großer Leidenschaft für regionale Produkte und Spezialitäten eingesetzt. Umso mehr hat es mich gefreut, ihm die Verdienstmedaille des Tourismus-Verbandes überreichen zu können“, sagte Verbraucherminister Bonde, der zugleich Präsident des baden-württembergischen Tourismus-Verbandes ist, nach der Delegiertenversammlung des Verbandes.
Initiator bekannter Initiativen
„Peter Schmid hat als Gründungsmitglied der Initiative ‚Schmeck den Süden‘ und als Initiator der ‚Biosphären-Gastgeber‘ im UNESCO-Biosphärengebiet Schwäbische Alb zwei Projekte angestoßen, die zum Erfolgsmodell geworden sind und das Genießerland mitgeprägt haben“, so Bonde.
Vorbildhafter Einsatz für den Nachwuchs
In seiner Funktion als DEHOGA-Präsident habe sich Schmid zudem auf dem Gebiet der Aus- und Weiterbildung vorbildhaft für den touristischen Nachwuchs stark gemacht. „Baden-Württemberg liegt im Ländervergleich der gastgewerblichen Ausbildung bundesweit auf Platz 1“, lobte Bonde. Längst sei die DEHOGA Akademie zum führenden Bildungsanbieter im Gastgewerbe herangewachsen.