"Die Sicherheit von Lebensmitteln ist eines der höchsten Güter unserer Gesellschaft. Zeitgemäße Lebensmittelüberwachung arbeitet risikoorientiert, interdisziplinär, schnell und präventiv. Diesen Ansatz greift die Stabsstelle für Ernährungssicherheit beispielhaft auf", sagte Minister Alexander Bonde beim Festakt zum zehnjährigen Bestehen der Stabsstelle Ernährungssicherheit.