Willkommen beim Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Aktuelles
Ernährung
Das ganze Land zu Tisch
Die Dachmarke „BaWü zu Tisch“ steht für regionale Erzeugnisse, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und ein starkes Gemeinschaftsgefühl.
Tierschutz
Geflügelpest in einem Vogelpark im Landkreis Karlsruhe
Minister Peter Hauk MdL: „Ich rufe alle Geflügelhalter im Land auf, die Biosicherheitsmaßnahmen konsequent einzuhalten!“
Ernährung
Minister Hauk stellt Genussführer 2025 vor
Minister Peter Hauk MdL: „Der Genussführer 2025 weist den Weg zu unseren ,Schmeck den Süden‘-Gastronomen, die mit regionaler Küche kulinarische Genüsse zaubern“
Aktuell steht die Waldwirtschaft in Baden-Württemberg vor großen Herausforderungen: die Dürre der etzten Jahren und die Auswirkungen des Klimawandels sind im Wald deutlich zu spüren. Gleichzeitig steigen Zahl und Intensität gesellschaftlicher Anforderungen und Ansprüche an den Wald.
Tierseuchen
Informationen zur Afrikanischen Schweinepest
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist eine anzeigepflichtige Viruserkrankung, die nur Haus- und Wildschweine befällt. Während die Krankheit für den Menschen ungefährlich ist, ist sie für Wild- und Hausschweine tödlich. Alle Maßnahmen dienen dem Zweck, die weitere Ausbreitung zu verhindern.